Forces Et Faiblesses Du Marché Biologique

PHYTOSOLEIL 15 février 2010 PARTIE 1 DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE – ANALYSE EXTERNE Pour réaliser le diagnostique stratégique du marché des infusions, nous devons d’abord identifier son environnement puis l’analyser selon la répartition macro-économie et micro-économie. L’arène concurrentielle du marché des infusions I. Analyse macro-environnementale selon les critères de PESTEL : POLITIQUE - Implication

l’entreprise bonne maman reflète-t- elle un changement des modes de consommation ? Dans une première partie nous analyserons le marché de la confiture, puis nous nous intéresserons plus particulièrement à Bonne Maman, enfin, nous étudierons la stratégie de diversification de cette marque. I/ Le marché de la confiture 1/ Analyse PESTEL L'environnement politique du marché de la confiture se rapporte en grande partie à celui de l'agroalimentaire. Dans ce domaine, l'Europe est en train de changer ses

boulangerie ont bien fonctionné mais elle avait peu à peu dérogé de sa passion qui était l’art de fabriquer du bon pain. En effet, elle avait en quelque sorte délaissé sa passion pour se tourner vers le pain confectionné à base de pâte crue congelée, un marché qui s’avérait rentable mais qui ne correspondait pas à ce qu’elle voulait vraiment faire. Par la suite, grâce à l’expérience acquise au cours des dix dernières années dans la gestion et l’exploitation d’une entreprise qui générait un chiffre d’affaire

pionnière dans ce secteur et attire une clientèle de plus en plus large. En effet, la cible d'Yves Rocher est essentiellement féminine, mais le groupe ne se cantonne pas à ce segment et élargit son offre pour les hommes et les amateurs de produits biologiques. Nous nous intéresserons ici aux hommes, une clientèle attractive de par son potentiel et ses comportements d'achat. Il est vrai qu'Yves Rocher n'exploite pas totalement cette cible qui a pourtant un profil de plus en plus en adéquation avec le

croître ou elle s’atténuera? * Est-ce que les individus seront prêts à payer pour les services que CNU offre? * Est-ce que les coûts reliés à l’accès Internet à la maison baissent de façon significative de sorte à ce qu’il n’y aura pas de marché pour les café-Internet tel que CNU? 1. Description de l’entreprise CaféNet + Ultra (CNU) sera bientôt situé au centre-ville de Cornwall (ON) au coin de la rue Pitt et la 5ième avenue. CNU offrira à la communauté un accès facile et abordable

| |Commerce équitable, produit de l’agriculture biologique | | | Sommaire I. Présentation de l’entreprise Lazzatte 2 1.1. Organigramme de l’entreprise Lazzatte : 3 1.2. Chiffre d’affaires de Lazzatte : 3 II. Diagnostic interne et externe du marché (S.W.O.T.) 4 III. Etudes complémentaires : 5 IV. Le choix stratégique

La consommation de fromage a commencé à émerger dans les années 1960, au début de la forte expansion économique. En France, le marché du fromage est important. Plus qu’un marché il représente une partie de notre patrimoine culturel. En effet les français sont réputés pour être de gros consommateurs de fromages puisqu’ils consomment près de 24 kilos de fromages par an et par habitants. De plus le fromage est un produit laitier également très réputés en France car il bon pour la santé. Il est donc

……………………………………………………………………………………………………….………………... 9 Clientèle ……………………………………………………………………………………………………………………..………. 10 Structure et responsabilité …………………………………………………………………………………..……………… 11 Chaîne de valeur ……………………………………………………………………………………………………..………….. 12 Forces et Faiblesses …………………………………………………………………………………………………..………… 12 Occasions ……………………………………………………………………………………………………..…………………..… 13 Menaces …………………………………………………………………………………………………………….……………….. 14 Plan 14 Positionnement …………………………………………………………………………………

Diagnostic Interne Idéo I. Forces 1.1 Produit Les produits Idéo sont des produits s’inscrivant dans le moyen voire le haut de gamme. En effet, ce sont des vêtements qui s’inscrivent dans le commerce équitable tout en respectant les tendances, la mode. (Annexe 2.1). C’est ce qui fait d’Idéo une marque de référence, une enseigne appréciée par les adeptes du végétal urbain et du néo-urbain. Les produits ont un franc succès chez les 25-55 ans. (Annexe 2). 1.2 Compétences

Définition et types de marché La Segmentation des marchés Les indicateurs du marché Le macro-environnement L’environnement concurrentiel Les forces de Porter L’analyse interne Définition & principes L’analyse fonctionnelle La chaine de Valeur La méthode des 5M L’approche multidimensionnelle L’analyse SWOT Définition & Historique Utilisation et organisation des idées Analyse externe et interne Application marketing L’analyse marketing Définition et périmètre du marché 1. L’analyse