Analyse Qualité Aicha

ROYAUME DU MAROC MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE MARITIME [pic] Diagnostic stratégique de l’environnement de l’entreprise AICHA [pic] [pic][pic][pic] [pic] Année universitaire 2010/2011 Sommaire I. Présentation de l’entreprise : AICHA 3 I-1. Analyse du secteur agroalimentaire 3 I-2. Présentation de l’entreprise : 3 II. L’analyse SWOT 7 II-1. Analyse externe : 8 II-1-1. L’environnement politique 8 II-1-2. L’environnement économique 8 II-1-3. Secteur financier : 10 II-1-4. Environnement

MAROC MINISTERE DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Analyse de l'entreprise Marocaine Réalisé par: BEN HAMMOU Sarah EL WARTITI Ayyoub IGDIDEN Nadia OULAD HAROUN Yousra Année Universitaire 2012/2013 SMOT2 1 Plan IIIIIIIVVPrésentation de l'entreprise Aicha Analyse de M.Porter Analyse de PESTEL Analyse SWOT Recommandations 2 I- Présentation de l'entreprise Aicha: 1. Fiche technique : Raison sociale Forme juridique Date de création de la marque

Présentation de l’entreprise : AICHA I-1. Analyse du secteur agroalimentaire Le secteur agroalimentaire est un secteur apprécié par les investisseurs, car il représente, en moyenne, 14% de la distribution du revenu de foyer. Ce chiffre donne donc une garantie de la rentabilité de l’investissement. Cependant, le secteur reste peu concentré, avec un très grand nombre d’entreprises souvent de petite taille. Ceci est sans doute dû à la grande diversité de produits inclus dans le marché. C’est

L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE MARITIME [pic] Diagnostic stratégique de l’environnement de l’entreprise AICHA [pic] [pic][pic][pic] [pic] Année universitaire 2010/2011 Sommaire I. Présentation de l’entreprise : AICHA 3 I-1. Analyse du secteur agroalimentaire 3 I-2. Présentation de l’entreprise : 3 II. L’analyse SWOT 7 II-1. Analyse externe : 8 II-1-1. L’environnement politique 8 II-1-2. L’environnement économique 8

FIN D’ETUDES PROCEDE DE FABRICATION DE LA CONFITURE DE FRAISE ET CONTROLE DE QUALITE AU SEIN DE LCM « AICHA » Présenté par : ♦ Fatine BENNANI Encadré par : ♦ Mr ES-SABTI Abdelaziz ♦ Pr BOULAHNA Ahmed (AICHA) (FST – Fès) Soutenu Le 15 Juin 2010 devant le jury composé de: - Pr. M. EL ASRI - Pr. K. MOUGHAMIR - Pr. A. BOULAHNA (FST - Fès) (FST - Fès) (FST - Fès) Stage effectué à : LES CONSERVES DE MEKNES (LCM) « AICHA » Année Universitaire 2009 / 2010 Introduct ion générale …………………………………………………………

ROYAUME DU MAROC MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE MARITIME [pic] Diagnostic stratégique de l’environnement de l’entreprise AICHA [pic] [pic][pic][pic] [pic] Année universitaire 2010/2011 Sommaire I. Présentation de l’entreprise : AICHA 3 I-1. Analyse du secteur agroalimentaire 3 I-2. Présentation de l’entreprise : 3 II. L’analyse SWOT 7 II-1. Analyse externe : 8 II-1-1. L’environnement politique 8 II-1-2. L’environnement économique 8 II-1-3. Secteur financier : 10 II-1-4. Environnement

pour l’aide et les commentaires concernant les missions évoquées dans ce rapport ainsi que pour la confiance qu’elle m’a témoignée. Je tiens aussi à remercier M. Alae KHAYI, chargé clientèle au sein du service financier des Conserves de Meknès-Aïcha, pour sa sympathie, ses conseils lucides et pertinents en mettant à ma disposition son expérience et ses compétences. Ainsi que pour le temps qu’il m’a consacré tout au long du mois, sachant répondre à toutes mes interrogations et sans oublier, bien

Les Conserves de Meknès est une entreprise pionnière dans le secteur de l’agro-alimentaire. Depuis sa création en 1929, elle a fondé sa réputation d’excellence autour de la célèbre marque de confiture Aicha, et après le transfert de sa propriété à la famille Devico en 1962. Sa production et sa qualité n’ont pas cessé de s’améliorer pour s’étendre au concentré de tomate, à l’huile d’olive et plus récemment aux huiles raffinées après l’installation d’une raffinerie d’une haute technologie considérée

AIT BOUHTEGUE Aicha Encadré par :  M. AKIL Ouassim : Enseignant-Chercheur  M. Hassane KARIM : Responsable Audit Interne Année universitaire : 2012-2013 Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises AUDIT DU PROCESSUS JETONS-BONUS Aicha AIT BOUHTEGUE 1 ISCAE CASABLANCA AUDIT DU PROCESSUS JETONS-BONUS Aicha AIT BOUHTEGUE

 Première Partie : Présentation de l’entreprise et Procédures de fabrication des produits AICHA I- Présentation de l’entreprise 1- Historique Crée en 1929 sous le nom de Paul Sibut, « L.C.M. Aicha » était une compagnie considérée parmi les plus anciennes sociétés au Maroc. La société resta jusqu'à son absorption une affaire artisanale au capital de 24.000.000Dhs, celle-ci jouissait d’une très bonne réputation, mais en exploitation elle se limitait à environ