Cas Sodexo

est une organisation qui remplace le marché lorsque celui-ci ne fonctionne pas bien. 12 © Cned - Académie en ligne Séquence 10 – SE11 La question qui se pose alors est de savoir quels sont les cas dans lesquels le marché ne fonctionne pas bien. Coase et Williamson en voient deux principaux. Le cas des marchés où règne l’incertitude : dans certains secteurs d’activité, l’information disponible est imparfaite et coûteuse. Il est impossible de prévoir la demande à venir. Les variations d’activité

système de paie : rémunération fixe, remboursement des frais professionnels, évaluation des soldes de tout compte, indemnités, primes et commissions. Le service Paie et ADP est alors régulièrement en liens avec des organismes externes à l’entreprise (Sodexo, pour les titres restaurants, Reunica, pour sa propre mutuelle, ou encore les différentes caisses maladies.) Le service des ressources humaines se compose de 4 salariées : La Directrice des Ressources Humaines, Nelly BAZEL, occupe un poste stratégique

clients dans divers domaines d’activités de BtoB (Business to Business) tels que l’artisanat (boulangeries/pâtisseries/chocolateries), les industriels (la marque Lu par exemple), les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) et la Restauration Hors Foyer (ex : Sodexo, restaurants). Il est le premier réseau de distribution intégré sur le marché français avec 32 plateformes, une flotte de 73 camions et s'articule autour de cinq régions commerciales (cf. carte) pour la France. Grâce à son organisation logistique

L’animateur doit savoir s’adapter aux situations (météo, choix des enfants…) en proposant une autre activité ou compléter un groupe en surnombre Etre attentif aux enfants et à leurs besoins, et ne pas hésiter à communiquer avec les enseignants en cas de problèmes Intention éducative : Veiller à un équilibre des rythmes quotidiens de l’enfant avec retour au calme après la récrée animée et les TAP (Temps d’activité périscolaire) Diversifier les retours au calme pour que tous les enfants s’y retrouvent

d’intégration du concept de Business Model au courant de pensée Resource-Based la présente recherche interroge le concept quant à son potentiel de formalisation des modalités d’agencement et de contrôle des ressources d’une firme. L’étude clinique de trois cas d’organisations événementielles sportives internationales (Roland Garros, BNP Paribas Masters et Open13) permet de comparer des Business Models s’appuyant sur un même panier de ressources mais les articulant et les gouvernant différemment. Le principal

Croissanterie Class’Croute Cojean La Grande Epicerie DANS CES AEROPORTS :        Paris Orly Paris Charles de Gaulle Basel Mulhouse Marseille Nantes Nice Toulouse DANS CES RESTAURANTS D’ENTREPRISE :      Sodexo Compass Score Sogeres GAM Ces principaux concurrents sont donc Tropicana et Immedia. Tropicana est une compagnie agroalimentaire américaine du groupe PepsiCo spécialisée dans le domaine des jus de fruits. C'est également la marque commerciale

développement touristique de la France ("Atout France") et, pour cela, il doit justifier : – d’une garantie financière auprès d’un organisme extérieur (banque, compagnie d’assurance…) qui assurera le remboursement des sommes reçues (le prix des coffrets) en cas de défaillance et, en particulier, de faillite de l’émetteur. – d’une assurance qui le couvrira financièrement si sa responsabilité civile est mise en jeu. Le numéro d’immatriculation auprès d’Atout France doit figurer dans tous les documents et

l’entreprise. Ces modèles se superposent et sont tous les quatre mis en œuvre à des degrés divers dans la plupart des entreprises. Il ne s’agit pas de choisir entre eux, mais de détailler les conditions d’exercice de la responsabilité dans chacun des cas. Ils représentent ainsi quatre prismes concourants à travers lesquels s’esquisse le profil du manager. Le RMR a revisité chacun de ces modèles pour les enrichir et dresser le profil du manager responsable. Pour cerner le sujet le RMR pose les

prix pratiqués restent en dessous des prix pratiqués dans la restauration commerciale. ❖ Que le restaurant ne serve pas plus de 10% -15% de repas aux personnes extérieurs à l’entreprise (invités du personnel, retraités…) ❖ Dans le cas ou une entreprise décide d’arrêter l’autogestion et de confier sa restauration à une SRC, cette dernière est tenue de garder le personnel auparavant embauché par le comité d’entreprise. ❖ Que le prix d’un repas soit au moins égal à la moitié

Camille LACOTE ISEG Business School 1ère Année Année 2010- 2011 RAPPORT DE STAGE STAGE EFFECTUE DU 26/04/10 AU 08/07/10 MAITRE DE STAGE : MME BEAUQUIN PASCALE Page 2 La découverte des ressources humaines (Avec Adecco) Page 3 REMERCIEMENTS Je tenais à débuter ce rapport par une page de remerciements consacrée à toutes les personnes qui m’ont aidé à mener à bien ce stage. J’adresse, tout d’abord, mes plus sincères remerciements à Madame Pascale BEAUQUIN, directrice de