La Démarche Qualité Du Groupe Accor

Module 512 12 heures Proposé par Hélène Charrier charrier@univ-tours.fr http/ :helenecharrier.canalblog.com SOMMAIRE INTRODUCTION : le marketing et ses évolutions « à la découverte du marketing … » Les raisons de l’évolution du marketing, la démarche marketing et l’attitude d’une entreprise face à sa clientèle. CHAPITRE 1 Préparation à l’action marketing : connaissance du marché, de l’environnement, analyse de la demande, stratégies et présentation des outils du marketing mix CHAPITRE 2

|Formaté par |Le | |1 |P Gérony |16/10/07 |J Corteval | |K .Moutaouali |19-05-08 | INTRODUCTION Le guide de soutien propose une démarche d’organisation et des ressources pédagogiques en vue de l’enseignement d’un programme de formation. Le guide de soutien se compose de deux parties : • Le programme prévisionnel de formation (PPF) • Les contenus de module de formation

de son « savoir être » et de son savoir-faire, de ses compétences, de sa curiosité (s’être renseigné sur l’entreprise, ses produits et ses services, ses marchés, son actualité), de sa discrétion, de sa motivation et de son implication. Quant aux qualités sur lesquelles sera jugé un candidat, elles seront identifiées en fonction de sa position, de son attitude, de sa poignée de main, de sa vivacité, du degré de clarté de son esprit, de sa capacité à ne pas se déstabiliser. Les tests psychologiques

Normes de classement des hôtels II. Le comportement du touriste 1- les facteurs 2- les motivations 3- les 3 R Chapitre 2- Le marketing hôtelier I. le marché hôtelier II. la segmentation du marché hôtelier 1- définition de la segmentation 2- la démarche de segmentation 3- les critères de la segmentation 4- les conditions d’efficacité d’une segmentation Partie 2 : Etude de cas :Hayatt regency I. Présentation Générale 1. Historique de la société 2. Présentation de l’hôtel II. Le marketing Mix

ENVIRONNEMENTALE EN HOTELLERIE 6 III. MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE BGH 7 1. Les Check-listes | présentation et utilisation 7 2. Les Check-listes | domaines environnementaux 9 2.1. L’eau | gestion et rationalisation 9 2.2. L’énergie | efficience et économie 12 2.3. Les déchets | valorisation et recyclage 17 2.4. La politique d’achats | aspects écologiques 23 2.5. La logistique | manipulation et gestion efficaces 27 2.6. Le bruit, la qualité de l’air et l’intégration paysagère 29 IV

l’entreprise (Jean-Yves Eglem • Hervé Stolowy • Christian Cauvin • Pascal Delvaille • Yuan Ding • Christine Guerlain • Christopher Hossfeld • Anne le Manh • Catherine Maillet • Alain Mikol • Dang Pham • Claude Simon) • Comptabilité financière des groupes (livre coordonné par Carole Bonnier et Claude Simon) • La nouvelle pratique des comptes consolidés (Jean-Yves Eglem • Gérard Gélard • Eric Ropert) – 2e édition à paraître • Guide technique et théorique du Plan comptable général 1999 (Jean-Louis Navarro)

l’entreprise (Jean-Yves Eglem • Hervé Stolowy • Christian Cauvin • Pascal Delvaille • Yuan Ding • Christine Guerlain • Christopher Hossfeld • Anne le Manh • Catherine Maillet • Alain Mikol • Dang Pham • Claude Simon) • Comptabilité financière des groupes (livre coordonné par Carole Bonnier et Claude Simon) • La nouvelle pratique des comptes consolidés (Jean-Yves Eglem • Gérard Gélard • Eric Ropert) – 2e édition à paraître • Guide technique et théorique du Plan comptable général 1999 (Jean-Louis Navarro)

autocar (La Chartreuse, Le plateau Matheysin, le Vercors). Une soirée gala a également été réservée pour les participants les plus « importants » de la manifestation. En second lieu, intéressons nous au séminaire, qui a pour principe de former un groupe de travail dans un lieu clos. Le séminaire cible, soit les collaborateurs d’une société comme les cadres, les commerciaux ou les administratifs, soit les spécialistes d’une discipline. Dans le premier cas le séminaire est dit « fermé » et 4 dans

d'unité commerciale Intermarché et de distribution Sommaire Le concept....................................................................Page 3 L'idée La démarche La réglementation Etude de marché.......................................................Page 4 à 18 Introduction Les trois formes de nutrition Les différentes formules de restauration La restauration traditionnelle La restauration à thème

romantique en tête-à-tête. Des tendances plurielles qu'illustre largement la nouvelle collection "printemps" des voyagistes du Salon Mondial du Tourisme. Les touristes utilisant le Web pour passer commande se révèlent plus autonomes dans leur démarche que ceux ayant recours à une agence traditionnelle. En effet, 73 % des Internautes voyageurs ont déjà choisi la durée de leurs séjours avant de commencer leur recherche, 81 % connaissent leurs dates, et 89 % leur destination. "Dans la pratique, le