Analyse Quantitative De La Demande Marché Du Lait

Analyse du marché des produits laitiers : Analyse de la demande : Introduction : Le marché des produits laitiers au Maroc est un marché oligopolistique à fort potentiel de croissance. Il est caractérisé par une consommation plus ou moins allégé par rapport les autres pays. Problématique : Quelle analyse de marché peut-on faire ? Qui sont les consommateurs dans ce marché ? Que demandent-ils ? Et combien sont-ils ? Développement : I. Typologie de la demande du marché des produits

UNIVERSITE CATHOLIQUE D’AFRIQUE CENTRALE INSTITUT CATHOLIQUE DE YAOUNDE FACULTE DES SCIENCES SOCIALES ET DE GESTION LICENCE EN MARKETING COMMUNICATION ET VENTE NIVEAU II ORIGINAL CONSULT’S SEMINAIRE D’ETUDE DE MARCHE PRATIQUE THEME : FILIERE LAITIERE Membres :  Boris TEGUIA (DG)  Franck TAMO  Jean-Claude ANDJONGO  Marie SADEY  Reine OBAMA  Thérèse NGUINI  Tracy BATAA Sous la supervision de : M. Ludovic KAMDEM Année académique 2013-2014 UNE ETUDE DE LA FILIERE LAITIERE

ETUDE DE MARCHE INTRO : L’analyse de marché porte sur le chocolat. Le marché global du chocolat est une valeur sûre, basée pour sa plus grande partie, sur le plaisir d'offrir. La consommation est en progression constante depuis dix ans. 97 % des français consomment du chocolat au moins un fois par semaine ce qui correspond à peu près à la moyenne européenne de 6,7 kg de chocolat par habitant et par an. En vu de ces chiffres il est donc intéressant d’innover dans le domaine du chocolat pour mieux

réalisés une enquête quantitative par questionnaire. Cette étude porte sur le comportement d’achat des consommateurs de chocolat en région Wallone. Notre étude c’est déroulé en 4 étapes... Nous avons d’abord analyser le marché du chocolat en Belgique, c'est-à-dire une estimation en volume et valeur de celui-ci, sa segmentation et les différents circuits de distribution. Dans un deuxième temps, nous avons analysé le consommateur lui-même par le biais d’une étude quantitative administrée auprès

chargés de créer, communiquer, délivrer, et échanger des offres qui ont de la valeur pour les consommateurs, les clients, les partenaires, et la société dans son ensemble (AMA, 2008). • Le marketing est l’effort d’adaptation des organisations à des marchés concurrentiels, pour influencer en leur faveur le comportement de leurs publics, par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents. Dans le secteur marchand, le rôle du marketing est de créer de la valeur économique

Étude de cas : Diagnostic du marché des produits laitiers INTRODUCTION Il  s’agit  ici  de  faire  une étude  du  marché  marocain  des  produits  laitiers pour enfin ressortir avec des  recommandations  pour  la  Centrale  Laitière.  Cette  étude  servira  de  repère  pour  cette dernière  qui  souhaite  lancer une nouvelle  gamme  de produits bio. Le marché dont il est question ici  est  de  type  B  to  C,le  produit  commercialisé  est  alimentaire et périssable.  Il est impératif pour

chez les jeunes de 18-35 ans. Introduction Le sujet de départ étant assez large, il nous a paru pertinent de nous focaliser sur une seule dimension du développement durable afin de pouvoir présenter une analyse plus précise. Nous avons donc interrogé un premier échantillon de personnes (70 personnes) afin de savoir quel rapprochement elles effectuaient entre le développement durable et les possibilités d’engagement d’une marque laitière telle PRESIDENT

Analyse de marché des produits laitiers OFFRE La France est le deuxième pays producteur de lait Européen après l’Allemagne. Des unités artisanales coexistent avec des groupes industriels, positionnées parmi les leaders mondiaux. Ces structures ont une forme coopérative ou privée. On distingue tout d’abord : • Danone, le numéro 1 mondial en produits laitiers frais, et qui est le numéro 4 mondial au niveau du lait. Parmi ses marques phares, on note Gervais, Jockey, Taillefine, Activia, Danette

Marché du lait ← Sommaire Introduction I. La demande A. Analyse quantitative 1. Les caractéristiques du marché 2. L’évolution de la demande : attentes, besoins B. Analyse qualitative 1. Qui consomme ? 2. Qui achète ? 3. Qui influence ? 4. Les motivations 5. Les freins 6. Quel produit ?

Mercatique (SIM). Etape indispensable pour identifier les acteurs, comprendre et analyser le marché. Il ne s’agit pas d’informations primaires, produites par l’organisation (Candia) mais d‘ informations externes collectées dans une revue (LSA), sur Internet (linéaires.com et le journal du net) ainsi que chez un panéliste (Nielsen). Il s’agit donc d’informations secondaires. La nature de cette information est quantitative (exprimée en chiffres) et qualitative (explique les comportements : le pourquoi