Centrale Laitière Au Maroc

M. Tariq SijilMaSSi Président du Directoire du Groupe Crédit Agricole du Maroc L’année 2010 aura été celle de divers chantiers structurants pour notre groupe : • La confirmation de notre banque sur le marché des particuliers et professionnels par l’accroissement de notre performance commerciale ; • La consolidation du financement agricole par l’accompagnement du Plan Maroc vert et la réaffirmation de notre mission de service public ; • La modernisation de notre banque par l’amélioration du

capitaux…), leurs localisations (entreprise départementale, nationale, internationale…). La comparaison entre entreprises s’effectue dans le cadre de la rentabilité à travers l’établissement des ratios. Les ratios sont publiés tous les ans par la Banque Centrale de France par branche d’activité et par moyenne de la branche d’activité (anecdote : on appelle « Canard boiteux » une entreprise sous la moyenne et « Ruban bleu » une entreprise au-dessus). 1. LE SYSTEME ENTREPRISE Classification des entreprises

sein des entreprises Section2 : La Grande Distribution I. II. III. IV. V. Notion de la Grande Distribution Evolution de la Grande Distribution L’importance de la Grande Distribution Le secteur de la Grande Distribution au Maroc Les limites de la Grande Distribution au Maroc CHAPITRE 2 : SUPPLY CHAIN LOGISTIQUE DE MARJANE Section1 : Présentation du groupe Marjane I. II. III. IV. Historique et évolution de l’enseigne Marjane Missions et objectifs Organigramme de Marjane Les fournisseurs de Marjane

$ ;! ECOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIÈRE, DES ANALYSES BIOTECHNOLOGIQUES ET DE L'EAU FRANCE INSTITUT SUPÉRIEUR DE FORMATION EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, MAROC PROJET : Fabrication du yaourt « Influence et rôle des ferments lactiques dans la transformation du lait en Yaourt en vue de transfert de technologie au Maroc » Réalisé par : Hakim ALAMI OUAHABI Directeur du projet : Didier GLORIOD et Pr. Kettani Soutenu le 24 Juin 2009 Jury : Pr. Kettani Pr. Boudouma Pr. Bennani : Directeur

agroalimentaire 2 A. Le secteur agroalimentaire au Maroc 2 1. Le secteur en chiffre 3 2. La situation actuelle du secteur 3 3. L’offre du secteur au Maroc 4 4. Les problèmes et limites du secteur 4 5. Les effets de la crise mondiale sur le secteur au niveau national 4 6. Les associations professionnelles 5 B. L’industrie du fromage 6 1. Les principales familles de fromage 6 2. Les marques de fromages existantes au Maroc 8 III. Présentation de l’entreprise Margafrique

aux différents postes -Quelques définitions PARTIE V : TACHES EFFECTUEES INTRODUCTION La fin du 19ème le début du 20ème siècle a été marquée par de profondes mutations dans le tissu social, géographique et économique du Maroc. Ces mutations ont conduit à développer beaucoup de nouveaux métiers notamment celui de la banque. Cela a bien sûr amené les institutions financières à répondre aux exigences de ces clients et à se doter des moyens humains, techniques et technologiques

Introduction L’économie marocaine connait ces dernières années de nombreuses difficultés financières, conséquence de la crise mondiale qui a engendré le déclin de certains secteurs d’activités du pays et le recours à l’endettement. Aujourd’hui, le Maroc se trouve face à une crise de liquidité et à des alertes du fond monétaire international (FMI), cette situation a poussé le gouvernement à penser à des réformes structurelles et à des solutions permettant de redynamiser l’économie marocaine. Parmi

propres domaines d’activités (Business units) gérés par leur propre équipe et soutenus par les fonctions de support (finance, RH …). Groupe Nestlé Grandes zones géographiques Sous zones géographiques Afrique Océanie Asie Europe Amérique Maroc Sub-Sahara Maghreb Algérie Tunisie Business Units Café Lait … Etude de cas : Nestlé Page 4 IV. Organigramme L’organigramme de Nestlé, reflète parfaitement son type d’organisation matricielle, ce dernier se présente ainsi : Président

et politique observée dans un certain nombre de pays dans lesquels le Groupe opère au Proche et Moyen-Orient a ralenti, comme en 2012, le développement pourtant tonique de cette zone. Après la légère détente observée en 2012, le prix des matières laitières a fortement progressé en 2013. Cette hausse a principalement affecté le second semestre de l’exercice. 1.3 Marchés et activités en 2013 Les informations chiffrées par zone figurent à la note 8 de l’annexe aux comptes consolidés présentée au paragraphe 4

Monétaires et de Changes Présentation Marchés de Capitaux Internationaux – Janvier 2006 2 Les différents marchés Les différents marchés Marché interbancaire Marché interbancaire, accessible aux banques avec l’intervention de la banque centrale. Le marché interbancaire prend la suite de l’ancienne formule du marché monétaire. Ce dernier était à l’origine une création des banques désireuses de compenser entre elles leurs excédents et leurs déficits de trésorerie. Actuellement, le marché