Das De Nestlé

Introduction Nestlé fût créé il y a environ 140 ans par Henri Nestlé. Aujourd’hui la marque est dirigé par le business-man belge Paul Bulcke. C'est en 1979 qu'il intègre Nestlé en tant que stagiaire. Il continuera sa carrière en tant que directeur marketing dans les pays sud-américain (Pérou, Équateur et Chili), puis dans les filiales portugaises, tchèques et slovaques et Allemagne, et pour finir aux États-Unis en tant que vice-président. C'est exactement en 2008 qui atteindra le poste de PDG de Nestlé. Nommé

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE UNIVERSITE NANCY 2 Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification

sont l'innovation (pour maintenir la croissance), la maîtrise des coûts (pour faire face à la crise) et la poursuite des investissements industriels (pour préparer l'avenir). Le marché est dominé par de grands groupes comme Danone, Yoplait ou encore Nestlé. Yoplait est la 2ème marque mondiale de produits laitiers frais créée en 1964. D'après leur enquête, plus de 17 600 pots (équivalent pot de 125g) de Yoplait sont consommés chaque minute dans le monde. Son chiffre d'affaire cumulé en France est de

sein de nos homologues européens. Cependant, malgré la pluralité des acteurs et une très forte concurrence au niveau mondial, il ressort que cette industrie est dominée par 2 groupes d’envergure mondiale : Nestlé et Danone. En effet, avec respectivement un C.A de 58,7 milliards d’euros pour Nestlé et de 14,2 Milliards d’euros pour le français en 2006, ces organisations se situent à un endroit stratégique de la chaîne de valeur : la production. Face à ces diverses performances, nous nous interrogeons

LES DEUX VACHES DES FERMIERS DU BIO Sommaire Introduction 4 I. Diagnostic externe 4 a. Caractérisation du secteur 4 b. Opportunités / Menaces 5 II. Diagnostic interne 6 a. La segmentation stratégique (DAS) 6 b. Analyse fonctionnelle 6 III. Modèle de Porter 7 IV. Les préconisations 8 a. Les Facteurs Clefs de Succès 8 b. Compétences distinctives 8 Conclusion 9 Introduction Le Groupe Danone occupe une place de numéro 1 mondial des produits

SOURCES…………………………………………………………………………………………………………………………………………..18 ANNEXE…………………………………………………………………………………………………………………………………………….19 INTRODUCTION Nestlé, leader mondial dans le secteur de l’agroalimentaire, a été crée en 1866. A ce jour, le groupe propose un éventail de marques impressionnant regroupant plus de 50 marques commercialisées dans le monde entier. L’objectif de Nestlé aujourd’hui est de se démarquer de ses concurrents et de répondre aux attentes et besoins des consommateurs en leur apportant des produits

et salariés 9% Pour faire une analyse externe du groupe Danone, nous allons étudier chaques domaines d’activités stratégiques, c'est-à-dire : ➢ Le DAS Eau ➢ Le DAS Produits laitiers ➢ Le DAS Nutrition Infantile ➢ Le DAS Nutrition Médicale Pour étudier ces DAS, nous allons faire pour chacun d’entre eux une analyse par la méthode PESTEL puis faire une analyse suivant la matrice de la rivalité élargie. I. Domaine d’activité stratégique :

HUMBERT Marion AITSAHALIA Margaux DUMAS Doriane GILLET Charline HUMBERT Etude de Cas INTRODUCTION : Le système Nespresso, détenu par le groupe Nestlé, a été créé en 1970 suite à de nombreuses années de recherche et de développement. L’invention de la capsule devient alors un concept totalement novateur. Cette innovation permet à Nespresso d’être le leader mondial du café positionné haute gamme

innovation de Nestlé Tout au long de ses 140 ans d’histoire, Nestlé à toujours eu une impressionnante capacité interne R & D qui a été le moteur de la plupart des innovations de l'entreprise. Nestlé à dans son porte feuille 29 centres de recherche, de technologie et de développement avec un record de 2 milliards de dépenses de CHF en 2008. Nestlé se base sur le concept de la diversification, car pour elle les besoins des clients continueront de changer c’est pour cette raison que Nestlé examine et

monde, après l’Europe. Après plusieurs années d’explosion, en 1994, le groupe devient Danone. Cependant, en 1996, Antoine Riboud transmet les reines du groupe à son fils, Franck. C’est alors que ce dernier décide de se recentrer sur 3 principaux DAS : les produits laitiers frais, les biscuits, et l’eau. C’est alors que Danone va devenir leader ou Co leader dans chacun de ses métiers, et commence à se faire connaître dans les pays émergents. Sous un message : « Apportez la santé par l’alimentation