Embonpoint Graisse Mode

1 / Année 2009 5 Professeurs : Prénom Nom 1/15 Problèmes de santé liés à un déséquilibre alimentaire Introduction Le déséquilibre alimentaire se traduit le plus souvent : • • d’une part par un excès d’aliments riches en lipides (1) (graisses) et riches en protéines (2) (viandes, œufs, poisson…), et d’aliments gras et sucrés ; et d'autre part par une insuffisance d'aliments riches en glucides lents (3) (pain, pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs), de légumes et de fruits. Les

idées du texte qui doivent être sauvegardées pour la synthèse : - La société exclue toute norme restrictive - L’homme au contraire suit des régimes, ou pratique des le jeune religieux s’autodétruit car il s’alimente mal ou peu - La mode semble être un alibi pour poursuivre les régimes et devenir comme des « modèles » 1.3 DOCUMENT 3 Genre : une nouvelle Le type descriptif Date1880 Auteur MAUPASSANT Source boule de Suif (TITRE) Propos directeur : il s’agit de

connaissances et techniques acquises par l’étude des séquences 1 et 2 du module 4. Il fallait en particulier savoir maîtriser l’exercice de résumé et le développement personnel. Thème : dans le cadre du thème « Ce que manger veut dire », Graisse et embonpoint, de l’honneur à l’horreur. Rappel : barème sur 60, note fi nale ramenée à 20 1. Question 1 : analyse des documents et extraction des idées à retenir (32 points) 1.1. Présentez le document 1 sous une forme concise, en faisant ressortir

taille chez l’homme supérieur à 102 cm = ↑ risques de maladies cardiaques Tour de taille chez la femme supérieur à 88 cm = ↑ risques de maladies cardiaques IMC normal : entre 18.5 à 24.9    valide pour un athlète?  IMC ↑ 24.9 = embonpoint Poursuivons avec l’inactivité physique et ses conséquences…  Augmente le risque de décès prématurés...    d’une maladie cardiaque (50%) du cancer du côlon (32%) du diabète de type 2 (35%)  80% des douleurs chroniques aux

après la guerre de 1870 contre les Prusses. Les privations, le manque de nourriture ont conduit la Commune de Paris à s'insurger. C'est dans ce contexte, bouleversé, que Maupassant rédigea Boule de suif, où il décrit une femme célébrée pour son embonpoint. L'extrait traite de l'intérêt porté au XIXe siècle pour les femmes "rondes de partout". La femme désirable du XIXe siècle est donc bien loin de nos modèles actuels précédemment rencontrés. Le document 4 est un tableau de type figuratif, s'intitulant

assiste ensuite à la rencontre entre ce Loup et un puissant Dogue, soit l’élément déclencheur qui s’étend du vers 3 au vers 9 « Le Loup donc l'aborde humblement » v10. S’ensuivent plusieurs péripéties dont la flatterie du Loup auprès du Chien sur son embonpoint (vers 10 à 12), l’argumentation du Chien qui cherche à persuader le Loup de sa facilité à se nourrir, mais l'informer des inconvénients (vers 13 à 29). Puis le Loup, séduit, est prêt à le rejoindre (vers 30 et 31). Mais, c'est à ce moment là que

taille en m au carré. Etat Maigreur Poids santé Embonpoint Obésité, classe 1 Obésité, classe 2 Obésité, classe 3 IMC Moins de 18,5 18,5 à 24,9 25,0 à 29,9 30,0 à 34,9 35,0 à 39,9 40 ou plus Risque de + en + accru normal accru élevé très élevé extrêmement élevé B - Les carences Le déficit protéino-énergétique entraîne le Kwashiorkor, le marasme (cachexie). L'hypoglycémie conduit au coma. En PD, on trouve des subcarences, liées au mode de vie. Le manque de fer rend anémique. Le manque d'iode

aliments que nous consommons • C’est lorsqu’il y en a trop dans le sang que les problèmes peuvent apparaître • On le retrouve dans nos cellules et dans notre sang 2. Description du Cholesterol : Le cholestérol est une graisse naturelle indispensable à l’organisme. 70 % du cholestérol est fabriqué par notre foie et 30 % sont apportés par notre alimentation. . Dans ce 30% on retrouve majoritairement des produits alimentaires d’origine animale. Les teneurs en cholestérol

vous | |posent problème. | |Avant toute chose, je tiens à vous préciser le point important suivant : Qu'il s'agisse d'un simple embonpoint ou d'une véritable| |obésité, les surcharges pondérales ne peuvent être traitées correctement que par un régime alimentaire adapté à votre cas. En | |effet, il n'existe aucun traitement miracle, fût-il naturel, susceptible de vous faire retrouver

Robert (niveau 1) ; le Littré (niveau 2) ; le dictionnaire de l’Académie française (niveau 3). Encyclopédies : Wikipédia (en ligne) ; Universalis (la référence) * Procéder à des associations d’idées qui se rapportent au thème Ex : graisse et embonpoint -Mc Donald -Junk foods (Barres chocolatés, soda, kebabs...) -surpoids/ obésité (IMC indice de masse corporelle) -mondialisation des pratiques culturelles -problème de santé publique Le sujet sur lequel on réfléchi doit aussi susciter