Evian Pestel

* Biscuits et produits céréaliers * Les boissons Le groupe cède alors ses activités d’emballage, de bière, pâtes, plats cuisinés, confiserie... L’objectif est alors de se focaliser sur une seule marque représentant un DAS (Danone, Lu et Evian) et de se positionner sur le marché de la santé et du bien-être qui devient une préoccupation pour les consommateurs. Le second fait marquant de cette stratégie de recentrage fut le dégagement de Danone du Domaine d’Activité Stratégique Biscuits

consiste à effectuer deux diagnostics : un diagnostic externe, qui identifie les opportunités et les menaces présentes dans l'environnement. Celles ci peuvent être déterminées à l'aide d'une série de modèles d'analyse stratégique, tels que le modèle PESTEL, le modèle des 5 forces de la concurrence de Michael Porter ou encore une analyse de scénarios. Il peut s'agir par exemple de l'irruption de nouveaux concurrents de l'apparition d'une nouvelle technologie, de l'émergence d'une nouvelle réglementation

Produit I) Généralités 1-1) La démarche marketing Le marketing qu’est ce que c’est ? Le centre du marketing est la connaissance du client. On étudie aussi les concurrents sur un marché donné (PESTEL, Forces de Porter. En somme tous les éléments de mesures macro-économiques). Définitions 1) Dubois et Jolibert (1998) : Le marketing est l’ensemble des processus mis en œuvre par une organisation pour comprendre et influencer dans le sens de ses objectifs les conditions de l’échange entre

l’un ou l’autre. Le Pepsi Cola est lui directement concurrente du Coca Cola. De la publicité sur les bienfaits de l’eau ferait perdre autant de parts de marché à Coca qu’à Pepsi. Une pub pour Coca ferait perdre plus de parts à Pepsi qu’à Evian. Il y a substitution d’un produit par un autre (ex. : l’email remplace le fax). Il y a substitution du besoin (ex. : un meilleur dentifrice réduit le besoin de dentiste) Nous pourrions toujours faire sans certains produits (ex. : cigarette) 4-

l’organisation : la capacité stratégique PARTIE 1 : Le Diagnostic StratégiqueL’environnementPlan : Les strates de l’environnement Le macro environnementOn parlera ici des facteurs ayant un impact sur pratiquement toutes les organisations. Le modèle PESTEL donne une vue d’ensemble des facteurs macroéconomiques. Il permet d’identifier les tendances lourdes, càd les variables pivot, grâce auxquelles il est possible de construire différents scenarii d’évolution du macroenvironnement. ETAPE 1 : Identifier

il est donc important que cette dernière mette en place un système de surveillance des données clé de l’environnement. 2 Volet 1 : les outils du diagnostic stratégique OUTILS D’ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT : A/ Outils d’analyse : la méthode PESTEL o Elle répartit les influences environnementales d’une entreprise en 6 grandes catégories : politiques, économiques, socioculturelle, technologique, écologique et légale. o Cette méthode permet d’identifier et de hiérarchiser les éléments de

Cholestérol) - Marketing personnalisé : one to one. Ex : Nike ( choisir sa chaussure avec ses couleurs) ou M&Ms 23. Quelles sont les méthodes d’analyse de l’environnement ?  Il existe quatre méthodes pour analyser l’environnement : - Analyse PESTEL : comprend des éléments de l'environnement externe (politique, économique, sociétal, technologique, légal, écologique). Il permet d’identifier l’influence (positive ou negative).  - Par analyse macroéconomique : c’est une approche globale du marché

Le micro-environnement de l’entreprise 1. L’analyse de la concurrence : concurrence directe, indirecte, générique 2. Parts de Marché en volume et en valeur 9 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 3. L’analyse des facteurs environnementaux Analyse Pestel de l’environnement : 10 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Environnement Politique Politique fiscale Ploitique monétaire, risque de change Politique douanière Situation politique, régime politique TVA, impôts sur les sociétés Investissements

généraux   qui   affectent   la   capacité   de   l’entreprise   a   créer  et  maintenir  des  relations  clients  réussies.  On  peut  les  identifier  à  travers  une  matrice  PESTEL.   • Environnement  démographique  :  c'est  l'analyse  des  taux  de  croissance,  répartition  par  âge,   répartition   par   sexe,   structure   des   ménages,   mobilité   géographique

en contact direct avec l’entreprise (fournisseurs, concurrents, demande, intermédiaires) o macroenvironnement : éléments qui ont un effet indirect sur l’entreprise (contexte politique, économique, socio-culturel, technologique, écologique et légal PESTEL). Ces éléments ont un impact sur le microenvironnement qui à son tour a un impact sur l’entreprise. => mise en évidence d’éléments d’opportunité et de menace. On fait ensuite un diagnostic. Puis, si la situation de l’entreprise et de son environnement