La Cuisine Comme Outils éducatif

Évolution démographique : 1962 778 071 1968 889 029 1975 908 600 1982 874 436 1990 800 550 1999 798 430 2006 839 043 2009 850 602 Nbre retenu à partir de 1962 – Sources : Cassini et INSEE 3.ADMINISTRATION : Marseille est l'objet de la loi PLM1 (comme Paris et Lyon), découpée en arrondissements. Ceux-ci sont au nombre de 16 et sont regroupés par deux en 8 secteurs. Chaque secteur dispose de son conseil et de son maire de secteur. 1 PLM : Statut administratif particulier aux trois plus grandes

l'accueil et l'hébergement d'adultes lourdement handicapés n'ayant pu acquérir un minimum d'autonomie et dont l'état nécessite une surveillance médicale et des soins constants. Sont considérés comme adultes handicapés, les personnes qui parviennent à l'âge limite de prise en charge dans les établissements médico-éducatifs spécialisés, et qui sont, dans tous les cas, âgés d'au moins 18 ans. L'admission est prononcée par le Directeur après examen de la commission d'admission sur présentation du dossier d'inscription

professionnels non spécialisés en regard de compétences techniques spécifiques et qui, pourtant, contribuent effectivement et parfois de façon très active à la qualité des prestations et des services rendus »3 : professionnels de maintenance et d'entretien, cuisine, administratif et gestion... II°) LE TRAVAIL EN EQUIPE DANS LE SERVICE ACCUEIL FAMILIAL 1°) Composition de l'équipe Sur le service d'Accueil Familial travaillent une éducatrice spécialisée et une monitrice éducatrice en cours de formation pour

Rapport du stage, s’effectuant du 19 novembre 2012 au 15 février 2013 Institut Médico-Educatif de « La RIBE » Sommaire Introduction I) Mon action au sein du Lieu de vie 3 A) Ma relation avec les jeunes B) Ma relation avec l’équipe C) « Coordonnation » et transmission II) L’élaboration de mon raisonnement éducatif A) L’interprétation dans le travail éducatif B) Le transfert dans la relation éducative Annexes : 1) Présentation de l’institution 2) Une journée type au Lieu de

langue, c’est découvrir une culture, c’est s’ouvrir sur l’autre, la langue française qu’elle soit un outil pédagogique, elle représente une manière d’être aussi bien que le socle de la diffusion des valeurs, si et seulement si, son acquisition fût conforme aux règles qui ont instauré son oral et son écrit. Dans L’anthropologie structurale, Claude Lévi-Strauss considérait : « le langage, à la fois comme le fait culturel par excellence et celui par l’intermédiaire duquel toutes les formes de la vie sociale

ayant le moins d’autonomie. a) Le cadre juridique La structure juridique qui régie ce foyer est constituée de : * La loi d’orientation du 30 Juin 1975 en faveur des personnes handicapées où apparait l’intégration des personnes handicapées comme obligation nationale. Elle permet aussi de clarifier les procédures concernant les orientations des personnes handicapées avec deux alternatives: le CAT ou les Maisons d’Accueilles Spécialisées pour les personnes ayant des besoins de soins constants

assistantes maternelles II. 1. 2. 3. Le déroulement de l’action Le jour et l’heure Le lieu Les différentes étapes de l’animation 16 16 17 17 III. Le coût IV. Les outils pédagogiques 1. 2. 3. 4. 5. 6. Le diaporama Les brochures, les affiches et les fiches conseils La mallette pédagogique Un CD-Rom éducatif et interactif et un quiz Les comptines Mémento sur les gestes d’urgence 18 18 18 18 19 19 20 20 V. L’évaluation CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE ANNEXES 20 21 22 24 INTRODUCTION

réalise les conditions de développement déplorables de certains enfants. Il découvre un abandon social, humain et pédagogique dans lequel ses petits patients grandissent. C’est à ce moment là que Decroly s’aperçoit que l’école n’assure pas son rôle éducatif et, au contraire, condamne trop souvent les enfants à l’échec. Il s’engage donc dans la lutte pour l’obligation scolaire mais aussi pour l’obligation de l’école de préparer efficacement chaque enfant à sa vie d’homme, de travailleur et de citoyen

enfants, que ce soit de l'accueil e loisirs ou pour l'accueil périscolaire. - Aménager un salle adapté pour l'activité. - 8 fruits identiques biologiques. - Une fiche technique explicative des fruits. - Une grande nappe en plastique - Des outils adaptés. - Une fiche technique sur le parcours des fruits - Une salle adaptée à ces expériences. - Un espace réservé à la décomposition des fruits. - Une fiche technique de jeux autour des fruits. - De grands panneaux de couleurs. - Des

fonction de l’équipe d’animation -constitution de l’équipe pédagogique 2-Objectifs généraux, opérationnels et moyens pédagogiques p 5 à 7 -projet éducatif de la communauté de commune du Perches -objectifs généraux -objectifs opérationnels et moyens pédagogiques 3-Organisation d’une journée type en accueil de loisirs 3/5 ans. p 8 ANNEXE