Cned Dietetique

PLAN DE TRAVAIL – 1 année BTS DIETETIQUE 230 THÈMES Première étape = 1 semestre MATIÈRES Conseils pour la prépa. du BTS 0023 Biochimie - Physiologie 4023 Nutrition - Alimentation 4923 Microbiologie - Toxicologie 4223 TP Biologie - Microbiologie 4323 Economie - Gestion 5323 Sciences Humaines 5123 Techniques Culinaires 9423 Bases Physiopathologiques 4123 Régimes 4623 Stages en milieu professionnel 0024 Mémoire : réd., prés. et sout. 0723 Anglais* 8123 Stages TC1 t d1 Annexe t L’hygiène La nutrition

segments du marché de la diététique adulte. | |Chiffre d’affaire en millions d’€ |Taux d’évolution 2003/2004 | | |2003 |2004 | | |Diététique quotidienne |355 |348 |-1,97% | |Diététique minceur

| |ENCYCLOPEDIE DES MEDECINES NATURLLES | Les secrets de la SANTE DIETETIQUE GUERIR SANS MEDICAMENTS ? | | |HYGIENE ET BEAUTE

entreprise américaine profite de la grandie partie de la population touchée par l’obésité en proposant des « analyses diététiques ADN » afin de donner des conseils personnalisés en fonction des résultats pour 645 dollars (environs 537 euros). Un test composé de seulement deux cotons tiges et d’un mode d’emploi qu’il faut renvoyer pour recevoir un plan d’action pour un régime diététique « en harmonie avec votre profil génétique ». On remarque la même chose à propos de l’entreprise Sciona qui s’est aussi

notamment par des associations promouvant la protection de l'environnement et des associations altermondialistes et écologistes, qui leur reprochent d'avoir une cuisine médiocre (en utilisant parfois le terme de malbouffe), néfaste sur le plan diététique, des tendances au profit maximum et d'avoir recours aux bas salaires. Au point de vue de l'environnement, ces entreprises utilisent quasi systématiquement des couverts de table jetables à usage unique en plastique non dégradable. De nombreux efforts

(estimation à partir du carnet de consommation), ils consomment en moyenne au moins une fois par jour des aliments santé du périmètre élargi (estimation à partir du carnet de consommation : allégés, enrichis, bifidus, aliments fonctionnels, produits diététiques, …). Ainsi, 59,9% des adultes de l’enquête CCAF 2004 répondent à au moins un de ces critères (N=815). Consommation de compléments alimentaires 11,2% des adultes sont consommateurs de compléments alimentaires. Il s’agit pour 19,0% d’entre eux

secteur Caractéristique de la clientèle : femmes âgé de 30 a 50 ans de toutes CSP confondu elle recherche avant tout la nouveauté dans le rayon diététique 2- Description de la situation professionnelle Présentation de l’activité : J’ai réalisé cette vente durant la mâtiné du 30 septembre dans le rayon pratique du magasin qui regroupe la diététique, la cuisine et la santé alors que je mettais en place le réassort du livre du docteur Dukan qui était en rupture de stock la veille. Les personnes

dangereux pour sa santé. Seulement ce régime était particulier : Morgan Spurlock allait chez McDonald’s à tous les repas, prenant toujours les plus grosses portions. Le résultat était donc prévisible: le mac do n’est pas une nourriture extrêmement diététique, mais comme toute chose consommée en excès, le résultat est forcément nocif pour la santé. De plus, les sets recouvrant les plateaux sur lesquels sont servis les repas affichent désormais les valeurs caloriques, protidiques, glucidiques et lipidiques

d'intoxication alimentaire. Dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique, le diététicien peut travailler au sein d'un service recherche et développement et proposer de nouveaux produits (plus équilibrés, diététiques...). Il peut aussi participer à des études sur la diététique ou les régimes. Enfin, lorsqu'il exerce en libéral, il reçoit les patients qui lui sont adressés par des médecins, ainsi que toute personne souhaitant le consulter pour régler un problème : surpoids, maigreur, diabète

L’alimentation et la maladie de Parkinson. Les Protéines. . Table des matières 1. Introduction 2. Quelle est la maladie de Parkinson? 3. Quel est l'objectif du médicament pour la maladie de Parkinson? 4. Les modifications diététiques peuvent-elles modifier l'efficacité et la sûreté des agents thérapeutiques dans la maladie de Parkinson ? 5. Les suppléments de vitamine peuvent-ils traiter ou empêcher la maladie de Parkinson? 6. Que peut-il être fait pour alléger La Constipation? 7. Régime