Business Plan Restaurant Franchise

Contents Business mission 3 Häagen-dazs, a successful company 3 Ice Cream Market in the United States 4 The Portfolio Matrix (BCG) 8 Strategic development 10 Market opportunity analysis 12 PEST　Analysis 12 Political 12 Economics 12 Social 12 Technology 12 Environmental 13 Legal 13 Porter’s analysis 14 SWOT analysis for Haagen-Dazs 16 Internal 16 External 19 TOWS Analysis 21 Competitors’ analysis 22 Setting marketing plan objectives and goals 25 What is our competitive

et la diffuser ; o Avoir de la souplesse et analyser les cas problématiques au cas par cas. Utiliser la formation et l’apprentissage au lieu de la punition ; o Réunions d’équipe pour résoudre les problèmes qui se posent ; o Plan d’action ; o Armer le nouveaux gestionnaire et le soutenir dans la gestion quotidienne ; o Considérer l’informel dans le management et comprendre que l’humain est la source d’énergie et d’innovation dans une entreprise. o Encourager

toute acquisition ou fusion implique restructuration, réorganisation majeure et intégration, partielle ou complète. Cette notion d’intégration partielle ou totale s’applique à des opérations dans lesquelles de réelles synergies sont recherchées sur un plan à la fois stratégique et organisationnel ». A. Bienanyme[7] retient trois mobiles principaux : l’expansion, la rentabilité et la sécurité. L’expansion selon cet auteur se traduit par une accélération de la croissance de l’entreprise absorbante

attrayante pour les voyageurs avisés et une compréhension parfaite des besoins pour les voyageurs d’affaires. Les hôtels W sont situés dans les quartiers chics des plus belles villes au monde, à proximité des centres commerciaux, des boutiques, des restaurants, des centres de convention et des quartiers d’affaires. 5 Quelques hôtels appartenant à cette enseigne : W Times Square à New York (Etats-Unis) W San Diego à San Diego (Etats-Unis) W Mexico City à Mexico (Mexique) W Sydney à Sydney (Australie)

technologique par un curseur. Par exemple, s’il s’agit d’une innovation service pure, nous qualifierons son intensité de faible pour la suite de ce guide. ou par l’adjonction d’un service nouveau à un produit amélioration d’un processus existant p.13 business model* p.14 administration du service p.15 rement dans l’une de ces quatre majeures de l’innovation. Chaque étude de cas de ce guide est d’ailleurs caractérisée par un pictogramme indiquant de quelle majeure le projet relève le plus. Mais ces

Alors que le parc français se caractérise comme étant relativement jeune, le parc espagnol est en phase de modernisation. Le Ministère espagnol de Fomento a mis en œuvre un Plan de Rénovation du parc d’autobus et d’autocars en Espagne pour 20092010. 236 M d’euros au total vont être alloués par l’Etat pour la réalisation de ce Plan. • Equipements : parcs de loisirs, golf, casinos, palais des congrès La filière des parcs d’attractions est plus structurée en France qu’en Espagne s’appuyant sur des

Sommaire INTRODUCTION : 3 I. RAPPEL DES RECOMMANDATIONS : 4 II LE BUSINESS PLAN : 5 A) Stratégie globale : 5 1. Mission : 5 2. Vision sur 3 ans : 6 3. Valeurs : 7 4. Cibles / clients : 7 5. Positionnement 14 B) Analyse globale 17 1. Analyse interne 17 2. Analyse de l’environnement externe 19 3. Analyse comparative avec notre concurrent principal :Student Challenge 22 4. Canaux de distribution 24 C) Bilan 25 1. Bilan partenaires financiers. 25 2. Bilan

répondre au téléphone, réserver les taxis à l’avance… Pendant la première semaine à la réception, j’étais aussi à la conciergerie pour renseigner les clients sur les informations touristiques à Paris, quel métro il faut prendre, les adresses des bons restaurants, etc. Pour faciliter les recherches, je suis équipée d’un iPad connecté à Internet. Au cas où j’aurais besoin d’imprimer les informations, il y a une imprimante à disposition des clients dans le hall. Les semaines suivantes m’ont permis d’apprendre

Programme, conseils, bibliographie RELLE 1 PASSE SYNTHÈSE DE DOSSIER MÉTHODOLOGIE PROPOSÉE B) Élaboration du plan Le plan doit traduire une démarche réfléchie du candidat sur les axes essentiels du dossier. Il ne doit donc pas être une succession neutre de titres ou une juxtaposition des documents du dossier. Le travail de synthèse doit donc être construit à partir d’une idée générale. Le plan doit être clair, spécifique au sujet, expressif pour le lecteur, cohérent dans la progression et vis-à-vis

Business Plan Restaurant d’hôtel Best Western à Balaruc-les-Bains Le THALEA Projet Balaruc Le THALEA 1 Projet Balaruc Le THALEA Sommaire Business Plan 0 Remerciements 1 Projet Balaruc 5 Généralité 6 Le marché français de la restauration hors foyer, son évolution Les circuits alimentaires alternatifs Balaruc-les-Bains Historique de Balaruc-les-Bains Les spécificités touristiques et les spécialités gastronomiques Les thermes de Balaruc-les-Bains