Cas Lorina

Automne 2011 PROJET BOUTEILLE « LORINA » I. I. Sommaire Sommaire .......................................................................................................................................... 2 II. Table des illustrations ....................................................................................................................... 4 III. Introduction ...............................................................................................................

Etude de cas Entreprise Geyer Frères – Lorina 1. En vous appuyant sur le modèle VIP, présentez la stratégie de Geyer Frères en 1996 (lors de son rachat par J-P Barjon), en 2005 puis en 2011. Le modèle VIP consiste, selon Frédéric Frery en 2006, à présenter la stratégie de l’entreprise en répondant à 3 questions : Comment l’entreprise crée de la valeur ? Comment éviter que les concurrents imitent ce modèle de création de valeur ? Quel doit être le périmètre d’activité de l’entreprise 

p. 23 Annexe 4 : Méthodologie p. 24 A. Introduction [pic] La société Lorina est une entreprise privée artisanale fabricant de la limonade élaborée dans un esprit «  maison » et est avant tout commercialisée en Alsace, dans les cafés et les épiceries de la région. Son champ d’action s’étend du besoin local au besoin international

entreprise selon des critères fondés en fonction de ces unités. Pour bien choisir son unité d’œuvre, il faut qu’il y ait une sorte de corrélation c’est – à – dire un rapport réciproque entre deux notions, deux personnes. Par exemple, dans le cas de l’entreprise LORINA, une corrélation qui existe est par exemple le nombre de litre de sirop fabriqué par des machines et de la main d’œuvre . Le choix d’une unité d’œuvre correspond à un centre d’analyse. Ce centre d’analyse est composée de deux type de charges

 Etude de cas : Geyer Frères-Lorina 1 : En vous appuyant sur le modèle VIP, présentez la stratégie de Geyer Frères en 1996 (lors de son rachat par J.P.Barjon), en 2005 puis en 2011) 1996 Entreprise qui est connu localement et qui ne cherche pas à se développer Produit de la Lorraine Périmètre de la vente : cafés 2005 La marque est enfin connue et identifié Qualité supérieure par rapport à la concurrence Connu au niveau national (Grandes et moyennes surfaces), au niveau international

de soft drink et bieres tels que leffe,orangina ,heineken,kronembourg et lorina. L 'objectif de ces entretients commerciaux étais de conclures des accords avec les fournisseurs, tous en fesant un récupitulatif des achats de l'année actuel en compararaison sur l'année précedentes. l'augmentations des ventes permétais au manager de negocier de nouveaux avantages pour l'entreprise ou d'essayer de les maintenirs dans la cas d'une chute des ventes . Les repésentant négocier eux sur le linéaire accorder

------------------------------------------------- Cas Geyer Frères VIP ma façon de faire qui est différente des autres Années | Valeur ? | Imitabilité ? | Périmètre ? | 1996 | Pas de véritable création de valeur, identité locale, pas de développement(eau de source, bons citrons, belles bouteilles) | La dimension terroir n’est pas imitable d’une part pour manque de crédibilité… (histoire de l’(E) | Réduit (hôtel, café … | 2005 | -Marque Lorina connue et identifiée-Packaging originale-Une prix

marché des BRSA. b. Concurrence inter-segments : Ce sont toutes les boissons classées dans la catégorie des boissons rafraichissantes non-alcoolisées : les jus de fruits, les eaux, les thés glacés, …. Selon une étude de cas effectuée pour la marque de limonade LORINA, les concurrents qui connaissent la meilleure progression sont les sirops, les jus de fruits et les thés gazeux ou plats. d. Concurrence générique : On peut considérer un nombre assez important de produits faisant partie

élans créatifs par Fabrice Peltier ... Tous les marchés se saturent et s’uniformisent peu à peu. Les grandes marques, vendues dans le monde entier, sont devenues omniprésentes aux côtés de plus petites marques locales qui, dans le meilleur des cas, osent l’originalité et la rupture pour se démarquer. À l’inverse, elles peuvent, et d’une manière beaucoup moins honorable, plagier les leaders pour se fondre dans la masse et profiter de la confusion à moindre coût. La concurrence est de plus en plus

distinction entre le contrat d’entreprise et lamandat est parfois delicate dans la mesure ou le resultat recherche par le c LANGA Lorina 11/20EXERCICE : COMMENTAIRE D’ARRÊT DU DOCUMENT 7 : Cour de cassation chambre civile 1 Audience publique du lundi 19 février 1968 N° de pourvoi: 64-14315 Deux contrats, dont la dénomination diffère, comme c’est le cas avec le contrat d’entreprise et le contrat de mandat, peuvent parfois être si identique sur certains point qu’il en est