Analyse Quantitative De La Demande Marché Du Lait

les entreprises sont en «  état de guerre » sur un terrain représenté par le marché Multiples définition en Science de Gestion * La stratégie est l’analyse de la situation actuelle et son changement si nécessaire cela inclut l’inventaire de ce que sont les ressources et de ce qu’elles devraient être (Peter Drucker) * La stratégie est une règle pour prendre des décisions, déterminée par l’étendue produit-marché, le vecteur de croissance, l’avantage concurrentiel et la synergie (Igor Ansoff)

MERCATIQUE Mercatique : - "ensemble des actions qui, dans une économie de marché, ont pour objectif de prévoir ou de constater, et, le cas échéant de stimuler, susciter ou renouveler, les besoins du consommateur, en telle catégorie de produits ou de services, et de réaliser l'adaptation continue de l'appareil commercial d'une entreprise aux besoins ainsi déterminés." J.O. 03/01/74 - analyse du consommateur sur le point quantitatif et qualitatif LA DERMACHE MERCATIQUE 1. Naissance

dois effectuer une étude sur le marché du chocolat en suisse. Après la réalisation d’une fiche entreprise sur une petite chocolaterie locale à Orléans nommée Les Musardises, je procède à une étude de marché afin de savoir si ce serait intéressant pour elle d’exporter vers ce pays. Pour réaliser cette étude je vais me servir de tous les outils d’aides à l’organisation tels que le planning et le carnet de bord, mais aussi les notions de bases pour une étude de marché telles que mener une veille informationnelle

repérer de quel type de campagne il s'agit et quel est le travail à faire (5 mn). Puis effectuer une deuxième lecture et apporter des annotations en marge des paragraphes qui présentent un intérêt, effectuer les calculs qui sont nécessaires : parts de marché, évolutions... (20 mn)Préparer au brouillon (30 à 40 mn) le canevas de votre devoir :- les réponses aux questions d'études, surtout s'il s'agit de calculs pouvant aider l'établissement du bilan - les grandes lignes du bilan et la formulation du problème

Logo : aspect visuel, graphique de la marque (expl : éléphant de côte d’or) Cigle : aspect verbal de la marque (expl : BMW, IBM,…) ➢ Publicité et/ou promotion. 1. publicité = above the line : effet long terme ; action sur la demande ; le consommateur est spectateur (il découvre le produit via les 6 médias (TV, presse, affichage, radio, cinéma, Internet) et leurs support ; impact sur le consommateur difficilement calculable. 2. promotion = below the line : effet court

(plus haut niveau de l’entreprise), elles portent sur les relations que l’entreprise entretient avec son environnement. Dans les 60’s, pour lui, ses relations avec l’extérieur se résume avec le CPM (Couple Produit Marché) c’est-à-dire que dès lors qu’on prend une décision sur un marché ou un produit on est au plus haut niveau stratégique. Les décisions tactiques (ou administratives) = décisions prises par la hiérarchie intermédiaire (quand il y en a une). Ici on touche à l’interne. Elles portent

SMIRESS Karim MDEGHRI ALAOUI Omar Remerciement  On tient à remercier -mon groupe et moi- tous ceux qui nous aider à réaliser notre travail de mission de terrain, et à effectuer notre analyse sectorielle du secteur du BVP (Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie). Merci à notre encadrant pédagogique Mr Abdrresak HIRI qui nous a fourni les théories et les méthodes de travail dans une mission de terrain, et notre encadrant professionnel

WEBOGRAPHIE www.aujourdhui.ma ; «  La pression des Boissons gazeuses » ; www.lavieeco.ma ; « Le marché des jus de fruits s’étoffe » ; www.leconomiste.ma ; « Soft drinks: Les américaines trop fortes » www.marocentreprise.com ; «  Boissons énergisantes : près de 5 millions de canettes vendues par an » SOMMAIRE Présentation de l’entreprise : I. Recherche documentaire : Marché : Le secteur des boissons et jus est particulièrement actif au Maroc, raison pour la quelle on trouve

Lewitt « La raison d'être d'une entreprise est de créer et de garder un client ». En ce sens, l’entreprise devra analyser sa position sur le marché par rapport à celle de ses concurrents et devra adopter la stratégie adéquate afin de contrer la potentielle concurrence. Grâce aux moyens d’actions envisagés par l’entreprise, celle-ci tentera d’améliorer ses conditions sur le marché et d’obtenir une meilleure position sur celui-ci. Nous nous demanderons donc quels moyens d’action l’entreprise possède

rencontrer les troupeaux agricoles, la CAVAC ne réussit pas à réaliser des parts de marché intéressantes vis-à-vis des parts enregistrées sur d’autres produits proposés par l’entreprise. La CAVAC souhaite désormais dynamiser la gamme ACTIO afin de gagner des parts de marché sur ses concurrents. Ses concurrents sur les produits nutritionnels : L’entreprise doit faire face à plusieurs concurrents sur le marché des produits nutritionnels : ← Les fabricants qui produisent eux-mêmes leurs produits