Business Plan D Un Projet De Restauration

7. COMMENT UTILISER VOTRE PLAN D’AFFAIRES AU MAXIMUM ? L’environnement (contexte et structure industrielle) dans lequel vous opérerez votre restaurant est en perpétuelle transformation. Ce mouvement incessant aura pour effet d’entraîner rapidement la désuétude de votre plan d’affaires. Pour que votre plan d’affaires devienne un outil de gestion utile, vous devrez constamment le remettre à jour. Vous aurez donc intérêt à le préparer sous un format qui se prêtera facilement à des modifications.

lancer dans la restauration rapide : éléments de Business Plan » - Juin 2006 POINT DE VUE Réaliser un Business Plan : l’exemple de la restauration rapide. Responsable de l’étude - Juin 2006 : Thomas Grenier, HEC Junior Conseil Guillaume Goaréguer, HEC Création Conseil Eléments méthodologiques de Business Plan pour la création d’un restaurant à service rapide en France. Page 1 © Tous droits de reproduction réservés HEC Junior Conseil 2006 2 « Se lancer dans la restauration rapide :

Création d’entreprise : [pic] Sommaires : 1) Les chiffres : a) Global de la création d’entreprise b) Au sein de l’hôtellerie- restauration 2) Etude de faisabilité (business plan) : a) A quoi sert une étude de faisabilité  b) Le contenu d’un Business Plan  c) Lexique 3) Les partenaires 1) Les chiffres :

nhvbhvhngjvgjvgvgvgvg  ;lklvhjvfgk,jghchgck,h  BUSINESS PLAN *ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf  ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf  ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf  ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf    ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf  ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf    ljfjkhgfgjhfhgghcfhgghghghghcghcghcghhchgfcgchgcf  NOM DU PROJET : « Sahara Green Shelter» Vertir la Sahara 

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UNIVERSITÉ DU LITTORAL CôtE D’opale Pôle Lamartine Master 1 & 2 Marketing International [pic][pic] Business Plan d’une franchise quick MASTER 1 AFFAIRES INTERNATIONALES ET INÉNIERIE ÉCONOMIQUE Parcours Logistique et Transport I. Présentation du projet : 4 I.1. Le Groupe QUICK : 4 I.2. Implantation d’un Quick dans l’agglomération de Saint-Omer : 4 II. L’étude de Marché : 5 II.1. L’environnement : 5 II.2. L’Offre : 6 II.3. La demande : 6 II