La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

Parallèlement, Kiabi développe son offre de services à l'image de ses produits 4 étoiles garantis 2 ans et propose depuis Juillet 2000 un site internet où plus de 300 références sont disponibles à la vente. Implantée en zones commerciales sur une surface moyenne de 1500 à 2000 m², l'enseigne Kiabi a pour vocation d'habiller toute la famille au meilleur rapport qualité-prix. Elle propose une offre large, constituée de 50 000 références. L'assortiment est composé de marques propres et de produits

------------------------------------------------- La gestion de l'assortiment L'assortiment est l'ensemble des produits proposés à la clientèle dans le but de satisfaire différents type de consommateurs grâce à des offres différentes (prix, produit, service) L'assortiment est caractérisé par : ·   Sa diversité (nombre de famille de produits différents proposés) ·   Sa largeur (nombre de produits différents pour une même famille) il peut être large ou étroit. ·   Sa profondeur (nombre

590 1648 -173 -493 1578 CA Ecart % -2,43% 2,20% 23,60% 54,93% -5,09% -6,16% 4,42% Coût d'achat 3803,28 4527,08 1368,76 2058,89 1429,44 3325,32 16512,77 Marge 4782,72 5692,92 1721,24 2589,11 1797,56 4181,68 20765,23 Les taux de démarque – 2007 Stock Stock Démarque théorique réel inconnue l1 - Papeterie, scolaire L2 - Economie énergie L3 - Accessoires de cuisine L4 - Articles enfants L5 - Droguerie L6 - Jardinage Total 1680 2300 170 20 570 2000 6740 1660 2240 155 15 550 1900 6520 20 60 15 5 20 100

intéressant pour ma part), le développement de petits producteurs, le don de renseignements auprès des clients à propos de produits biologiques sain ce qui me semble plus intéressant que de vanter les caractéristiques d’un matériel quelconque de grande distribution. Au lieu de promouvoir un produit dans le but de le vendre, on peut créer une sorte de débat avec le client de produits biologiques qui partage de façon globale les mêmes idéologies au niveau de l’éthique biologique. J’ai également choisi

Gestion des stocks Introduction Stock • L’ensemble des articles détenus par l’entreprise Types de stock • En fonction de la nature Stock de produits finis Stock de produits semi-finis Stock de matière première Stock de maintenance Stock d’outils • En fonction de leurs destination - Stock affecté (ou réservé) - Stock commun Nature de stock Stock subi Erreurs des prévisions de la demande Production par lots Différence de rythme de moyens de production Aléas de fonctionnement

 caractéristiques  du  secteur........................................................................6   Titre  3  -­‐  L’analyse  des  forces  concurrentielles  :  L’hexagone  sectoriel  du  secteur  de  la   grande  distribution  en  France.............................................................................................................8                 Titre  4  -­‐  Facteurs  économiques

prendre en charge. Il assiste le directeur de magasin dans la gestion des activités opérationnelles et anime une équipe tout en gérant son secteur au niveau commercial. En effet, le chef de rayon est responsable de l'activité de son rayon, de ses collaborateurs ainsi que des produits vendus. Ce dernier point s'effectue dans la mesure ou le chef de rayon négocie auprès des fournisseurs les tarifs de la marchandises, décide de la gestion des stocks, des prix à fixer ainsi que des actions commerciales a réaliser

clients et prospects, ainsi que la théâtralisation de l’offre… L’objectif de cette mission étant de vendre mieux, vendre plus, et vendre à tous. une mission de gestion de rayon : passer les commandes fournisseurs, appliquer les « 3P »(les axes de priorité de Leroy Merlin, les 3 P signifient « plein » « propre » « prix »), être attentif aux stocks (ruptures…). une mission d’implantation : modification de l’offre de façon à répondre plus précisément aux modes, tendances en cours et à faciliter l’achat

c'est un groupe d'agents présentant des caractéristiques juridiques et commerciales identiques et distribuant un assortiment de produits de même nature ou complémentaires. Exemple : le canal des pharmacies, celui des épiceries fines, celui des grandes surfaces, celui des parfumeries, celui des grossistes…) En fait, un circuit est un ensemble de canaux interdépendants. La notion de circuit est plus large que celle de canaux. L'entreprise utilise généralement plusieurs circuits pour commercialiser

Service Transit-réception2/ ProjetA- Situation actuelle et projet futurConclusionREMERCIEMENTSIntroductionDans le cadre de mon titre professionnel REL (responsable en logistique), j’ai intégré le Groupe Auchan au sein de la plateforme PGC (Produit de grande consommation) de St Pierre des Corps. Après 9 ans d’exercice dans différents domaines de la logistique (industrie, service à la personne), j’ai