Comportement Du Consommateur Restauration Rapide

McDonald’s Sommaire 1. Présentation 4. Rapport aux consommateurs A - Qui sont les cibles? B - Une image de «malbouffe» C - Macdonald’s et sa stratégie de changement et d’adaptation. Le marché de la restauration rapide. Présentation de McDonald’s. Historique de McDonald’s. 2. Publicité & Communication A - Comment Macdonald’s est-il devenu un modèle emblématique ? B - Un marketing et une communication pensés globalement et mis en place localement. C - Une communication d’entreprise basée

Suite à l'expansion mondiale très rapide du marché du fast-food, les enseignes vont devoir répondre à de nouvelles préoccupations nutritionnelles. Le sur-poids et l'obésité sont les principales conséquences malsaines de l'alimentation dans les fast-foods. Aux États-Unis, le pourcentage de population souffrant d'obésité croit d'années en années: en 1978, 15% des 15 ans et plus sont atteints d'obésité, alors qu'en 2004, c'est presque 33% de cette population qui est atteinte. Mais ce fléau ne touche

L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie...............................................

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émergent. Il s’agit notamment des produits « all inclusive » qui ont connu une forte croissance sur le marché français ces dernières années. Par ailleurs, la plus grande maturité des consommateurs se traduit par la montée en puissance de produits nouveaux comme les « packages dynamiques » qui permettent aux consommateurs d’assembler eux-mêmes leur voyage en sélectionnant l’hébergement, le transport… Partie I : Marketing hotelier: 1-1)- Définition

coordonnée de la politique d’entreprises touristiques, ainsi que de la politique touristique privée et de l’Etat, sur le plan local, régional, national et international, à une satisfaction optimale des besoins de certains groupes déterminés de consommateurs, tout en obtenant un profit approprié. » L’analyse de ces deux définitions du marketing touristique fait ressortir que le marketing touristique n’est autre que le marketing adapté au secteur du tourisme et ses particularités. Puisque l’objectif