Cas Super U Logistique

Maxisciences : Quelle est la nouveauté proposée par la gamme Nesfluid ? Isabelle Rigaud-Mallet : Nesfluid, c'est avant tout une association de deux éléments : l'eau de coco et le lactosérum. Ces boissons sont également sources de vitamine C (sauf dans le cas de la référence "Renforce"). Elles pourraient être inspirées de la gamme Vitamine Water, qui propose des boissons à l'eau de source enrichies en vitamines pour une action ciblée. La nouveauté, c'est le concept d'hydranutrition proposé par Nestlé, mélangeant

coopératives de producteurs, sur les marchés de province ou encore lors de foires ou salons. Les produits +/- concernés sont le vin, les volailles, les fruits et légumes. A noter pour les fruits d’été la cueillette – vente. POLITIQUE DE DISTRIBUTION Cas particulier de la vente directe (ou assimilable) hors magasin La vente à distance (VAD) La vente en porte à porte, La vente en réunion, Les marchés, Les coopératives de producteurs, Les ventes usines. POLITIQUE DE DISTRIBUTION La distribution

E-Commerce Une logistique de pointe 38 Depuis leurs débuts tourmentés, les Pure Players E-commerce ont compris qu’une qualité de service irréprochable est un pré requis pour espérer fidéliser l’e-consommateur. Ce qui suppose des schémas de distribution constamment optimisés, des systèmes d’information performants et des organisations flexibles, tout en minimisant les coûts pour ne pas grever les marges. Les 25% de

quelles contraintes logistiques et merchandising ? Sommaire Introduction I) Quelques définitions • • • • Qu’est ce qu’une marque régionale? La logistique Le merchandising Une marque régionale II) La place des marques régionales aujourd'hui • La place des marques régionales aujourd'hui dans la grande distribution • Les gammes régionales III) Des contraintes logistiques • Le stricte cahier des charges des marques régionales • Le problème des infrastructures logistiques • Traitement des commandes

= = à ìá å =O MMU = = Synthèse des connaissances i~=äçÖáëíáèìÉ=ÇÉ=ä~=Öê~åÇÉ=ÇáëíêáÄìíáçå = L'analyse du fonctionnement des organisations logistiques du commerce et des filières industrielles est essentielle pour comprendre les caractéristiques des flux de marchandises et leurs évolutions. Ces organisations dépendent des stratégies des entreprises sur leurs niveaux de stocks, niveau de service client et de bien d'autres paramètres. Cette note d'information propose d'améliorer la connaissance

sédentaire • La logistique qui est itinérante La moitié du 19ème siècle est marquée par le début de la sédentarisation qui donne naissance à la distribution. (Bon Marché, 1852, 1er magasin parisien, fondé par Boucicaut, accès direct à la marchandise). Les deux éléments facteurs de la sédentarisation sont : • La révolution industrielle (production de masse, diversité et variété des produits, baisse des prix) ; • La révolution des moyens de transports (logistique). Des surfaces commerciales

va trouver en zone rurale ou dans des zones urbaines résidentielles ( Super U , Atac … C’ est une version moderne du marché oû l’ on trouve des ) produits de grande consommation courante. Pour renforcer cette image de fraî cheur, les produits frais représentent fréquemment plus de 50 % de la surface de vente. Le groupe Carrefour détient, à lui seul, plus de 1000 magasins « Champion » qui bénéficient du savoir-faire logistique et commercial du leader de la distribution européenne. Document 3

grands marchés : l’Europe, l’Amérique latine et l’Asie. Présent dans 34 pays, il réalise plus de 57% de son chiffre d’affaires hors de France. A l’étranger, le Groupe dispose d’un fort potentiel de développement dans les prochaines années. C’est le cas notamment sur de grands marchés comme la Chine, le Brésil, l’Indonésie, la Pologne ou encore la Turquie. Cependant, nous nous intéresserons seulement au marché Français. Chiffres clés On

recherche de proximité et de gains de temps des consommateurs. Changement des modèles familiaux. Technologique Diversification des offres (hors alimentaires) Aménagement des locaux et de leurs formats. Internationalisation difficile en raison d’une logistique pas assez performante (mise en place longue de l’européanisation des achats). Echec des investissements dans le e-commerce. Environnementale Optimiser la conception et la gestion des magasins Maîtriser les impacts du transport Réduire la production

LOGISTIQUE Introduction Selon J.COLIN la logistique est une démarche globale qui peut se définir comme la technologie de la maitrise de la circulation physique des marchandises obtenues à un coût minimal pour un service maximal. I. L'origine de la logistique au cœur du système militaire La logistique a toujours été un acte de guerre. C'est elle qui facilite ce mouvement, c'est elle qui contribue à maintenir une position en assurant les ravitaillements en munitions, en nourriture, et en