Cas Smoothie

représentent près de 60% de nos ventes, mais en 2009, nos volumes et notre chiffre d’affaires ont progressé dans chacun de nos quatre métiers. Globalement, quels auront été les résultats de ce mouvement ? F. R. : Le succès mexicain n’est pas un cas isolé. La Pologne, par exemple, a enregistré en 2009 des taux de croissance en volumes à deux chiffres. Il est surtout important de noter que ce dynamisme ne touche pas que les pays émergents : les Etats-Unis, le Royaume-Uni ou l’Allemagne ont été

par jour aide à atteindre les recommandations journalières en hydratation ». Ce produit s’inscrit totalement dans cette nouvelle tendance qu’est le retour au bienêtre et à la santé. Nous voyons de plus en plus, apparaître dans nos rayons des smoothies (marque innocent), des produits contre le cholestérol (pro-active), de produits renforçant les défenses immunitaires, etc. 11 Cours Mme Renard, ISEG Nantes Les marques tentent de surfer sur cette tendance avec plus ou moins de réussite

efficace en matière de communication de ses offres et promotions. Pepsi se démarque sur cette question, avec 30 % des épiciers qui considèrent que la marque communique le mieux avec eux, ce qui laisse entrevoir un potentiel de croissance et en tout cas un relai potentiel non négligeable de la part des épiciers. Pour rappel la part de marché de Pepsi est estimée à 10%. Sodalmu sort également du lot, et apparait malgré sa faible part de marché, comme l’une des entreprises qui communique le mieux

par rapport à une population de cyberacheteurs encore à dominante masculine. Ainsi, â l'instar de l'activité des courses traditionnelles, la responsabilité de la commande alimentaire en ligne semble échoir à la femme dans la majorité des cas. CeLte dernière est souvent mère de famille. En effet, les jeunes couples actifs avec enfants constituent la clientèle-type des supermarchés en ligne, aussi bien en France qu'aux États-Unis (Kempiak & Fox [2002]) ou en Suisse (Le temps

mis du temps à se structurer, mais depuis les années 1990, le phénomène de bars à thème commence à se développer. Ainsi, de plus en plus de villes ont leurs bars à thèmes : pub irlandais, le cybercafé, les bars à vins, les bars à soupes, les bars à smoothie, les bars à tapas… Le paysage français des bars est donc divisé en deux catégories, les bars plutôt traditionnels et les bars spécialisés. Mais seuls les bars vraiment bien situés ou au caractère et au charme qui leur permettent d’être uniques arrivent

limite de 100 heures de formation par an et par stagiaire. 10.41A-Z 10.51A-Z 10.61A-Z 10.71A-A 10.81Z-Z 10.91Z-Z 11.01Z-Q 47.22Z-A 47.81Z-Q 56.10C-Q 6 14, rue du Beffroy - 92200 Neuilly sur Seine Tél. 01 41 43 15 51 Fax 01 41 43 15 65 En cas de doute, consulter le FAFCEA ou un conseiller 3 questions à vous poser : Le code NAF attribué à votre entreprise est l’un des 4 suivants : 1013 B - 4722 Z - 4781 Z 5621 Z ??? Votre entreprise relève du champ d’application de la CCN Charcuterie

saisonnalité. La crise économique n’a cependant pas une grosse influence sur notre marché car d’après nos recherches, la glace est un plaisir dont les consommateurs ne sont pas près de se passer d’autant plus que ce dernier est accessible à tous.  Dans ce cas, notre second objectif vise à ce que la glace continue à être consommée de manière régulière.     Formulation des objectifs en termes d’actions à mener : * Il est important d’analyser le marché potentiel. * Afin de gagner en clientèle il

Quant aux Nectars, ils conservent la troisième position avec 390,46 millions de litres vendus. Type de produitTotal marché | VolumeMillions de litres | Parts de marché | Evolution 2010vs 2009 | Pur jus | 722,75 | 43,76% | +0,52% | (dont smoothies) | (7,26) | (0,44%) | (-18,4%) | Jus à base de concentré | 531,16 | 32,16% | -0,01% | Nectars | 390,46 | 23,64% | -1,4% | Total | 1.651 | 100,0% | +0,01% | Tableau [ 2 ] : Volumes de jus en litres et parts de marché en 2010 Les parfums

fabrique des beurres de noix crus). 4 ) Fruits séchés : Dattes, figues, raisins, abricots, etc. (Les fruits séchés seront consommés l'hiver et en très petite quantité. On tirera avantage à les faire tremper avant de les consommer. Ils sont à éviter en cas d'hypoglycémie et de diabète). 5) Algues : Nori, Aramé, Iziki, Wakamé, flocons d'Ao-Nori, Goémon (dulse), spiruline, chlorella, varech ou goémon en poudre comme condiment, Agar-Agar, Kombu. 6 ) Huiles : Olive, canola, lin, tournesol (les huiles

rapides jouent également un rôle dans le Tourisme : 9 Capacité d’accueil de cars de touristes, en partenariat avec les tours opérateurs 9 Capacité à rassurer le touriste en lui proposant une cuisine similaire à celle qu’il peut trouver dans son pays (cas des chaînes implantées à l’International) • Toutefois, le secteur de la restauration doit encore relever un certain nombre de défis pour accroître encore l’attractivité touristique de la France : Source : CRT Paris-Ile-de-France, Enquête menée