Les Concurrents Du Snacking

dizaine de villes. En France, elle comptait 7 millions de clients en 2014. Nous pouvons donc nous demander comment se passe le retour de Burger King en France et quels sont les principaux concurrents de Burger King en France. Pour cela nous analyserons le marché du fast-food en France, les différents types de concurrents que Burger King ainsi que les points négatifs et positifs auxquels est confronté Burger King depuis son retour. 2. ANALYSE EXTERNE a. Observation et analyse du microenvironnement OPPORTUNITÉS

agrandie avec la naissance de son deuxième fils John et de sa fille Jacquie. Ayant confié tous ses intérêts à ses associés britanniques, il repart de zéro et fonde dans le New Jersey, avec Bruce Murrie, le fils du président de Hershey, le principal concurrent de Mars(3), la société M & M's (Mars & Murrie) Chocolate Candies. Le destin lui sourit de nouveau et prend la forme de bonbons ronds chocolatés enrobés de sucre multicolore(4), comme les Smarties créés en 1937 par Rowntree. L'idée lui serait venue

française est surtout porté sur la multiplication des points de vente. - La différentiation : La différentiation désigne la mise en évidence de différentes destinées à permettre à la cible de distinguer l’offre de l’entreprise de celle de ses concurrents. Ces différence peuvent être objectives ou subjectives. La saturations du marché de la restauration rapide impose le besoin d’une recherche incessante de différentiation. Cette différentiation peut porter sur : Le produit lui-même La communication

fromages (M10) Tendance en hausse du snacking (M9) Tendance à la consommation de fromages aromatisés (M10) Tendance à consommer du fromage comme ingrédient culinaire, en salade ou en plat principal (camembert à cuire notamment) (M13) = 1/3 des achats de fromage (M15) Tendances Marché mature = stabilisation des ventes (M15) Analyse de Porter pour mesurer l’intensité concurrentielle : /3 points Concurrence intra sectorielle 4,5/5 Intensité élevée. 2 types de concurrents (E17) : Les fromageries à poids

nouveau commerce de Proximité en 2012 Copyright IFLS 16 La proximité a su se développer sur le snacking Le marché du snacking hors domicile = 32,7 Mds € en 2011, + 4,7% Source : IFLS La proximité urbaine s’impose sur le marché du snacking et plus particulièrement sur le segment des solutions repas très prisé des actifs le midi en semaine. Sur ce marché porteur la proximité s’impose en concurrent directe de la restauration rapide, des boulangeries et charcutiers-traiteurs du segment de l’alimentaire

niveaux sociaux et culturels 2013 GB-IAAL 4 17 Les barrières Présence de nombreux concurrents: Comme les glaces sont les produits les plus connus du monde, nous avons déjà de nombreux circuits de distribution ou chaînes de vente sur le marché des glaces. La concurrence sera donc forte pour les différentes marques de distributeurs, c’est-à-dire que la présence de nombreux concurrents sera un facteur barrière. Il va jouer un rôle fondamental dans l’organisation de la production.

législatives, le marché de la restauration rapide est en développement permanent. Le raccourcissement des temps de pauses déjeuners ainsi que le développement important du phénomène de nomadisme ont été des facteurs clefs dans l’essor du phénomène de snacking. De très nombreuses enseignes évoluent dans le domaine de la restauration rapide ; parmi les plus connues, il est possible de citer Mc Donald, Quick, Flunch, Paul ou encore La Brioche Dorée. Ces différents acteurs ont su se démarquer par un positionnement

lesquels on privilégie les produits de saison et un conditionnement écolo. Mais pour les prestataires le volet logistique inhérent à ces prestations demeure un réel frein. Source : http://www.lhotellerie-restauration.fr lundi 16 février 2009 Snacking*: Les évolutions du produit (…) Certains industriels du snack se sont engagés sur la voie du bio pour répondre aux craintes des consommateurs concernant la sécurité alimentaire et la préservation de l'environnement. L'allégé progresse, car si

associations caritatives du réseau. Analyse financière Nestlé est le premier groupe de produits alimentaires de grande consommation avec un chiffre d’affaires de 50 192.4 millions d’euros et un bénéfice de 3 959.2 d’euros en 2001. Ses concurrents mondiaux sont Unilever, ConAgra, Sara Lee et Danone. La situation des différents acteurs du marché est la suivante : |  |  |CA |Variation |Bénéfice |Variation |Part du bénéfice

et à l’étranger. - Cible restreinte : 15-25 ans urbaine, - Les lieux de distribution ne proposent pas l’ensemble de la gamme (seul un magasin le fait), - Faible budget dédié à la communication, - Prix élevé des produits (supérieur à ceux des concurrents), - Surreprésentation en Ile de France, peu distribué dans les autres régions), - Faible référencement B) Analyse externe MACRO-ENVIRONNEMENT MENACES OPPORTUNITÉS ÉCONOMIQUE - Augmentation du prix du lait et des matières premières - Crise