Analyse Externe Marché Du Café

25/10/12 3 Analyse : Le Marché Bachelor 1ère année Groupe E.S.C. Clermont Pôle Marketing et Business Development Année 2012-2013 Méthodologie de la démarche marketing 1 ANALYSE Analyse externe Analyse interne Diagnostic 2 4 STRATEGIE MARKETING Ciblage Positionnement CONTROLE Mesure et analyse des écarts 3 ACTIONS MARKETING Produit Prix Distribution Communication 1 25/10/12 Méthodologie de l’analyse (étape 1) Opportunités Menaces Forces

DOSSIER ETUDE DE CAS : CAFE SATI Concepts abordés : Les agents économiques et leurs rôles Les relations entre les agents économiques Le rôle des banques Le fonctionnement des marchés Les structures de marché Les défaillances du marché Les asymétries d’information Sati, torréfacteur Alsacien depuis 1926 L’entreprise SATI ( Société Alsacienne d’Importation de Café

chacune des analyses s’appuient sur des conceptions différentes de l’entreprise. Les différentes conceptions de l’entreprise Une organisation finalisable Une arène socio-politique façonnée par les jeux des acteurs Une arène socio-politique façonnée par les jeux des acteurs Des représentations schématiques et des discours acceptables Des représentations schématiques et des discours acceptables L’entreprise ? L’entreprise ? Une firme commandée par le marché et l’environnement

croissance  4 VI) Analyse interne  7 VII) Analyse externe  9 VIII) Préconisations stratégiques pour les années à venir 11 [pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic] [pic] I) Le métier de Perrier et ses domaines d’activités stratégiques [pic] Perrier est spécialisé dans le domaine des boissons gazeuses sans alcool, son créateur était un embouteilleur qui a découvert la source. Aujourd’hui, Perrier se diversifie en s’ouvrant sur le marché des eaux de table

rouge), plan comptable, papier ministre, crayon, gomme. Proposées en quantité raisonnable puisqu’il s’agit d’un achat de dépannage par excellence. 1 AVANT-PROPOS : 1 I. PRESENTATION GENERALE DU PROJET 3 II. PRESENTATION DE L’EQUIPE : 6 III. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT CONCURRENTIEL : 12 IV. PLAN D’ACTION COMMERCIALE 22 V. 32 DOSSIER JURIDIQUE VI. DOSSIER RESSOURCES HUMAINE : 38 VII. DOSSIER FINANCIER : 40 VIII. LE CALENDRIER DU PROJET 48 IX. ANNEXES 49 2 I. Présentation générale

Le chocolat équitable Analyse diagnostique comparée des marques étudiées La promotion du commerce équitable et « bio » est une tendance actuelle qui joue sur les comportements des consommateurs et donc sur les habitudes de consommations. Une alimentation saine et juste envers les divers acteurs de ce commerce est à l’origine d’un tel engouement. Sans pour autant consommer différent, on tente de consommer mieux. C’est pourquoi nous avons décidé de mener une étude sur un produit que nous consommons

....................................................................................... 10 2. Les hypothèses de base de la matrice BCG .................................................................. 12 3. La typologie des produits-marchés ............................................................................... 12 4. Le diagnostic du portefeuille de produits .................................................................... 14 5. Les limites de la matrice BCG .

document. Type the abstract of the document here. The abstract is typically a short summary of the contents of the document.] | | Analyse externe Le marché  Marché : Poudres chocolatées Facteurs explicatifs de l’évolution de marché: Le marché des poudres chocolatées maltées est en régression, comme le démontre ce tableau : Marché potentiel en France : Le marché potentiel d’Ovomaltine est tout le monde, excepté les allergiques au chocolat / maltés. Le consommateur Profil du consommateur :

[pic] ETUDE DE MARCHÉ [pic] IMPLANTATION D’UNE BOUTIQUE NESPRESSO À REIMS. SOMMAIRE Présentation 4 I. Etude documentaire 4 A. L’analyse externe 4 1. Le marché 4 a) Définition du marché 4 En volume : 5 En valeur : 5 Marché réel : 5 Marché fermé : 6 Marché concentrer : 6 2. Le micro environnement. 6 a) Les consommateurs. 6 b) Le comportement du consommateur. 6 c) La concurrence 7 d) Les distributeurs. 9 2. 10 L’environnement économique. 10 3. Le

INTRODUCTION 1.1 Objectif 1.2 Présentation produit 1.3 Comment y sommes nous arrivés ? 2. ENVIRONNEMENT EXTERNE 2.1 Environnement démographique 2.2 Environnement économique 2.3 Environnement politico-légal 2.4 Environnement naturel 2.5 Demande 2.6 Concurrence 3. ENVIRONNEMENT INTERNE DE L’ENTREPRISE 3.1 L’entreprise Nespresso 3.2 Analyse SWOT 4. STRATEGIE MARKETING 4.1 La mission de l’entreprise 4.2 Le marché de référence 4.3 Segmentation 4.4 Ciblage 4.5 Positionnement 5. MIX-MARKETING 5.1 Politique produit