Analyse Externe Marché Du Café

............................................ 15 Augmenter les Parts de marché de +2 points .................................................. 16 Annexe importante ................................................................................................... 18 http://julien.dahan.free.fr 1 Synthèse managériale Nouvel entrant sur le secteur des cosmétiques pour homme, l’entreprise Nickel a su pénétrer un marché en pleine croissance, et y développer une gamme produit qui s’est rapidement

____ 3 RESUME EN ANGLAIS DE L’ENSEMBLE DU RAPPORT _____________________________ 3 I) L’ETUDE COMMERCIALE ______________________________________________ 6 PARTIE 1 : L’ETUDE DE MARCHE __________________________________________ 6 1) La demande ____________________________________________________ 6 a) Les tendances du Marché des laveries libre-service ___________________ 6 b) Les clients ____________________________________________________ 7 c) A quel besoin ? ________________________________________________

Starbucks par rapport à ses concurrents, puis ensuite de proposer des solutions pour relancer la marque. I] Présentation de l’entreprise 1) L’historique de Starbucks Les années 1970 : L’histoire du café Starbucks commence à Seattle en 1971, quand 3 amis par une passion pour le café ; Jerry Baldwin, Zev Siegl et Gordon Bowker, ont ouvert une petite boutique dans le quartier Pike Place Market, à Seattle. Le nom starbucks vient du roman « Moby Dick » de Herman Melville, un grand classique

PLAN MARKETING WAZAA CAFE COMMERCE EQUITABLE Sommaire exécutif Le document ci-présent est le Plan Marketing du prochain lancement de notre café ivoirien sur le marché français, dans le cadre de l'éthique et la réglementation du CE (commerce équitable). Vous y trouverez un ensemble d'études détaillées qui montrent l'attractivité de ce marché, et notre stratégie d'implantation, de produit, de prix, de distribution, et de promotion. Nous pensons que les résultats des dernières élections

Le marketing s’articule dans une démarche en 3 phases Marketing des études (concurrent, environnement, demande, facteurs qui vont affecter le marché : outil PESTEL, SWOT) Marketing stratégique : identifier les différents segments de marché pour déterminer sa ou ses cibles ainsi que son positionnement. A la fin de cette étape, je connais mon marché cible et une image différente de mes concurrents. Markéting opérationnel : C’est de mettre en application toutes les décisions qui ont été prise

niveau de l’offre. Plan I. Analyse de l’environnement de la distillerie Jeannot 1. environnement externe : opportunités et menaces sur le marché des BRSA 2. environnement interne : force/faiblesse de Jeannot, et d’un autre côté la marque Gambetta II. Préconisations 1. Rentabilité des opérations mises en place sur Carrefour 2. Perspectives de développement pour la gamme Gambetta Problématique : sur la base d’une analyse des environnements externes et internes de la distillerie

Introduction Le café a fait son apparition en Europe au XVIème siècle depuis sa popularité n’a jamais faibli. C’est sur cette valeur sûre que s’est bâti le succès de la chaine de cafés américaine Starbucks. Le premier café Starbucks voit le jour en 1971 à Seattle. C’est trois partenaires, Jerry Baldwin (professeur d'anglais), Zev Siegel (professeur d'histoire) et l'écrivain Gordon Bowker, qui passionnés de café décident d’ouvrir ensemble leur premier commerce pour vendre du café en grains de haute

Définition de la notion de marché Marché : Ensemble des clients potentiels ou actuels, capables et désireux de procéder à un échange leur permettant de satisfaire un besoin ou un désir à travers un produit. Marché d’un produit ou d’une marque de l’entreprise : Montant des ventes du produit ou de la marque de cette entreprise sur une période et un espace géographique donné Vision étroite : Il s’agit de données chiffrées qui caractérisent l’importance de la taille du marché (volume ou valeur), la

straté, on essaye dʼanalyser des méthodes qui existent, Préambule • Management stratégique: - Description de pratiques existante - Proposition dʼoutils dʼanalyses pour structurer la pensée et aider à la décision stratégique - Repérage de «ce qui marche», et propos normatifs • Attention cependant: - Le passé nʼest pas le futur - Concepts flous, discutables, souvent remis en question - Cadres dʼanalyse sensibles aux effets de modes - Nouveaux contextes, ... Action créative? Management de stratégie

de magasins (France et Italie) Présentation du marché Foyers français Sans espace pour jardiner 10% Autre 90% Avec espace pour jardiner 45% Avec espace pour jardiner et potager 45% Source : www.journaldunet.com 7 Présentation du marché Marché Grandes surfaces,grandes surfaces de bricolage Magasins spécialisés Source : www.journaldunet.com 8 Présentation du marché « Le marché stagne » 9 Présentation du marché 860 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Gamm Vert