Comportement Des Consommateurs Seniors

revu leurs comm et renforcés leurs forces de vente (commerciaux vendeurs etc.) 3) Jusque là, les caractéristiques des produits étaient définit par les entreprises. Avec l’air du marketing, le client, face à un choix plus important pourra par son comportement infléchir l’ordre des facteurs. L’entreprise va dans un 1er temps découvrir les besoins des conso et dans un 2ème temps produire les objets et les services adaptés à la demande, ce passage d’une société de prod à une société de conso place le conso

d'entrer dans un marché (cf. densités de population). Forte densité en France, dans la région de la Ruhr, en Inde, en Chine, dans les pays asiatiques (Hong Kong, Tokyo, … avec plusieurs millions d'habitants sur quelques m²). Modification dans les comportements lorsque c'est dense. Aux USA, c'est dense dans certaines régions sinon c'est très vaste La distribution géographique: voir comment est répartie dans les villes (côtes Ouest et Est aux USA, en Chine, on va dans les 4-5 villes principales pour

sommaire Introduction 1. La problématique sociologique et psychologique • Distinction entre surpoids et obésité • l’évolution du surpoids et de l’obésité en France • Les différents comportements • La représentation de soi • Les différences socioculturelles selon les pays (size acceptance) USA et Afrique 1. La problématique marketing • Une forte demande • Faible importance de l’offre •

utiliser 2 critères : Sociodémographiques : | Enfant | -Enrichi en calcium pour la croissance -idéal pour une alimentation équilibrée | | AGE | Adulte | -essentiel pour les os à n’importe quel âge | | | senior | -calcium utile quand on vieillit -nostalgie | | | HOMME | -bon pour commencer la journée, lutter conte le stress, homme moderne | | SEXE | FEMME | -les femmes ont besoin de plus de calcium surtout arriver

faiblesses (parts de marché, avantages concurrentiels offerts par rapport aux autres produits ou marques, segments de clientèle visés, influence des facteurs de l'environnement). « La concurrence s'apprécie à partir de la perception qu'en a le consommateur ». La taille du marché dépend d'un vouloir et pouvoir de vendre mais aussi d'un vouloir et pouvoir d'achat = rencontre entre l'offre et la demande = marché est l'aboutissement final de la négociation entre ces forces. Il y a donc: le marché amont

marché se caractérise, du côté de l’offre, par une réduction du nombre d’enseignes traditionnelles au profit de nouveaux concepts qui ont davantage les faveurs du public. De nouvelles enseignes apparaissent, qui intègrent les nouvelles attentes du consommateur : proximité avec le produit, manipulation, « cabines d’essayage » favorisant le contact avec un client de plus en plus sensoriel. Si le nombre d’enseignes a tendance à diminuer, le marché progresse grâce à l’augmentation du panier moyen. 2

  jus   -­‐     Qualités  pharmacologique.     Technologique   Ecologique       -­‐     Attentes  élevés  du   consommateur   -­‐     -­‐     Le  climat  est  une  géographie  économique  et  non  écologique   L’environnement  :  savoir  si  l’entreprise  à  un  comportement  nuisible  par  rapport  à   l’environnement   Forces  de  Porter           CLIENTS   • GMS   • Ménages   •

| | |pour tous les produits (sauf maquillage) | |SOCIOCULTUREL |Modification des comportements en terme de segmentation (Homme, seniors) | | |Recherche de plaisir dans l’achat HB | | |Consommation plus avertie :

Les comportements des clients et les actions des entreprises sont influencés par des tendances et des évolutions globales, qu’on regroupe sous le terme d’environnement. On va dans un premier temps analyser les facteurs susceptibles d’influencer le marché dans lequel nous opérons. |Facteurs Politiques et légaux |Normes et réglementations très présentes dans l’industrie de la Pet Food dans le domaine vétérinaire, de | | |l’étiquetage et de la publicité

Rapport d’Activité 2 0 11 - 2 0 1 2 Editorial epuis plus d’un siècle, notre profession propose au consommateur une variété de produits qui, tous issus de nos traditions culinaires séculaires, gardent une « côte d’amour » très élevée (99.2 % de ménages acheteurs en France). Le plaisir et la convivialité de la charcuterie continuent d’être plébiscités. Pour renforcer cette image, nous lançons en 2012 la marque « SAVOIRFAIRE  CHARCUTIER  FRANÇAIS  ». Elle personnifie notre volonté collective