Cned Dietetique

Concurrence ………………………………………………………………….. 9 5) Personnes rencontrées ……………………………………………….. 10 Présentation de la structure La société INKOSPOR est une société spécialisée dans les produits de nutrition sportive qui a pour politique la diététique de la réussite. Cette société à été créée en août 1988 en association avec le groupe pharmaceutique allemand : NUTRICHEM DIÄT + PHARMA GmbH, le siège social étant situé en Alpes de Haute Provence (04) depuis 1991. Pour la petite histoire, NUTRICHEM

les processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement et produire de l’énergie. ». On dit que c’est le rapport entre la nourriture et la santé. De plus on dit que la diététique est la science de l’alimentation équilibrée, alors on inclut la diététique dans la nutrition. Pour un sportif, la nutrition est d’autant plus importante car il doit avoir une bonne alimentation pour avoir une meilleure santé et, par conséquent, pour être plus performant dans l’activité

La diététique dans le tennis. Ouverture : Si elle peut aujourd'hui paraître classique, la préparation Lendl (que subit le jeune Sampras à l'hiver 1989-1990, peu avant son premier triomphe à l'US Open) détonnait dans les années 1980. Les joueurs de l'époque ne se refusaient ni sorties, ni boissons. Les standards minimaux de diététique étaient peu élevés à l'époque. Avec Lendl, tout a changé, et le tennis est entré dans l'ère du professionnalisme. Développement : Explication Pourquoi la diététique

naîtra plus tard Rome. 2) Résumé D'où viennent nos passions, nos hantises, nos fantasmes face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts, nos dégoûts, nos croyances, nos beautés et nos fantaisies alimentaires ? Les transformations de la diététique et de la cuisine, grande et petite, la montée des régimes et de la minceur, la phobie de la graisse et l'utilisation de la musculation montrent ici comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie, l'industrialisation ont transformé

Du point de vue alimentaire Au mépris des besoins diététiques, différents par rapport à l'âge et à l'activité des personnes (voir dossier 14 sur le métabolisme de base), la nourriture des fast foods est une vaste étendue d'homogénéité. En effet, que vous soyez enfant (et de plus en plus jeune), adolescent, adulte, vieillard, malade ou en bonne santé, actif ou sédentaire, enceinte… et quelles que soient votre culture, ethnie et alimentation de base, vous n'aurez droit qu'à un même type de menu. Le

répondre aux besoins physiologiques du corps humain. Par ailleurs, ce type d’alimentation est souvent associé aux hamburgers, hot-dogs, frites, chips, pizza, boissons gazeuses et plusieurs autres. Tous ces aliments sont jugés mauvais sur le plan diététique pourtant, c’est une industrie qui est constante expansion. Par exemple, McDonald’s qui est la plus grande chaine de restauration rapide au monde fondée en 1955 comptait en 2006 465 000 employés dans 33 000 succursales et elle sert aujourd’hui

Gerlinéa Le profil de la consommatrice Gerlinéa Le marché de la diététique Les tendances sur le marché de la diététique minceur Les concurrents directs Les marques et leur notoriété Évolution des investissements médias Pages 3 et 4 Page 5 Page 6 Pages 7 et 8 Page 9 Pages 10 et 11 Pages 12 et 13 Page 14 Pages 15 et 16 Page 17 Page 18 Page 2/18 GERLINÉA La société Nutrition et Santé est le leader européen de la diététique. Le siège de « Nutrition et Santé » est situé à Revel (Haute-Garonne)

volonté de rapidité des repas de la part des consommateurs. => opportunité, principe même du « fast food » * Les gens qui ont peu de moyen vont au mcdo comme si ils allaient )au restaurant.= opportunité * Préoccupation croissante pour la diététique avec le problème du diabète. Les consommateurs veulent désormais une alimentation dite équilibrée. => menace, mais les fast food ont réagies en proposant des fruits et légumes et des salades * Les fast-foods ont une mauvaise image « distributeur

cardiovasculaire. Les personnes atteintes de l’obésité consomment trop de sucres et ces sucres s’introduisent dans le sang. Les personnes en surpoids ont plus de chance d’avoir du diabète, car il ont beaucoup de sucres dans le sang. Nos conseils diététique pour une alimentation équilibrée : Manger 5 fruits et légumes par jour Manger des féculents à chaque repas Manger 3 produits laitiers par jour Manger 1 à 2 fois par jour de la viande, du poisson ainsi que des œufs Limiter la

choix des produits de consommation : Findus préconise une alimentation saine et sans matière grasse. L'aspect physique des personnes est, suivant le document 4, important dans la société actuelle. Les goûts s'orientent alors vers une alimentation diététique afin de ressembler à une norme précise imposée culturellement – énoncée au document deux : mince, jeune et sportif. Pour autant, force est de constater qu'il existe des aliments ayant une « valeur symbolique » relativement importante dans la société