Analyse Qualité Aicha

contaminants chimiques et pour assurer une mise en place effective du HACCP dans toute la chaîne alimentaire et en particulier au niveau des petites entreprises. Dans ce contexte, et vu l’activité principale de l’usine Aicha qui s’est trouvée obliger d’élaborer une politique de qualité et par conséquent assurer la salubrité et l’innocuité des aliments pour satisfaire les exigences des clients et réglementaires pour pouvoir exporter ses produits vers les marchés européens à commencer par les conserves

Université Mohammed I Ecole Supérieure de Technologie Oujda | Rapport de stage. | La mise d’un plan de mesure et de surveillance pour l’unité de raffinage exemple: l’huile de grignon d’olives. | Les Conserves de MEKNES  «Aicha» Les Conserves de MEKNES  «Aicha» | Réalisé par : HARKOUSSE Oumaima Encadré par : RAFAKI Fatima | Année universitaire 2011-2012 | Avant-propos « Agir d’abord, rectifier ensuite

Module : Initiation à la recherche Elément du module : Entreprenariat Encadré par : Pr Amina KCHIRID Réalisé par : ▪ Taby Mahmoud CNE : 10 28330150 ▪ Moutaouakkil El Oudghiri Aicha CNE : 10 28328402 ▪ Mrhar soukaina CNE : 10 28328412 Sommaire I. Présentation du Projet 1. Le concept, l’idée  1.1 Le choix de secteur 1.2 L’idée de projet. 1.3 Les fondateurs

autobiographique  Le pacte autobiographique  Les visées d’une autobiographie  Reconnaître un poème lyrique  Elaborer des « récits de vie »  Réaliser des fiches de lecture (différents types de récits de vie)  Analyser une image. Activités de lecture :  Observation et analyse de documents  Lecture hors de la classe  Lecture analytique  Lecture méthodique  Lecture sélective  Groupement de textes Production écrite : Production de textes en fonction de consignes et du projet

Ainsi le diagnostic financier consiste à examiner l’équilibre financier de l’entreprise, son degré de liquidité, son degré de solvabilité ainsi que sa rentabilité. Il permet, par les outils de l’analyse financière, de faire le point sur l’entreprise, analyser ses forces, ses faiblesse, prévoir son avenir et connaitre sa valeur. Tout d’abord les entreprises marocaines souffrent d'une fragilité structurelle liée à l'insuffisance de fonds propres. Le niveau de ceux-ci conditionne le financement des

--------------------------------- 1) Historique----------------------------------------------------------------------------------------- 2) Concurrence------------------------------------------------------------------------------------- II– Analyse SWOT--------------------------------------------------------------------------------- 1) Forces et Faiblesses-------------------------------------------------------------------------- 2) Opportunités et Menaces--------------------------------------------------------------------

école, qui nous a été d’une grande aide et qui était à notre écoute, disponible à tout moment, prêt à répondre à nos questions. Nos sincères remerciements s’adressent aussi à tout le corps professoral de l’École Française des Affaires, pour la qualité de la formation qu’ils nous ont assurée, pour leurs précieux conseils dont nous réalisons la valeur de jour en jour, pour le sens du professionnalisme qu’ils cultivent en nous et pour le sentiment de fierté que nous éprouvons d’être étudiants à l’EFA

de Technologie Appliqué RTE AGOURAY MEKNES Année Universitaire 2010-2011 RAPPORT DU STAGE Réalisé au niveau de : Les Conserves de MEKNES «Aicha» Réaliser par : LAOULI NASR Encadré par : M. BEN YAHYA Membre de jury : Mme ALIOUI

-------------------------------------------1) Historique----------------------------------------------------------------------------------------2) Concurrence------------------------------------------------------------------------------------II– Analyse SWOT--------------------------------------------------------------------------------1) Forces et Faiblesses-------------------------------------------------------------------------2) Opportunités et Menaces-------------------------------------------------------------------B-

-------------------------------------------1) Historique----------------------------------------------------------------------------------------2) Concurrence------------------------------------------------------------------------------------II– Analyse SWOT--------------------------------------------------------------------------------1) Forces et Faiblesses-------------------------------------------------------------------------2) Opportunités et Menaces-------------------------------------------------------------------B-