Cas Lactalis

marketing direct, les mesures d’audience en communication ✓ Objectifs Vérifier la bonne réalisation des objectifs du plan marketing. ✓ Qualités requises du responsable marketing ▪ Interpréter les résultats ▪ Réagir en cas d’actions correctrices à lancer ▪ Etre gestionnaire ▪ Comprendre les notions financières utilisées en marketing Partie 2 : Le marketing stratégique LA DÉMARCHE STRATÉGIQUE Le marketing stratégique : [pic]

définition du marketing * Sur quoi porte le marketing ? * Les raisons de l’adoption d’une démarche marketing * Les obstacles à l’adoption d’une démarche marketing * Le marketing du 21ème siècle * Le lancement d’un produit (étude de cas Kandoo) Chapitre 2 : le profil du consommateur actuel * Le consommateur * Les tendances * Le marketing relationnel Chapitre 3 : la place du marketing dans l’entreprise * Le département marketing (lien avec le cours de Management)

AOC Les produits rgis par ce type de rglementation doivent suivre certaines normes europennes au moment de leur importation. Le signe de conformit AOC doit figurer sur le produit, soit au moment de limportation ou au moment de la vente. Dans certains cas, il est possible de procder lauto certification. Conformment de nombreuses directives, les marchandises ou les systmes comportant un risque plus lev doivent tre certifis par une tierce partie. En gnral, on fait appel un laboratoire spcialis, dsign

Motivations………………………………………………………………………………………….. p.14 II. Actions et performances éco-logistiques…………………………………p.16 Actions mises en place…………………………………………………………………………. p.16 Performances et indicateurs d’éco-logistique……………………………………… p.23 III. Cas d’entreprises……………………………………………………………………. p.25 Entreprises développant l’éco-logistique……………………………………………… p.25 Constructeurs de plateformes logistiques durables…………………………….. p.31 Conclusion……………………………………………………………………………………….. p.33 Bibliographie……………………………………………………………………………………

Francis Guilbert (IAE de Lille), Hervé Guyon (université de Bretagne occidentale), Marie-Louise Héliès-Hassid (université Paris-Dauphine), Joël Jallais (IAE/IGR de Rennes), Virginie Lainé (Ségécé), Jean-Pierre Lanzetti (Darty), Jean Marc Lamarins (Lactalis), Anne Leger (Champion), Stanislas Lepic (Kraft Food), Sandra Maliszewski (Monoprix), Régis Nirdol (Auchan), Gilles Paché (université de Montpellier), Suzanne Pontier (université Paris 12), Sophie Rieunier (IAE de Paris), Renaud Sore-Larregain (DRAFT-FCB)

Les différentes démarches de la certification 122.1 Préparer et communiquer 122.2 Former les acteurs 122.3 Identifier les processus de l'entreprise 122.4 Mettre en oeuvre 133. La rentabilité de la certification 194. Conclusion 20II. Deuxième partie : Cas d'entreprise : application d'une démarche qualité au sein du cabinet ELS ConceptA. Présentation du cabinet 221. ELS Concept : son histoire et son évolution. 222. ELS Concept et son environnement 242.1 Activités et métier 242.2 Organigramme 272.3 Secteurs

groupes), coopératives, organisations professionnelles, collectivités ou bureaux d’études. Quelques exemples… Unéal, Parc naturel régional Côtes et Marais d’Opale, Syngenta, Cargill, Chambre régionale d’agriculture, Crédit mutuel, Danone, Isagri, Lactalis, ISS espaces verts, Nestlé, Chocmod, Brioche Pasquier, Arvalis-Institut du végétal, Roullier, Téréos, Sede Environnement, Mairie de Lille, Mc Cain, Lesaffre, Florimond Desprez, BNP Paribas, Auchan, Agence de l’eau, Roquette, Staphyt, Sunelis

principalement d‟origine chimique ou physique (corps étrangers) et peuvent affecter nos matières premières, intrants, emballages, etc. Le risque aval est plutôt de nature bactériologique pour les produits les plus fragiles (fromages de laiterie) en cas de non-respect de la chaîne du froid. En outre, comme tous les produits agroalimentaires, les produits du Groupe Bel, pourraient être exposés à des contaminations malveillantes. Une politique qualité et sécurité est en vigueur, cf. paragraphe 16.4

de Montpellier, UMR Moisa. Etudes de cas comparatives des démarches d’appellation en France :Jean Pierre Boutonnet, Inra/SAD/UMR Innovation, Hubert Devautour et Jean Paul Danflous, Cirad/Tera/UMR Innovaton, Montpellier. Inra, Montpellier. Etude de cas Algérie :Zoubir Sahli, Université de Blida Alger avec Skender Mekersi, Inra, Alger. Etude de cas Maroc : Ahmed El Aich, Univ. Hassan II, Rabat. Etude de cas Tunisie : Jemaiel Hassainya , INAT, Tunis. Etude de cas Turquie : Yavuz Tekelioglu, Akdeniz University

internationales (normes IFRS) publiées par l’International Accounting Standards Board (IASB) ainsi qu’aux interprétations publiées par l’International Financial Reporting Interpretations Committee (IFRIC). Les informations fournies ont été étendues le cas échéant afin d’être conformes aux exigences de la Directive de la SIX Swiss Exchange. 1. 1.1 Structure du Groupe et actionnariat Structure du Groupe Veuillez vous référer, dans le Rapport annuel 2009, à la présentation sommaire des organes responsables