Analyse Externe Marché Du Café

Créé en1989, Nespresso redonne au café une image de luxe, de produit haut de gamme qui au delà de sa valeur d’usage, procure un moment précieux, de plaisir et de détente. La signature résume, à elle seule, l’originalité et la force de cette marque dont toute la stratégie marketing consiste à nous faire oublier le produit pour nous proposer un art de vivre et de consommer autrement. B. Analyse stratégique du marketing : Le marché du café est segmenté en deux grandes parties :

identifierez les types de décisions stratégiques prises par l’entreprise au cours de son histoire, vous rappellerez la définition de chaque décision, et vous illustrerez ces décisions par des éléments tirés du texte (tableau recommandé). 4. Suite à cette analyse, apportez vos commentaires sur le management stratégique de Nestlé depuis la création de l’entreprise. 5. Montrez en quoi Nestlé tient compte de son environnement dans la définition de sa stratégie. Éléments de correction 1. Stratégie = ensemble

consommation Marketing international Bien de consommation BtoC BtoBtoC B2E Marketing marchand Marketing relationnel / Marketing expérientiel 3 LES PÉRIMÈTRES DU MARKETING Bien de consommation - Marketing marchand -  Machines à café (4% du marché) -  Capsules (92%) -  Accessoires (4%) 4 LES PÉRIMÈTRES DU MARKETING Destination du produit BtoB BtoC (85% du chiffre d’affaire) 5 RELATION ÉTABLIE AVEC LE CLIENT: Marketing relationnel Marketing expérientiel Marketing collaboratif

Des sénateurs proposent une loi », Le nouvel Obs du 25 juillet 2006 Questions : 1.1. De quel type de facteur d’influence s’agit-il ? 1.2. Quelles peuvent être les conséquences d’une telle mesure sur l’activité des commerces ? 2ème thème : le marché de la minivoiture Questions : 2.1. Quels sont les objectifs stratégiques de l’entreprise ? 2.2. Quel CA l’entreprise envisage-t-elle de réaliser avec ce nouveau modèle ? 2.3. Quel % du CA le nouveau modèle réalisera-t-il si l’objectif est atteint

L’analyse des différents marchés VI 1.3 Les principales forces concurrentielles VIII 2. Quel est le contexte de ce secteur ? Ce contexte peut-il expliquer l’évolution du secteur ? IX 2.1 L’espace concurrentiel IX 2.3 Les indicateurs décrivant la situation du secteur XI 2.4 Les grandeurs macro-économiques et les mesures de politiques économiques ayant influencées le secteur XII 3. Conclusion : Menaces et Opportunités du secteur XV ENVIRONNEMENT EXTERNE XVI 4. Quelle est la place

SOMMAIRE REMERCIEMENTS 2 INTRODUCTION 3 I. ETUDE DU MARCHE 5 1.1. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT 5 1.1.1. Le marché 5 1.1.2. La cible 5 1.1.3. L’offre 6 1.1.4. La demande 6 II. ETUDE STRATEGIQUE 7 2.1. ANALYSE INTERNE/EXTERNE (matrice MOFF) 7 2.1.1. Analyse interne 7 2.1.2. Analyse externe 8 2.2. ANALYSE MARKETING 8 2.2.1. Politique Produits 8 2.2.2. Politique Distribution 9 2.2.3. Politique Communication 11 2.2.3.1. Nom 11 2.2.3.2. Logo et Slogan 11 2.2.3.3. Plan de Communication

[pic] RETRO CAFE-RESTAURANT Présenté par : Delva Saint-Louis Hermite Fignole Harivony Sitraka Rakotonirina Au professeur :Jean-Yves Girard 16 decembre 2011 1. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE 1.1 Nom de l’entreprise et des promoteurs Nom de l’entreprise : Retro Café Adresse de l’entreprise : Promenade du Portage, Hull, Gatineau Nom du (ou des) promoteur : Delva Saint-Louis Hermite Fignole, Harivony Sitraka Rakotonirina, 1.2 Résumé

INTRODUCTION Dans un marché marocain des télécommunications mobiles qui connait un ralentissement de sa croissance et sur lequel les trois opérateurs (IAM, Méditel, Wana corportate (inwi)) ont des propositions de valeur peu différenciées, Méditel a choisi de se démarquer en capitalisant sur l’Expérience Client. Nous avons accompagné l’opérateur dans l’analyse et observation de l’évolution de ce nouveau concept qu’est l’Expérience Client. Un ralentissement de la croissance sur le marché des Telecom : Après

ETUDE DE MARCHE I Introduction : Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks est entièrement lié

------------------------------------------------- CAS SD CAFE ------------------------------------------------- ANALYSE DES COUTS Florence MARTIN Grégory GALAUP Romain BARET Benjamin COURS Les capacités de production et les marges de manœuvre sont limitées. Le coût d’inactivité de la MOD est trop important, et pénalise le résultat. En nous référant à la situation actuelle, SD Café ne peut assumer ses coûts fixes et perdra de l’argent. Nous proposons d’axer notre réflexion sur l’utilisation