Forces Et Faiblesses Brioche Dorée

Distribution Distributeurs Marchés cibles Clients Concurrence Prescripteurs Le macro environnement L’entreprise vit dans un monde en pleine évolution. Des changements constants affectent sa stabilité, sa rentabilité et modifient les forces en présence. Dans un contexte de mondialisation des marchés, les dirigeants d’entreprise doivent réagir rapidement et efficacement aux divers changements qui transforment leur environnement. La première étape d’une démarche mercatique consiste à analyser

démarches stratégiques adoptées 5 1) Son domaine d’activités stratégiques 5 2) Son SWOT 6 3) Matrice du BCG 8 4) Cycle de vie et effet d’expérience 9 II. Stratégie externe 11 A. Analyse des forces économiques influant sur l’industrie (PESTEL) 11 B. Analyse de l’industrie : les 5 forces de Porter sur le marché des Coffee Shop 12 III. Les axes de croissances 14 A. L’expansion de Starbucks à travers le monde 14 B. L’évolution de Starbucks en Asie 14 C. Stratégie d’implantation en France

concurrence et pour faire face à cette concurrence, il est nécessaire d’établir un tableau dans lequel nous pourrons faire un bilan. 2.1 Diagnostic A) diagnostic interne |Critère |Forces |Faiblesses | |Gamme de produit |- Notre gamme de produit est très diversifiées (bœuf, poulet, |- Nos produits ont une mauvaise réputation car ils sont

d’inconvénients. Ce marché connaît une forte concurrence et pour faire face à cette concurrence, il est nécessaire d’établir un tableau dans lequel nous pourrons faire un bilan. 2.1 Diagnostic A) diagnostic interne Critère Gamme de produit Prix Forces - Notre gamme de produit est très diversifiées (bœuf, poulet, poisson, crudités) et visent la grande majorité des consommateurs. -Les prix des articles sont négociés entre le siège et les fournisseurs. Grâce a cette méthode de négociation nous disposons

............................................................................. 7 Segmentation de la clientèle ............................................................................................... 8 En interne, nous possédons des forces et des faiblesses ................................................ 8 En externe, nous possédons des opportunités et des menaces .................................... 8 Etude commerciale ...................................................................

produits (formes, goûts, céréales, viennoiseries…) ou sur la diversification des services (restaurants, salons de thé, service à domicile, réservation internet…). En France A l’étranger Paul, boulangerie-pâtisserie classique (= 25 % CA) Brioche Dorée Boulangeries «classiques» La mie câline Domination par les coûts et la qualité Le Pain Quotidien La mie câline Niche Paul, sandwicherie (= 35% CA) Class' Croute Subway Pain & Cie Grande distribution (Sodebo…) Sandwicheries de

............. 3 II. DIAGNOSTIC DE L’ENTREPRISE PAUL ............................................................................... 3 1. Diagnostic interne : les forces de l’entreprise .................................................................................. 3 2. Diagnostic interne : les faiblesses de l’entreprise ............................................................................ 5 3. L’environnement externe de Paul : entre opportunités et menaces .....

tant nationaux qu’internationaux. - un Micro-Environnement : c’est un environnement spécifique de l’entreprise constitué de ses clients, ses fournisseurs, ses sous-traitants, ses concurrents… L’environnement est constitué de l’ensemble des forces extérieures à l’entreprise qui agissent et réagissent au profit ou à l’encontre de l’entreprise. Démographie Social Technologie Clients Economie Entreprise Culture Concurrents Four/s Droit

ANALYSE SWOT Nous allons voir quelle est la situation de McDonald’s aujourd’hui face au marché. Pour cela nous nous appuierons sur l’analyse SWOT, qui nous permettra de voir les forces et les faiblesses de l’entreprise, mais également les opportunités et les menaces. FORCES : * Une marque reconnue mondialement * Synonyme du rêve américain * Une puissance financière qui favorise le développement * Un système de franchise qui permet de se développer à moindre coût

TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ……………………………………………………………………………………………………… 3 I. ANALYSE EXTERNE ……………………………………………………………………………………… 5 1. La chaine de valeurs ……………………………………………………………………………………… 5 2. Les 5 forces de Porter……………………………………………………………………………………. 7 3. Segmentation de l’industrie ………………………………………………………………………… 10 II. ANALYSE INTERNE ……………………………………………………………………………………. 12 1. Définition de l’entreprise ………………………………………………………………………… 12 2. Analyse des ressources ……………………………………………………………………………