Analyse Stratégique De Mcdonald

supérieure de technologie-salé Rapport De Marketing stratégique : McDonald's Entreprise : MC DONALD’S Encadrement : M.Sbiti Réalisation : Anas Sedki Salma El Gassasse Ilyesse Nouhi Nada El Moudni Oumaima El Ofairi Plan du rapport : Partie 1 : Présentation de : L’entreprise : McDonald's les clients le secteur le marché les concurrents Partie2 : Analyse Matricielle Partie 3 : Etude de marché Partie4 : Recommandations

Référence aux pages numérotées |Etape I: Le sommaire est à faire à la fin ! | | |Etape II: Les grandes lignes du projet et les personnes impliquées | | |Etape IV: Analyse stratégique | | | | | |

| |Forces et Faiblesses | |(de l’entreprise) | |Opportunités et Menaces (par rapport à son | |environnement) | |Choix Stratégiques | |Politiques fonctionnelles | |(concrétisation) | |finance |

PEST, décrire l’environnement externe de l’entreprise et délivrer des préconisations, dans le dessein d’exploiter des opportunités et de la préserver des menaces. Notre travail constituera un support d’informations, de réflexion et d’orientation stratégique pour l’entreprise.   I- Le Macro-environnement a- Facteurs Politiques Bon nombre de lois et de normes existent dans le domaine Alimentaire et de la restauration rapide. Elles peuvent être internationales, nationales ou bien communautaires

APPROCHES CONTINGENTES 1. LES FACTEURS DE CONTINGENCE INTERNES 2. LES FACTEURS DE CONTINGENCE EXTERNES 3. LES TRAVAUX DE MINTZBERG III. LES APPROCHES VOLONTARISTES 1. LA THEORIE DU CHOIX STRATEGIQUE 2. LA THEORIE DES RESSOURCES ET DES COMPETENCES IV. L’APPROCHE EN TERME DE COMPETENCES DISTINCTIVES 1. LES FACTEURS CLES DE SUCCES 2. LA CHAINE DE VALEUR introduction :  La notion d'organisation est probablement une des

personnels, surcoûts, risque de perte des capitaux)……=stratégie de répartition des risques  The ( Choix opportunité éco determination market of which des pour selection market to decision entre) segments l’entreprise. 5 -Notion de segment stratégique : identifier les couples produit/marché présentant une -Stratégie : indifférenciée (pas de diff entre les marchés, ne change pas se kon fai // au marché domestik), concentrée (tt ses effort sur un marché), diversifiée (adaptation) -Eléments

visions du marketing : Transaction / Relationship Deux grandes étapes du marketing : Stratégique/ Opérationnel Le contexte marketing Le marketing est une culture La place du marketing dans l’entreprise La démarche marketing Analyse stratégique : SMART II. Analyse stratégique : comment connaître son marché ? p.7-p.18 Analyse interne (2 étapes) Analyse concurrentielle (2 étapes) Analyse SWOT Analyse SLEPT Analyse de Porter Mieux connaître son marché en B to B (encadré) Introduction aux études

les prévisions futures sont clairement positives, en vente, en création d’entreprise, en quantités vendues mais aussi en ticket repas. Ainsi le chiffre d’affaire de la restauration atteint près de 86 milliards d’euros en 2011. Ce marché ici est analysé à l’échelle nationale française. I. Offre A. Offre quantitative Le marché de la restauration économique est l’un des principaux acteurs de l’économie française. En effet, c’est un domaine particulièrement dynamique qui malgré la dégradation

Les outils de rétro-conception 46 3. Domaine d’Application 50 3.1 Systèmes d’Information 51 3.2 Gestion des connaissances 54 3.2.1 La fouille de données 54 3.2.2 L’entrepôt de données 56 3.3 Système d’informations stratégiques (SIS) 58 4. Application Concrète 63 4.1 La proposition de NetLor-Concept 64 4.2 L’algorithme de la proposition 66 4.2.1 La problématique 66 4.2.2 Description de l’algorithme 66 4.2.3 L’algorithme 70 4.2.4 Problème

................................................ 18 Qui n’imite point n’invente point. Alain Introduction Introduction Le raisonnement humain est une succession d’opérations intellectuelles qui débute par le choix d’une pensée, son analyse, sa comparaison avec d’autres idées et se termine par son acceptation ou son rejet. Le benchmarking reprend ce processus afin de déterminer comment et pourquoi certaines entreprises sont plus performantes que d’autres. L’objectif étant de se perfectionner