Distribution Du Chocolat

chiffres sur ce segment Les différents segments Le segment sachet Le segment des gommes Le segment de la confiserie de poche La distribution  Les circuits de distribution Synthèse… Les politiques des différentes entreprises (les principales) Les politiques de communication Les politiques de distribution Les politiques de prix LA DEMANDE Qu'est-ce que la demande ? Définition La variation de la demande L’aspect quantitatif

74% of the total Western European confectionery market leaving only a share of 26% which is spread across the remaining European countries. Chocolate products clearly dominate the confectionery scene followed by sugar confectionery, chocolate outlines and chewing gum as shows the table below: - The first of the Ferrero products was Pasta Gianduja, a chocolate-hazelnut spread that, re-named Nutella®, was destined to become the #1 selling sweet spread in the world. Since that first successful venture

Les stratégies du produit…….……………………………………………..20 1) Le positionnement…………………………………………………….…….20 2)Le Mix marketing……………………………………………………………21 a)Le produit………………………………………………………………….21 b) Le prix………………………………………………………………….....25 c)La distribution…………………………………………..………………...25 d) La communication…………………………………….…………………..26 Dans le but de lancer une nouvelle gamme de fruits secs dans notre Entreprise Mazz, et l’amélioration des composantes stratégiques des produits (emballage, conditionnement

segmentation……………………………………page 9 B) Ciblage………………………………………………………..page 10 3. Analyse des différentes composantes du marketing-mix……..page 11 a) Le produit..................................................................................page 11 b) Le prix et la distribution …………………………………….page 14 c) La promotion-communication……………………………….page 22 5. Annexes……………………………………………………………….page 26 6. Bibliographies ……………………………………………………. …page 32 Introduction : Kellogg’s : leader mondial sur le marché des céréales

-Croissance limitée des produits non alimentaires : mauvaise adéquation aux attentes consommateurs - Des packagings peu attractifs Produit Caractéristiques Prix FORCES FAIBLESSES Supérieurs aux produits classiques de la grande distribution Distribution - marque leader du fair trade distribuée en GMS : référencé dans un grand nombre d’enseignes - Elargissement constante de la gamme - Ventes On Line, salons, évènements et associations - Présence internationale - Site internet - Evènements

Années 2000 : Alliances stratégiques et commerciales de Chupa, Chups avec des entreprises sur le secteur agro-alimentaire. Décentralisation : Mise en place d’équipes dans les principaux pays d’implantation. Développement de leurs propres canaux de distribution avec les magasins Chupa Chups. 2006: Rachat par le groupe Italo-néerlandais Perfetti Van Melle Q1 : faire un diagnostic interne et externe de la situation de Chupa Chups et du marché.  Diagnostique Externe On étudie ici les opportunités

............................................................................................... 19 B. Prix ................................................................................................................................ 21 C. Distribution.................................................................................................................... 22 D. Communication ..........................................................................................................

1. Les origines 2. Chupa Chups aujourd’hui : ses produits, son logo 2 – Les choix stratégiques de Chupa Chups p13 3 – Le marketing opérationnel de Chupa Chups p15 3-1 Les produits 3-2 La politique tarifaire 3-3 La distribution 3-4 La communication ANNEXES p20 Annexe 1 : Le logo Annexe 2 : Part de Marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie de sucre en 2005 Annexe 3 : Part de Marché de chaque segment de confiserie en 2005 Annexe

Calcul de coût- méthode des centres d’analyse – dans une chocolaterie industrielle Ficher contenant la maquette : « Cochet.xls » La chocolaterie COCHET fabrique du chocolat noir, vendu en plaquette de 125g. Son activité consiste également à produire du cacao en poudre, commercialisé en paquets de 250g. Annexe 1- Description du processus d’exploitation : La chocolaterie achète des fèves de cacao par sac de 50 kg. Les fèves de cacao subissent une série de transformation pour obtenir

Un chocolat snacking pour les jeunes Le 12 février 2004 Mots clés : Ritter Sport, le numéro un des tablettes en Allemagne, lance sept références gourmandes sur le marché français avec un plan média digne des leaders. «Carré, pratique, gourmand ! » Un slogan qui va bourdonner dans vos oreilles à partir d'avril 2004 et qui résume parfaitement les caractéristiques des nouvelles tablettes de chocolat Ritter Sport. Contrairement aux habituels rectangles de 200 g, celles-ci sont carrées et en