Embonpoint Graisse Mode

Culture générale et expression Corrigé 3 3 0186 CT PA 03 08 Thème : Graisse et embonpoint Question 1 (16 points) Rappel Comme dans les devoirs précédents, le barème des questions est sur 40 pour vous mettre dans les conditions de l’examen. Cependant, pour des raisons pratiques de gestion des notes, la note finale obtenue au devoir est ramenée sur 20. Question 1 Analysez chacun des quatre documents. Afin que votre analyse soit complète, vous procéderez de la manière suivante pour

que véhiculent la graisse et l’embonpoint à partir du début du XXème siècle jusqu’à aujourd’hui, ainsi que l’impact de ce changement sur la cuisine française. Idées à retenir : Au fur et à mesure, il est possible de remarquer un changement de mentalité concernant l’embonpoint, autrefois vu comme signe de bonne santé. Parallèlement, expansion de la minceur à travers le monde comme nouveau critère esthétique : le muscle remplace la graisse. De plus, le

juillet-août 2004. Cet article de presse est de type argumentatif qui évoque le problème de la graisse avec un constat à la fin du XIXème siècle la graisse entraine une diminution de l’espérance de vie et son évolution dans notre société. En ce qui concerne le contenu, l’auteur évoque plusieurs idées principales. En effet, à la fin du XIX ème siècle, les compagnies d’assurance américaines font le constat que la graisse entraine une diminution de l’espérance de vie. Au début du XX ème siècle, les médecins

article nous raconte l’évolution des croyances française sur la graisse de la fin du XIXème siècle à nos jours. Le discours évolue faisant passer la graisse de bonne à mauvaise pour la santé. De plus, nous apprenons que le statut d’obésité passe du rang de normalité à celui de fléau, cela en prônant la minceur et la musculature. Dans un second temps l’auteur nous décrit l’adaptation des cuisiniers face au nouveau regard porté sur la graisse : diminution des portions, viandes moins grasses… Le français

condamnation qui frappe aujourd’hui la graisse et l’embonpoint, quelle est la part de la mode ? Cette condamnation ne cherche-t-elle pas un autre phénomène plus profond ? L’embonpoint est aujourd’hui redouté et la graisse bannie des cuisines. Parallèlement on assiste depuis plusieurs décennies au sein des sociétés occidentales, à la généralisation du culte de la minceur que l’on retrouve dans la cuisine, l’aliment et la vie de tous les jours. Est-ce un simple effet de mode, donc à caractère provisoire

argumentatif - contexte : extrait d’un article de CLAUDE FISCHLER paru dans Le Nouvel Observateur en 2004. On peut donc le considérer comme un texte d’actualité qui pointe un phénomène de société important. - idées principales reformulées a. Fin XXe : graisse et excès de poids ➝ condamnation médicale b. Simultanément, la minceur commence à détrôner l’embonpoint comme idéal de beauté, devenant même un idéal moralc. Cuisine française traditionnellement fondée sur le gras mais importants changements depuis

qui frappe aujourd’hui la graisse et l’embonpoint, quelle est la part de la mode ? Cette condamnation ne cache-t-elle pas un autre phénomène plus profond ? L’embonpoint est aujourd’hui redouté, et la graisse bannie de la cuisine. Parallèlement, on assiste depuis plusieurs décennies, au sein des sociétés occidentales, à la généralisation du culte de la minceur que l’on retrouve dans la cuisine, l’alimentation et la vie de tous les jours. Est-ce un simple effet de mode, donc à caractère provisoire

de vos besoins, capacités et facteurs de motivation. Consignes …GRILLES D’ÉVALUATION : QUALITÉ DU FRANÇAIS … GRILLES D’ÉVALUATION : CRITÈRES A-B-C-D Objectif terminal: Adopter un mode de vie sain et actifÉlément

pousser plus loin. Indice de masse corporelle (kg/m²) | Risques de maladies | Maigreur extrême | Moins de 16 | Élevés | Maigreur | Moins de 18,5 | Accrus | Poids normal | 18,5 à 24,9 | Faibles | Embonpoint | 25,0 à 29,9 | Accrus | Obésité, classe 1 | 30,0 à 34,9 | Élevés | Obésité, classe 2 | 35,0 à 39,9 | Très élevés | Obésité morbide | 40 ou plus | Extrêmement élevés | Par exemple l'IMC de

des connaissances et techniques acquises par l’étude des séquences 1 et 2 du module 4. Il fallait en particulier savoir maîtriser l’exercice de résumé et le développement personnel. Thème : dans le cadre du thème « Ce que manger veut dire », Graisse et embonpoint, de l’honneur à l’horreur. Rappel : barème sur 60, note finale ramenée à 20 1. Question 1 : analyse des documents et extraction des idées à retenir (32 points) 1.1. Présentez le document 1 sous une forme concise, en faisant ressortir le