Analyse Sectorielle Café

est fortement spécialisé sur le produit « hamburger », le concurrent le plus direct de McDonald’s est l’enseigne Quick, spécialisée elle aussi sur la conception et la vente de hamburger principalement : on dit que Quick est un « concurrent intra-sectoriel ». Au niveau mondial, Burger King est la deuxième chaîne de restauration rapide derrière McDonald’s. Mais en France, la firme a fermé ses derniers restaurants en 1997, n’ayant pas réussi à « faire son trou » sur le marché français. Burger King

L’annexe 1 donne les bilans alimentaires établis pour 2000 par la FAO. Par ailleurs, du fait que les agriculteurs se concentrent sur les cultures vivrières dont la demande n’est pas satisfaite, la production des cultures de rente (café, huile de palme, coton, cacao, hévéa, tabac) connaît un déclin rapide et leurs exportations ont suivi ce déclin. Les cultures de rente sont aussi souvent affectées par l’état des infrastructures routières, de l’organisation des marchés d’achat pour

.............................................................. 4 1.2. Objectifs spécifiques concernant plus particulièrement l'Amérique latine et le Brésil 5 2. LES GRANDES LIGNES DU PROGRAMME POLITIQUE DU BRÉSIL.............. 6 3. ANALYSE DE LA SITUATION POLITIQUE, ÉCONOMIQUE, SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE........................................................................................... 6 3.1. La situation politique.........................................................

disparités. Bien heureusement, notre passage au programme de formation aux Hautes Etudes en Gestion de la Politique Economique (HE-GPE) nous a permis de nous familiariser encore plus avec les théories sur les systèmes socio-économiques, les politiques sectorielles, les comportements des agents économiques et de mieux comprendre que toute société aspire au bien-être social. Cet objectif de bien-être social ne peut être atteint si la pauvreté continue de sévir au niveau de certaines couches de la société.

 Le marché du foie gras aux Etats-Unis Analyse des sources Sites Internet Année et fiabilité Pertinence pour notre recherche Notoriété Ubifrance Remises à jour régulières. Organisation reconnue donc fiable Informations utiles sur les droits de douanes, et informations diverses sur les Etats-Unis Reconnu Cartographie ISEMAR Carte sur l’année 2007, mais site fiable Fournir des cartes Reconnu Marine Exchange of South California Remises à jour régulières, fiabilité

prix réduits, et un nombre accru de touristes. Environnement des affaires et de l’investissement et Développement du secteur privé • Charte d’investissement (1995): Amélioration du cadre d’investissement qui a éliminé les distorsions sectorielles. • Loi régissant les tribunaux commerciaux (1998) : Simplification du processus d’instruction des différends liés au commerce et à la propriété industrielle. • Lois régissant les droits d’auteur (1999) et la propriété industrielle

12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition de l’offre 41 1.1 « Packaging » de l’offre

sont aussi nombreuses que le nombre de chercheurs qui s’y intéressent. Le concept de filière a été amorcé par deux auteurs, Goldberg et Davis11, en 1957 à Harvard. Ils ont utilisé une approche systémique pour analyser le complexe agro-alimentaire. Par la suite, Goldberg a complété cette analyse en l’appliquant à des produits (blé, soja, orange). Au départ, la filière permettait de décrire les différentes opérations nécessaires pour passer d’une matière première à un produit fini. Mais cette notion

partie : L’étude commerciale Chapitre 1 : Résultat de l’étude et perspectives de vente A. Résultat de l’étude * Méthodologie de l’étude * Traitement des résultats B. Analyse des résultats C. Synthèse des résultats obtenus Chapitre 2 : L’étude mercatique A. L’analyse sectorielle * modèle de PORTER * Les menaces des nouveaux entrants * Le pouvoir de négociation des clients * Le pouvoir de négociation des fournisseurs * Les substituts *

Page 1 sur 25 Note Sectorielle DOMAINE BLANC Page 2 sur 25 Table des matières 1- Description des intervenants et des parties prenantes 2- Analyse du fonctionnement des secteurs 2.1 Facteurs structurels L'analyse sectorielle selon le schéma M. PORTER 2.1.1 Clients et nouveaux entrants 2.1.2 Concurrents et produits substituts 2.1.2 Fournisseurs 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7 Facteurs contextuels Environnement Technologique Environnement économique Environnement Politico-Juridiques