Business Plan D Un Projet De Restauration

Business plan Projet«VIFOLI 2010» OCTOBRE 2009 SOMMAIRE GENERARILITES SUR LE PORTEUR DU PROJET : CABINET ORICORP ChapitreI : Le Projet I- DESCRIPTION SYNTHETIQUE DU CONCEPT - Concept - Vision - Mission - Les sites VIFOLI II- LES GRANDS ENJEUX DU PROJET VIFOLI - Sur le plan Marketing et Commercial - Sur le plan Socio-économique III- DEPLOIEMENT TECHNIQUE VIFOLI - Présentation synthétique du Partenaire Technique - Ensemble du dispositif matériel préconisé  Perspectives

commercial et urbain, tous ces facteurs sont liés et ont un effet mécanique sur le développement. Mais c'est au cours des années 90 que les enseignes internationales se sont réellement développées dans le Royaume et des annonces quasi quotidiennes de projets d'implantations de la part de réseaux, notamment français, qui souhaitent investir le territoire marocain. Des Cabinets de renommé internationale se sont installés au Maroc pour assurer le développement de ce secteur. Le Royaume est considéré

espérée, fruit de l'épanouissement de la personne. Donner du sens, c'est construire ensemble.
 Au sein d'une entreprise, le sens, incarné avant tout par le dirigeant, permet d'organiser la réflexion et les changements qui en résultent. Il constitue le plan de masse et les fondations ensuite de tout l'édifice. Ménager régulièrement des temps de travail sur le sens présente donc l'avantage d'anticiper plus que de réagir aux situations rencontrées. C'est le meilleur moyen qui existe pour allier cohésion

Les Echos COMPETENCES • BUSINESS MODEL LaFourchette.com met les meilleurs couverts en ligne Les Echos n° 20958 du 22 Juin 2011 • page 11 | | Pour réserver en ligne le meilleur restaurant au meilleur prix toute l'année ou profiter des offres les plus alléchantes où que l'on se trouve, LaFourchette.com remet au goût du jour la recette du bouche-à-oreille. 1 L'idée  « En discutant avec des restaurateurs, nous nous sommes rendu compte qu'ils étaient complètement démunis face à Internet

de football professionnel …………...p.4 b) De 1987 à 2011 : L’ère Aulas, le développement d’un « business model » précurseur en France …………….……………………………………………...p.5 II) OL Groupe : Un fonctionnement similaire à celui d’une entreprise……….p.7 a) Structure juridique……………………………………………………………....p.7 b) Organigramme et structure du capital social …………………………………...p.8 c) Business Model ………………………………………………………………...p.11 d) Stratégie à long terme ………………………………………………………….p.13

L’économie de la restauration collective Plan de cours Introduction : Définition. Le marché de la restauration collective Tendances de consommation Organisation Les acteurs Mondiaux Français Les enjeux et stratégies L’enjeu social L’enjeu sanitaire la réglementation Les nouvelles technologies La gestion de la qualité Gestion directe ou SRC Conclusion : Tendances et prospectives Définition : La restauration collective est une branche industrielle qui a pour activité de servir des repas

hôtels. E/ Un développement constant. F/ Plusieurs cultures, une seule identité. Présentation des tâches. Page 8 A/ Service restauration, 2009-2010. B/ Service merchandise, 2010-2011. Bilan de ces deux années. Page 10 Problématisation.

Rapport du projet d’entrepreneuriat Bar à Soupes Le Soupçon Isaure de GIBON, Jeanne SCHNELLBACH, Léa BOUDOU, Léopoldine JOSSE. SOMMAIRE Introduction ............................................................................................................................ 4 Présentation du projet .....................................................................................................5 L’idée d’affaire .........................................................................

SOMMAIRE 1. Présentation des créateurs 3 2. Présentation du projet 4 a. L’activité b. L’étude du marché b.1. La concurrence 6 c. La stratégie commerciale et de communication …………………………………….. d. Partenariat 9 e. SWOT ………………………………………………………………………………………. 10 3. Mise en œuvre du projet 11 4. Dossier financier …………………………………………………………………………. 11 a. CA Hébergement …………………………………………………………………………..11 b. CA Restauration……………………………………………………………………………12 c. CA room service……………………………………………………………………………13

face à d’importants handicaps. B. Le projet entreprenarial II. Le projet entrepreneurial Document 4. Monter son business plan, p. 5 14. Expliquez à qui est destiné le business plan et quels sont les objectifs de ce document. Le business plan est tout d’abord destiné au créateur et futur dirigeant de l’entreprise. Il doit lui permettre de vérifier la viabilité de son projet. Dans un second temps, et au fil de la vie de l’entreprise, le business plan est destiné à être présenté aux banquiers