La Cuisine Comme Outils éducatif

avec exactitude les différents besoins et attentes du public rencontré. Grâce aux outils méthodologiques, je compte approfondir mes connaissances sur le monde du handicap. Il est essentiel de connaître d’abord le public pour pouvoir ensuite mieux expliquer, mieux comprendre la différence. Pour faire convenablement mon étude, les outils méthodologiques suivants me paraissent le mieux appropriés : La recherche documentaire, l’observation et l’entretien

J’observerai l’accompagnement éducatif, les divers projets et le travail mené par l’équipe éducative. L’accompagnement dans les actes de la vie quotidienne contribue à instaurer une relation de confiance. Elle se crée également en concevant et animant des activités adaptées au groupe et à chacun. Ma participation me permet de me positionner et m’intégrer au sein de l’équipe. Je m’intéresserai et je contribuerai aux divers projets (associatifs, institutionnels, éducatifs et personnalisés) mis en place

dite « pluri professionnelle ».             Ceci permet aux personnes accompagnées de pouvoir entrer en relation avec différents professionnels. De plus, il est important que les situations ou les difficultés rencontrées aient un point de vue dit éducatif, médical et psychologique.             L’importance du travail en équipe est la communication et l’échange. Chacun, selon sa compétence, sa profession et son affect peut apporter un support au public accompagné.             Il arrive souvent qu’un

- Positionner chaque jeune comme acteur de sa vie. - Développer l’intégration et la citoyenneté de l’enfant ou de l’adolescent dans son environnement. Ses valeurs, inscrites dans l’identité de …. sont fondées sur la dignité de la personne, la liberté, l’égalité et la solidarité. D) La présentation des services Le personnel: Les salariés de l’IME se composent d’un directeur, d’un chef de service éducatif, d’un service administratif, d’une équipe éducative

Introduction Le travail en équipe est une notion centrale au sein des structures sociales et médico-sociales. Mes différentes lectures m’ont amenées à définir l’ « équipe » comme un groupe de personnes qui travaillent ensemble pour atteindre un objectif commun. Seulement il ne s’agit pas seulement de travailler dans une même structure pour être une équipe, il faut également introduire de la cohérence dans nos pratiques professionnelles car une équipe peut se composer de professionnels de formations

actions éducatives et mettre en place un projet. Pour traiter ce thème, je propose dans un premier temps de définir la notion du quotidien et celle d’accompagnement et d’en préciser les enjeux. Ensuite, je m’attacherai à analyser le quotidien comme outil éducatif pour l’éducateur dans l’exercice de sa fonction. On notera l’importance de l’observation au quotidien pour l’élaboration d’actions éducatives. Enfin, je terminerai en faisant le lien avec la pratique de mon premier stage. Je décrirai quelques

De nos jours, les débats sur le système éducatif français ne manquent pas ! Dans l’émission de France Inter, Marie Duru-Bellat et Peter Gumbel, nous parlent dans un premier temps, des réductions des inégalités sociales. Par la mise en place des lois Jules Ferry en 1981, un des rôles principal de l’école est de réduire ces inégalités, car cette loi permet la fondation de l’école républicaine avec gratuité et laïcité. Par conséquent, l’école d’aujourd’hui ne correspond plus à son idée de départ

propose un accueil en internat. Elle est habilitée pour un effectif de 40 places pour filles et garçon âgés de 3 à 18 ans. Un service d’accueil de jour de 5 places pour filles et garçons de 3 à 18 ans. Un Service d’Accompagnement Social et Éducatif de proximité (S.A.S.E.P) habilité pour gérer 30 situations d’enfants de 3 à 18 ans, travail avec toute la famille. Un Service de Visites Accompagnées gérant 13 situations. Le but est d’accompagner les enfants placés en famille d’accueil du conseil

 PROJET DE STAGE Etape2 L'institut médico éducatif les colombes dépend de l'ADAPEI(association départementale des amis et parents de personnes handicapés mentales) de la drôme,une association à but non lucratif (loi 1901) qui s'occupe d'usagers présentant divers handicaps physiques et mentaux. Cet institut travaille en partenariat avec la MDPH(maison départementale des personnes handicapées), les mandataires judiciaires, la caisse primaire d'assurance

Conclusion……………………………………………………………………………………………………………………….15 IX. Annexe……………………………………………………………………………………………………………………………….16 I. Introduction Ce n'est pas vraiment un hasard si j'occupe depuis maintenant sept ans, la fonction d'éducateur technique « cuisine » au sein d'un établissement de type M.E.C.S (maison d'enfants à caractère social). Pendant une vingtaine d'années, j'ai exercé ma profession de cuisinier dans différents établissements. Au travers de toutes mes expériences, j'ai eu la chance dans