Analyse Stratégique De Mcdonald

| ESM | | | [MCdonald’s – analyse stratégique – CommERCE IntERNATIONAL] | Sergio NOVO – Michel FATANA – Ornella MOBEMBO | Table des matières Table des Matières 1 Introduction 2 Histoire 2 Image McDonald’s 4 Image économique : 4 Image économique en Suisse : 4 Image économique aux USA : 5 Image Grand Public 5 Image du grand public en Suisse 5 Image du grand public aux USA 6 Public cible 7 Stratégie aux USA : 8 Valeurs en action 8 La franchise : 8 Autonomie

L’entreprise B, achète les produits de l’entreprise A pour leur capacité à contribuer à la fabrication ou à la vente du produit de l’entreprise B. On peut donc dire que l’entreprise B achète une source de profit à l’entreprise A. », Kotler & Dubois Cas McDonalds • Lors de son implantation, McDonald’s signe différents accords avec des producteurs locaux. • Exemple: la Suisse où presque tout ce que l’on consomme chez McDonald’s provient de producteurs et de sociétés suisses. • Avantages de ce système de fournisseurs:

à 15 cents et que la vaisselle laisse la place à des assiettes et gobelets en carton. * 1953 : les frères McDonald commencent à franchiser leur restaurant. * 1954 : l’entrepreneur et vendeur de machine à milk-shake Ray Kroc fût fasciné par le succès des frères McDonald’s et leur proposa de le laisser franchiser le système. * 1955 : Ray Kroc ouvre le premier « vrai » McDonald de la société McDonald's à Des Plaines, dans la banlieue de Chicago dans l’Illinois. Les revenus du premier jour

………………………………………….10 c. La nutrition est au cœur des choix stratégiques de la marque……….……11 II. Mcdonald's : un nouveau look……………………………………………………13 a. Nouvelle communication, campagne « venez comme vous êtes »………………………...…….......…14 b. Design des magasins………………………………………………………..…16 c. La transition de Fast-food à « Fast Casual Restaurant »…………………..17 PARTIE 2 LA METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE…………………………………………....19 PARTIE 3 ANALYSE DES RESULTATS…………………………………………………………..…21 I. Résultats questionnaire……………………………………………………

l’entreprise 1.3 Effectifs et chiffre clés 1.4 Activités principales 1.5 Cibles 1.5 Principaux concurrents COMMUNICATION EXTERNE DE MCDONALD’S 2.1 Analyse de logo 2.1 Analyse du packaging 2.1 Analyse de la mascoote 2.2 Analyse du slogan 2.3 Analyse de la marque 2.4 Campagnes publicitaires 2.5 Les supports de communication 2.6 Les partenariats CONCLUSION ANNEXES Introduction Envie de manger McDo

2) Préciser en quoi l’offre de McDonald’s était innovante et créatrice d’un nouveau marché en France dans les années 70-80. 3) Quels besoins ou attentes des consommateurs occidentaux a anticipé McDonald’s en s’implantant en Europe ? 4) Analyser comment McDonald’s est passé d’une stratégie de marketing de l’offre à une stratégie de marketing de la demande en Europe, et en particulier en France. 5) Expliquer la notion de marketing « glocal » (global et local) développée par McDonald’s

Management Stratégique Fiche 1 : Management stratégique 1- Définition du management stratégique : www.tifawt.com Le management stratégique : a pour but fondamental, le développement de la réflexion « réfléchir sur des situations suppose avoir le sens d’analyse et le sens de synthèse). Mise en situation  Avoir  Etre  Pour se faire, il faut une dynamique intellectuelle et perceptuelle  Mettre en relation eux niveaux « l’abstrait et le concret »  Etude de cas Donc ; Acquérir  Traiter  Récupérer

clown, symbole de McDonald’s auprès les enfants. Qui ne s’est jamais rendu au McDonald’s pour manger un hamburger avec des amis ou pour fêter un anniversaire ? McDonald's appelée plus familièrement McDo, est l’invention des frères McDonald. Bien que les McDonald n'aient inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 30 000 restaurants à travers le monde, la marque est devenue un symbole de la prédominance de la culture américaine. Comment

rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour[]. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne d’hamburger exploitée par les frères Richard et Maurice McDonald.[] Un restaurant McDonald's est soit exploité par un franchisé, un affilié ou la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les franchisés, ainsi que les ventes dans les restaurants

RH 3. La dimension stratégique et économique de la fonction RH B/ Le cas Mcdonald’s 1. Présentation de l’organisation (chiffres / métier / vision / mission / valeurs) 2. Présentation du problème résolu 3. Justification des théories retenues C/ Les caractéristiques des conventions prégnantes chez Mcdonald’s avant et après le travail de transformation : comment le DRH s'y est pris pour piloter le changement social ? 1. Rappel sur la théorie des conventions 2. Analyse par la théorie des conventions