Leader Confiture

modernisation et une diversification de ses produits pour mieux répondre aux besoins locaux, notamment en confitures et concentré de tomate. Aujourd’hui, LCM est leader national de la production de double concentré de tomate et de confitures, avec une large gamme de produits déclinés en 15 parfums. La capacité de production de l’entreprise dépasse 2000 t / jour de tomates fraîches et 150 t / jour pour les confitures. La société est également premier producteur mondial de truffes blanches et premier exportateur

des fruits. En 1938, une famille belge sur trois qui achetait de la confiture, consommait de la confiture Materne. La société Confilux, quant à elle, est née du rachat par Albert Heymans en 1928 d’une usine de pâtes de pommes. Rapidement, cette société s’est spécialisée dans la fabrication de confitures et de compotes. Confilux 1977 Aujourd’hui Materne-Confilux est l'un des plus grands producteurs européens de confitures et de compotes. Etablie depuis 1980 dans des installations ultramodernes

et une diversification de ses produits pour mieux répondre aux besoins locaux, notamment en confitures et concentré de tomate. Aujourd’hui, LCM est leader national de la production de double concentré de tomate et de confitures, avec une large gamme de produits déclinés en 15 parfums. La capacité de production de l’entreprise dépasse 2000 t / jour de tomates fraîches et 150 t / jour pour les confitures. La société est également premier producteur mondial de truffes blanches et premier exportateur

et une diversification de ses produits pour mieux répondre aux besoins locaux, notamment en confitures et concentré de tomate. Aujourd’hui, LCM est leader national de la production de double concentré de tomate et de confitures, avec une large gamme de produits déclinés en 15 parfums. La capacité de production de l’entreprise dépasse 2000 t / jour de tomates fraîches et 150 t / jour pour les confitures. La société est également premier producteur mondial de truffes blanches et premier exportateur

Presentation de Bonne Maman Bonne Maman, une célèbre marque française, est spécialisée dans la production de confiture, de gelées, de compotes, ainsi que d’autres confiseries et gâteaux pour le goûter des enfants. Fondée en 1971, cette entreprise familiale a su prendre d’assaut le monde entier grâce à ses produits de hautes qualité et son savoir-faire artisanal. Pour connaître autant de succès, les recettes de Bonne Maman font bien évidemment l’unanimité, mais vient s’ajouter une stratégie

Faible espace accordé aux produits Jacques Cartier * Abaissement de l’image de jacques Cartier auprès des consommateurs ; grossistes ; détaillants * Diminution de la notoriété * Décadence du rang de Jacques Cartier sur le marché * Avant : Leader Actuellement : 10ème rang | B. Analyses internes LIBELLES | FORCES | FAIBLESSES | Potentiel de l’entreprise | | | * Ressources humaines | _ | * Ignorance des dirigeants sur les problèmes de l’entreprise * Démotivation

de consommateurs éventuels à une barrière financière. La cible n’est donc pas large et plutôt limitée. Pour les pâtes à tartiner, le problème de cette baisse du pouvoir d’achat est moins importante, les produits comme le beurre, le Nutella, les confitures font parties de la grande distribution et ont donc un prix bien plus abordable pour les consommateurs qui seraient touchés par cette baisse du pouvoir d’achat. De plus, ce sont aujourd’hui des produits indispensables à la consommation, c’est pourquoi

Présentation de Promoteur Nom : Aouadi Prénom : Mariem Diplôme en cours : Doctorat de Recherche en Biologie végétale Sujets de Recherche RECHERCHE SUR L’EXTRACTION DE L’HUILE DE GRAIN DE FIGUES DE BARBARIE 2012 - FST- TUNIS MISE AU POINT DE CONFITURES DE FIGUE DE BARBARIE 2013 –INRAT TUNIS ELABORATION D’UN Article scientifique, « l’effet des huiles essentielles de marjolaine sur l’activité antioxydante ,antibactérienne et antifongiques » Formation effectué FORMATION CEFE ( CREATION

de la société Andros, lança la marque Bonne Maman. Le fondateur du groupe Andros et de la marque Bonne Maman, Jean Gorvoson, est un lotois de pur souche de 89 ans qui est rentré dans le monde du commerce après la guerre en vendant des pots de confiture « faites maison » sous la bannière Andros. C’est après la révolution de mai 68 que Jean Gervoson voit son activité se décupler, il créé en 1971 la marque Bonne Maman qui se veut une nouvelle marque certes industriel mais dont l’aspect et le gout

 1. I n t r o d u c t i o n L’entreprise Materne est une entreprise bien connue des consommateurs. En effet, tout le monde connait les délicieuses compotes que l’on associe avec un poulet-frites ainsi que ses bonnes confitures que l’on savoure au petit déjeuner. Cependant, Materne ne produit pas que ça. En effet, lors du choix de notre produit pour ce travail, nous nous sommes rendu compte que la société avait élargi sa gamme de produits avec des jus de fruits frais. Cela nous a intrigué car