Amine Gemayel

chromosome ( le 11). Enfin chez les mammifères le gène epsilon est apparu il ya environ 100 Ma. 3) La comparaison deux à deux des séquences d’acides aminés des différentes chaînes de globines donne à chaque fois un pourcentage d’identité (même acide aminé à la même position) supérieur à 20% dans tous les cas de figure. Les scientifiques s’accordent pour dire qu’un tel pourcentage entre deux protéines ne peut être le fruit du hasard mais indique une parenté, c'est-à-dire une origine commune. En premier

1 LA LACTATE DESHYDROGENASE: PURIHCATION PARTIELLE PAR CHROMATOGRAPHIE D'AFFINITÉ La lactate deshydrogénase catalyse la réaction: L lactate + NAD+ < - > pyruvate + NADH +H+ La lactate deshydrogénase (LDH) est un tétramère constitué de quatre sous-unités de 35 kDa. Chez les mammifères deux types différents de sous-unité existent, le type* M (pour muscle) et le type H (pour heart), ce qui correspond à cinq formes d' isoenzymes tétramériques: MH3, H4 M4, M3H, Bien que ces formes

des acides aminés de la protéine. Triplet de nucléotides : codon (correspond à un acide aminé). Il existe 64 codons possibles, qui codent pour 20 acides aminés différents. Le code génétique a plusieurs caractéristiques : Universel : il est le même pour tous les êtres vivants. Redondant : un même acide aminé peut être codé par plusieurs codons. Non ambigu : un même codon correspond à un seul acide aminé. B) Le mécanisme de la traduction Traduction dans cytoplasme. Débute au niveau d'un codon

selon un code de correspondance qui a été découvert dans le courant des années 1960. Ce système, qui est le même pour tous les organismes vivants, est le code génétique. Selon les règles de ce code, trois bases successives d'ADN définissent quel acide aminé doit être présent dans une protéine. Les protéines sont, en effet, constituées d'acides aminés accrochés les uns derrière les autres pour former de longues chaînes. Vingt acides aminés différents seulement suffisent à construire des millions de protéines

Utilisation des proteines Whey dans le sport La whey est qualifiée de protéine rapide, elle est assimilée en 10 – 20 minutes après ingestion, comparée à la caséine qui est qualifiée de protéine lente (8h après ingestion). Cette vitesse d’assimilation procure un pic d’acides aminés dans le sang, idéal pour augmenter la vitesse de synthèse des protéines. Ce qui veut dire qu’elle permet de lutter contre la destruction du muscle et favorise la construction musculaire (catabolisme et anabolisme musculaire)

Introduction Corps du devoir Mastiquer suffisamment : C’est un principe fondamental. En effet, la digestion et l’assimilation des aliments commence dans la bouche. Le fait de bien broyer les aliments à ce niveau permet une plus grande efficacité des enzymes salivaires. Ceci facilite ensuite le travail digestif tant au niveau de l’estomac qu’ensuite au niveau du duodénum (première étape intestinale). Manger tranquillement, dans le calme, avec plaisir et reconnaissance : C’est encore

Citrulline La stéréochimie : Chaque acide aminé possède au moins un carbone asymétrique (sauf la thréonine et l’isoleucine qui en ont deux et la glycine qui n’en possède pas). Chaque acide aminé est classé dans le système R/S : tous les acides aminés sont de la série S, sauf la cystéine qui est de la série R. Cas particulier : 2S 3R T et 2S 3S I Isomère L : (dans les protéines) Isomère D : Chaque acide aminé dévie le plan de polarisation : de façon lévogyre (à

tissulaire pour son soutien et sa bonne humeur. Ainsi que toutes les personnes que j’ai eu l’occasion de rencontrer lors de ce stage et avec qui j’ai passé de très bons instants. Abréviations AA: Acide aminé ACN : Acétonitrile ATZ : Anilinthiazolione ATZ AA: Anilinothiazolione acide aminé BSA: Bovine serum albumin ou Sérum albumine bovine CG: Chromogranine CGA: Chromogranine A EDTA: Acide éthylène diamine tétraacétique E.L.I.S.A: Enzyme linked immuno-sorbent assay ou dosage d'immunoadsorption

 appelé "test de Guthrie", a été inventé en 1963 par Robert Guthrie.    Seul  un  diagnostic  précoce  et  un   traitement  alimentaire  immédiat  évitent  à  ces  enfants  des  troubles  neurologiques graves.    La  phénylalanine est  un  acide  aminé essentielle  à tout  être vivants, de  l'homme à  la  bactérie. Comme tout  les acides aminés ,elles est apportées par l'alimentation, et sera dégradée par le foie des patients.            II- Les conséquences pour l’individu : Les symptomes sont l'odeur de leur urine

le glucose, le ribose et les acides gras libres à partir de diagrammes illustrant leur structure. Les acides aminés Petites molécules ayant la structure suivante Chaine de 2 carbones Groupement carboxyle Radical très variable Groupement amine *Comme le radical est variable, il existe 20 sortes d’acides aminés dans notre corps. Le glucose Le ribose acides gras libres Énumérer trois exemples de monosaccharides, trois exemples de disaccharides et trois exemples de polysaccharides