Leader Confiture

Chupa Chups est une entreprise espagnole dont l'origine remonte au milieu du XIXe siècle. A cette époque l'entreprise s'appelle encore Granja Asturias et son activité consiste en la production et la distribution de pattes de coing et autres confitures. Dés la fin des années 50, le propriétaire de l'entreprise eut l'idée d'enrober une boule de sucre autour d'un bâtonnet en bois afin que les enfants ne se salissent plus les mains en mangeant des confiseries. Cette innovation qui constitue une rupture

(réglementation) 21 Cas Confiture Bonne Maman Lecture individuelle du cas Puis travail en sous-groupes de 3 personnes Réalisez le positionnement concurrentiel de Bonne Maman selon le modèle PORTER Réalisez un mini SWOT Restitution par un groupe au tableau Debriefing en grand groupe 22 Modèle de PORTER (1) La concurrence du secteur Cette force permet de mesurer l’intensité de la concurrence entre les entreprises du même secteur. Sur le secteur de la confiture, cette concurrence est rude

PDM valeur > PDM volume = entreprise présente une politique de prix élevé. PDM valeur = PDM volume est signe de bon rapport qualité prix. Position concurrentiel de l'entreprise. - leader: 1er sur le marché, part de marché dominante - challenger: suit le leader, 2ème sur le marché. - suiveur: entreprise suiveuse, part de marché réduite - spécialiste: entreprise qui se concentre sur un segment de marché. Marché selon intensité concurrentielle.

ces trois options sont le résultat du croisement de deux aspects de l’environnement concurrentiel : Les stratégies génériques (Porter) 1. Domination par les coûts, 2. Différentiation, 3. Concentration. 1. Domination globale par les coûts Un leader par les coûts sur tout marché a l’avantage concurrentiel de pouvoir produire au plus bas coûts. Les usines sont construites et entretenues, la main-d’oeuvre est embauchée et formée pour fournir à des coûts de production les plus bas possibles. Les

milliards d'euros de chiffre d'affaire. Mais ce segment subit depuis quelques temps une baisse de régime, et perd son statut de leader en 2008. En 2010, sa croissance ralentit encore, avec +0,4% en matière de chiffre d'affaire, contre des croissances a deux chiffres jusqu'en 2008, en terme de chiffre d’affaire. Ce phénomène atteint essentiellement les grands groupes leader tells que Danone, Lu (ou Kraftfood), United Biscuits, et Saint Michel Biscuits. Cependant, les marques de distributeurs gagnent

équilibré, à base d’un verre de jus d’orange, d’un bol de lait et de deux tartines de Nutella. Place du produit dans le linéaire : rayon confiture, placé à la hauteur des enfants pour qu’ils soient attirés par le produit. Sur le marché principal, nous pouvons trouver une multitude de pâtes à tartiner, qui sont considérées comme des concurrents directs du leader Nutella. Ce dernier monopolise depuis longtemps le marché de la pâte à tartiner. Le groupe Ferrero réalise 80% des parts de marché de

forts et points faibles par rapport aux concurrents d. Système d’information commercial Introduction 1. Présentation L’entreprise Labeyrie, du groupe ALFESCA, est l’une des entreprises majeures de l’agro-alimentaire. C’est la marque leader sur les marchés de la grande distribution. * Statut juridique : une société par actions simplifiées (SAS) * Capital social : 8 800 000 €. * Siège social : situé à Saint Geours de Maremne dans les Landes * Direction : Xavier Govare

Nutella, c'est la marque que tout le monde connaît ! Nutella domine largement le marché de la pâte à tartiner : la marque représentait en 2004 89% du marché de la pâte à tartiner. Sur la catégorie des « tartinables » (confitures, miels et pâtes à tartiner), la marque est leader avec 35 % de part de marché, devant Bonne Maman et Lune de miel. Malgré quelques essais, aucune marque nationale n'a réussi à s'imposer comme un concurrent sérieux. La concurrence est représentée par les marques de distributeurs

toujours à l’heure actuelle, le seul pays à produire toutes les familles de thé. LE MARCHE En France le thé est aujourd’hui la deuxième boisson chaude la plus consommée après le café. Plus d’un Français sur deux consomme du thé. Lipton est le leader sur le marché. Depuis quelques années, l’intérêt des Français pour le bien être et la détente, font des infusions un marché en pleine croissance. Près d’un français sur deux consomme aujourd’hui des infusions pour profiter d’un moment de relaxation

cessé de se développer de manière fulgurante, et réussira à s’imposer sur le marché pour en devenir le leader de la pâte à tartiner. III-STRATEGIE COMMERCIALE 1-LE PRODUIT ET SON CONDITIONNEMENT Le pot de Nutella est devenu un élément incontournable et omniprésent dans les cuisines familiales. Mais le succès de cette pâte à tartiner repose sur un secret celui de sa fabrication. Leader incontesté sur son marché, la marque d’origine italienne doit faire face à la concurrence des marques