Forces Faiblesses Biscuit

besoins et les mêmes motivations dans les mêmes circonstances : les chocolats, les chewing-gums et les sucettes. Troisième type de marché : le marché générique c’est l’ensemble des produits satisfaisant le même besoin que le marché principal : les biscuits et les barres céréalières. Quatrième type de marché : le marché support, c’est l’ensemble des produits nécessaires à la consommation du produit étudié : tout ce qui compose les confiseries comme le sucre, les conservateurs, la gélatine, les arômes

Pour Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont il y a une réelle prise de risque, en effet les deux amis de longue date ont renoncé à des postes dans de grandes entreprises pour pouvoir créer en 2004 une PME « Michel & Augustin » qui fabrique des biscuits ce qui est une toute autre orientation professionnelle, de plus ils ont une manière de promouvoir leurs produits très innovante puisqu'ils misent beaucoup sur l'humour et l'originalité 2)La finalité d'une entreprise correspond à la raison d’être

satisfaire les consommateurs Produits de substitution • La menace est élevée : les produits conventionnels non issus de l’agriculture biologiques continuent d’avancer et de prendre le dessus sur les marques bio malgré leurs succès I. A) LES 5+1 FORCES DE PORTER Contraintes règlementaires Menaces des produits/ services substituables Pouvoir de négociation des clients Pouvoir de négociation des fournisseurs Menace des entrants potentiels 15I. B) Les Facteurs clés de succès Produits : Reconnaissance

sont sans conteste les snacks, dominés par Mars. Un autre point commun entre les compagnons et leurs maîtres, adeptes du grignotage… C'est le segment le plus dynamique du marché (+ 12 % sur le chien, +23% sur le chat). Aux côtés des friandises, des biscuits et des sticks dentaires, on trouve même maintenant une… sauce à verser sur les croquettes signée Brekkies (Ultima), qui ressemble à s'y méprendre à une bouteille de ketchup! Distribution : En effet, la proximité avec le consommateur reste la

premières Mars Marketing Avril Recrutement du personnel Mai Inauguration Juin 2016 Analyse du marché Tendances du marché Analyse global L'industrie de la boulangerie en Haïti inclut le pain, les petits pains et la pâtisserie et fabrication de biscuits. Comme tout autre pays, l'industrie est fortement dépendante de la croissance de la population et de l'innovation des produits. Même si ce secteur demeure très peu structuré quatre leader dominent : Epi D’or, Marie Belliard, Karyna et Croc en Bouche

Rappel des enjeux Problématique 1 Développer la vente aux professionnels Problématique 2 Développer de nouveaux canaux de distribution Problématique 3 Accroître la visibilité de la marque auprès des cibles B2B, B2D et B2C Audit interne Forces Faiblesses Concept innovant Faible budget Produit personnalisé communication Positionnement attractif Faible taux de recommande Bonne visibilité sur le web Faible présence sur les réseaux (SEO) sociaux Offre élargie (BBC) Pas de clientèle

est n°2 mondial du secteur de l'alimentaire et de la boisson après Nestlé. Le groupe a réalisé plus de 34 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2006 et compte un effectif de 103 000 personnes. LU est aussi le numéro 1 en Europe sur les biscuits secs, sucrés et salés. LU possède 9 sites de production en France (Cestas, La Haye-Fouassière, Granville, Charleville-Mézières, Vervins,Jussy, Besançon, Toulouse et Château-Thierry) ainsi que 3 dépôts centraux. Son siège se situe à Rungis. Avec un

Packaging bien réussi, transmet beaucoup de sentiments d’enfance et de famille. | | | | |Forces |- Segment assez vaste qui couvre une bonne partie de la population. | | |

participation 3. Pourquoi vouloir se développer dans les pays émergents ? 4. Le choix de l'Asie et de l'Amérique latine C. L'analyse interne et externe de Danone III La stratégie de croissance externe A. Spécialisation de Danone B. Cession du pôle biscuits à l'américain kraft foods C. Acquisition de Namico D. Danone et le Handicap en France P3 P3 P3 P5 P5 P8 P9 P9 P11 P12 P12 P13 P14 P16 P17 P17 P20 P21 P24 P27 IV Conclusion P29 Interview de Frank Riboud P30 Bibliographie M1 MEDC – Promotion 2010 –

4 Les stratégies concurrentielles : Porter, Kotler Nestlé, Kraft food, Ferrero -l’attrait du marché selon PORTER, ( ex : MARS) Forte, cours du cacao … Pouvoir Forte Menace forte Chips, bonbons, galette de riz, petits pain, fruit Biscuits. La stratégie concurrentielle, modèle de Porter Domination par les couts Différenciation Concentration La stratégie concurrentielle, modèle de KOTLER Leader Challenger Suiveur Spécialiste Leader : pour maintenir sa position