Business Plan Restauration Au Maroc

19 | Vallourec | P. 39 | GDF Suez | P.20 | Veolia Environnement | P. 40 | L'Oréal | P. 21 | Vinci | P. 41 | Lafarge | P. 22 | Vivendi | P. 42 | Accor Gilles PélissonAdministrateur-Directeur général Secteur d'activité : Hôtellerie Restauration Tourisme Accor est le 1er groupe européen hôtelier. Son activité dans ce domaine regroupe des hôtels haut et milieu de gamme (enseignes Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure, Adagio, Suitehotel et Coralia Club) ainsi que des hôtels économiques

d’American Airlines Source : Datamonitor 4) Ryanair Crée en 1985, Ryanair est la compagnie aérienne irlandaise low cost la plus importante en Europe. Ses principales activités sont le transport de passagers en Europe Continentale et au Maroc mais aussi l’offre de services divers (location de voitures, assurance…). Son chiffre d’affaires en 2008 était de 2,9 Milliards d’euros. Fig 6. Chiffre d’affaires par destination de l’activité passagers en 2008 de Ryanair (source Xerfi) 5)

N° 24 - Mars 2013 Bulletin d‘informations de la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc www.fisamaroc.org.ma EDITORIAL Le secteur avicole marocain achève l’année 2012 avec un bilan plutôt difficile caractérisé par un renchérissement sans précédent des matières premières sur le marché mondial (particulièrement le maïs et le tourteau de soja). Cette situation s’est traduite par une augmentation des prix des aliments composés des volailles et une hausse importante des prix

d’un projet événementiel Partie II : Cas pratique : ART’SCENIUM I. Fiche technique II. Présentation de l’agence III. Organigramme IV. Les métiers d’ART’SCENIUM 1. La régie technique 2. Placement d’artistes 3. Les autres métiers 4. Projet : Wedding Planner Conclusion Glossaire Bibliographie/Webographie Annexes 2. 3. 4. 5. 6. 4 Rapport de stage: ART’SCENIUM 5 L’événementiel: Gestion & Organisation Introduction L’événementiel est l’ensemble des éléments qui touchent à la création

sont accordées aux étudiants dans les domaines qui concernent tous les aspects de la vie quotidienne, leur garantissant une bonne qualité de vie : un système de santé moderne, un réseau de transports publics efficace, des aides au logement, une restauration universitaire (RU), un accès privilégié aux institutions culturelles et sportives… Hors des villes, une variété de paysages peu commune, des côtes maritimes aux massifs montagneux, permet tous les loisirs. 2 3 AVANT-PROPOS 2 PRÉFÉRER

Transparency International France ; Pascal Errard, Collectif Éthique sur l’étiquette ; Geneviève Ferone, créatrice d’Arese, présidente de Core Ratings ; Claude Fussler, directeur Advocacy and Communications, World Summit on Sustainable Development du World Business Council for Sustainable Development ; Bernard Giraud, Danone Initiatives ; Patrick d’Humières, directeur Ecodurable ; Thierry Jeantet, directeur général d’Euresa (GIE européen de mutuelles) ; Guillaume Jouët, directeur de la communication Ciments

paysage commercial marocain a beaucoup évolué Durant les quinze dernières années, tel qu'il apparaît aujourd’hui, il recouvre certaines particularités dont la coexistence de types de commerce très différents. En effet, la grande distribution au Maroc, a connu une croissance rapide à travers le grand nombre d'implantation d'enseignes marocaines (label vie, aswak assalam, acima, majane), ou internationales (Metro) ; c’est un secteur qui est en pleine émergence ; ce qui est dû essentiellement aux

soutiens sans faille. Nabil MOUNAAM Nabil MOUNAAM Page 3 Diagnostic stratégique du processus d’Import/Export routier Et essaie d’optimisation du coût de transport international Sommaire : Chapitre 1 : Le secteur de transport et de la logistique au Maroc Section 1 : secteur de transport Section 2 : Le développement de la compétitivité logistique : Chapitre 2 : Présentation de la société TIMAR Section 1 : Historique et organisation de TIMAR Section 2 : Activités et implantation de TIMAR : Section 3

GsM et un ordinateur portable (70% des DGA). A l’image du PDG, les DGA sont essentiellement des hommes (8 sur 10). L’âge moyen du DGA est de 46 ans. A son poste, ce dernier a passé 6 ans en moyenne pour une ancienneté de 13 dans l’entreprise. sur le plan de la formation, le poste fait également appel à des profils ayant des formations poussées. La majorité des DGA ont un diplôme universitaire (DEss et doctorat). un sur cinq est ingénieur de formation tandis que 12% proviennent des écoles de commerce

cette logique théorique du management des entreprises.I) Les Étapes d’une démarche d’analyse stratÉgique A) La place du diagnostic stratégique dans la démarche stratégiqueLe modèle LCAG (initiales des noms des quatre professeurs de la Harvard Business School : Learned, Christensen, Andrews et Guth qui ont proposé ce modèle) présente une démarche stratégique de l’entreprise en 5 étapes :1. réaliser une analyse et diagnostic interne ;2. réaliser une analyse et diagnostic externe ;3. envisager les