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to be developped. The means of communication are in particular limited for this type of action. Yet the environment and its protection are the only potential for tourism to thrive economically. This is why we can consider the fact that private businesses are willing to commit to an eco-friendly certification as proof of their awareness to the importance of sustainable development and to the urgency of the actions to be taken. Sustainable development devoted to tourism is something that needs to

environnemental : 17 Critère social : 17 Critère économique : 17 10. Approche pratique de la RSE :  18 11. L’impact financier de la RSE 19 Les impacts positifs : 19 Les impacts négatifs : 19 Partie 3 : Ryanair et la RSE 21 12. Introduction (business model) 21 Business modèle de Ryanair : 21 13. Aspect environnemental 23 14. Aspect social 23 Conditions de travail des employés 24 Concernant les passagers 24 15. Aspect économique 25 16. Illustration par des articles : 28 Pourquoi l’affaire Ryanair

17 Critère économique : 17 10. Approche pratique de la RSE : 18 11. L’impact financier de la RSE 18 Les impacts positifs : 19 Les impacts négatifs : 19 Partie 3 : Ryanair et la RSE 20 12. Introduction (business model) 20 Business modèle de Ryanair : 20 13. Aspect environnemental 22 14. Aspect social 23 Conditions de travail des employés 23 Concernant les passagers 24 15. Aspect économique 25 16. Illustration par des articles : 27

Prodigué des encouragements et se sont données la peine de nous soutenir durant cette formation. A tous les professeurs qui ont fait de leurs mieux afin de nous offrir de bonnes études et qui se sont montrer très compréhensifs à notre égard. Plan: I) Approche globale du marketing durable : 1- Définition 2-Origine et dates clés du développement durable 3- Les premières actions durables II) Intérêts du développement durable dans une optique

HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION A : MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈRE ÉTUDE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Durée : 5 heures Coefficient : 7 Documents et matériels autorisés : - Listes de comptes du plan comptable général, du plan comptable hôtelier, - Calculatrice à fonctionnement autonome et sans imprimante (circulaire 99-186 du 16/11/99), - Tables financières et statistiques. Tout autre matériel est interdit. Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il

2 Principes de la norme ISO 22000 17 2.3 Présentation des exigences de la norme ISO 22000 : 2005 20 Partie III : Etude pratique 23 I. Matériels et méthodes 23 1. Méthodologie du travail 23 2. Outils de travail 24 2.1 Questionnaires 24 2.2 Plan d’action 25 II. Résultats et discussion 28 1. Introduction 28 2. Pré- diagnostic : Actualisation de l’organisation de l’entreprise 28 3. Recueil et analyses des deux questionnaires 28 3.1 Tableaux des résultats du diagnostic 28 3.2 Observations

gestion des ressources humaines, etc.… Tous ces départements exercent naturellement une influence sur l’activité du marketing. Une coordination entre tous les départements de l’entreprise est une condition essentielle à la mise en place efficace du plan marketing. b) Les partenaires commerciaux 9 Les partenaires comprennent tous les acteurs qui sont potentiellement liés par des relations d’échange avec l’entreprise. Il s’agit à ce titre des fournisseurs et des intermédiaires. i) Les fournisseurs

réservations, lui a permis en 2008 et 2009, de réaliser de très bonnes performances, en référence au record historique de fréquentation (malgré une infime variation du chiffre d’affaires). C’est une veille économique pertinente, qui a conduit à préparer un plan d’action spécifique, face aux nouveaux enjeux économiques. En effet, ces dernières années, le profil du visiteur et son comportement sont en mutation, ce qui demande une capacité d’adaptation des salariés. Les stratégies managériales sont donc, par

....... 49 Partie 2 Votre projet d’édition éco-conçu de A à Z 5 – Comment éco-concevoir un support d’édition ? ............................................... 55 Bien choisir son support : document papier ou électronique ? ................................ 56 Les supports papier ................................................................................................................................. 57 Les supports numériques ....................................................

c d’abord une culture et une organisation spécifique : 2 Les stratégies misent en place par l’Oréal : 2 La fonction RH et formation au cœur de la problématique de l’Oréal 2 La structure la fonction Ressources Humaines de L’Oréal au plan mondial : 2 La composante Formation : 2 Le MDC . Cas pratique, le cas de l’Amérique latine 2 IV. Preconisation/Developpement futures 2 Analyse des ressources humaines 2 Voir page 31 du cas : 2 Quels sont les