Controle De Gestion Restauration Rapide

chapitre 5 Controle de l’accès au matériel—Gestion des fichiers et dossiers—offre d’interface au utilisateur—Gestion d’application Quelles que soient la taille et la complexité de l’ordinateur et du système d’exploitation, tous les systèmes d’exploitation remplissent les quatre mêmes fonctions de base. Les systèmes d’exploitation contrôlent l’accès au matériel, gèrent les fichiers et les dossiers, fournissent une interface utilisateur et gèrent des applications. Contrôle de l’accès

du marketing III. Marketing des services IV. Marketing des produits V. Etude comparative du marketing des services et des produits CONCLUSION INTRODUCTION Le marketing, parfois traduit en mercatique, est une discipline de la gestion qui cherche à déterminer les offres de biens, de services ou d'idées en fonction des besoins du consommateur. Historiquement, le marketing s'est d'abord développé autour des produits tangibles. Pourtant, l'une des tendances les plus significatives

(CLV) 7 3.1. Publicité (PLV) 7 3.2. L'information sur le lieu de vente (ILV) 8 3) Le marchandisage croisé 7 4) Les vitrines 7 5) Le type de mobilier 7 6) L'ambiance général (les thèmes Quicks) 7 III. Les élements du marchandisage de gestion 12 1) Les différents CA / types de Produits 7 2) Analyse 7 III. Diagnostic : Analyse SWOT et Recommandations 12 1) Matrice SWOT 2) Synthèse de l'analyse Interne 19 3) Synthèse de l'Analyse Externe 19 CONCLUSION 23 III

COMPTE-RENDU VISITE DES PÔLES LINGERIE & RESTAURATION | La lingerie Les containers contenant le linge sale sont ramassés tous les jours dans les services et acheminés vers la buanderie. La buanderie traite tout le linge de l’hôpital et de ses satellites c'est à dire le SMIT, le CCMPPA, le pôle mère /enfant. 1 Pôle transport 2 Liftier 3 Blanchisserie Le linge est déchargé et mis sur table. Le linge sale est pesé, le poids est enregistré, les sacs sont alors accrochés et montent

prélèvements de surface ............................................................................. 15 2.8. Mise à jour du plan HACCP................................................................................. 15 3. Système de traçabilité et gestion des produits non conformes ........................... 15 Partie III : Résultats ................................................................................. 16 1. Audits internes .........................................................

Résumé La restauration collective n’a été formellement reconnue qu’à partir de la fin du XIXème siècle. En France, les premiers restaurants d’entreprise autogérés furent crées dans le secteur bancaire en région Parisienne. Plus tard, vers la fin de la deuxième guerre mondiale, les premiers comités d’entreprise furent établis. Avec cela, apparut une démocratisation des cantines dans les grandes entreprises. Après la crise économique de 1973 et les exigences toujours plus strictes au niveau d’hygiène

Valorisation des déchets alimentaires en restauration collective Projet GBIAAL 4 tuteur : Mr Tierny HELOÏSE CAMPO, FAUSTINE FERRARIS, BAPTISTE JOUDRIER Remerciements Nous adressons nos remerciements à M. TIERNY, notre tuteur projet qui nous a suivis tout au long de ce projet ; à Mme ROCHEX pour son aide, ses informations et ses conseils sur le compostage et ses procédés, à M. PACHY, directeur du restaurant universitaire le Sully et le cuisinier en chef du restaurant, pour nous avoir donné toutes

SYSTEMES DE SAUVGARDE ET RESTAURATION TABLE DES MATIERES 1. INTRODUCTION 3 2. SAUVEGARDE ET RESTAURANTION 3 2.1 Les scenarios « et si » : un essaye de prévoir les problèmes dans les entreprises 5 2.2. Les approches à propos des technologies utilisées 5 2.3. Opérations de sauvegarde traditionnelle sont réalisées de deux façons: 6 2.3.1 Sauvegarde hors ligne 6 2.3.2 Sauvegarde en ligne 7 3. ETUDE DE CAS : EMC2 POUR TOYOTA 7 3.1 L’entreprise EMC2 7 3.2 Le Cas Toyota 9

Institut Spécialise en Hôtellerie et Restauration raport de stage Réception d’hôtel | Réaliser par AMINE EL BAHIJ | Encadrer par : Mr. IMAD BLHABCHIYA group : b Période de Stage : Mois 10/12/02/04 2012-2013 Etablissement d’accueille : hôtel Riad Jnane Fedala annee scolaire : 2012-2013 ------------------------------------------------- Dédicace Avant tous je dédicacé ce rapport a mes parents, mon formateur, les personnels d’hôtel Riad Jnane

publicité de crise P.33 3.4 Les médias et les parties prenantes P.34 3.5 Différenciation et détournement du contrat publicitaire P.35 3.6 La communication imite l’information P.36 3.7 La publicité de crise, outil stratégique de la gestion de crise P.37 3.7.1 La crise, un danger pour l’image P.37 3.7.2 L’image de la marque P.38 3.7.3 L’impact de la publicité sur l’image de l’entreprise P.39 3.7.4 La publicité de crise : trois dimensions au service de l’image