CHAPITRE 4 : GENOTYPE, PHENOTYPE ET ENVIRONNEMENT
Introduction :
En dirigeant la synthèse des protéines, les gènes sont à l’origine du phénotype. Mais comment expliquer la diversité des phénotypes ?
Pb : Comment le génotype peut expliquer le phénotype ?

I – UN PHENOTYPE, DES GENOTYPES : LE POLYMORPHISME GENIQUE
1 – LES PHENOTYPES MULTIGENIQUES
Un caractère est qualifié de MONOGENIQUE s’il ne dépend que d’un seul gène.
Exemples : le lobe de l’oreille, l’enroulement de la langue
Mais, les molécules complexes synthétisées par les cellules sont élaborées progressivement à partir d’un précurseur. Chaque étape est catalysée par une enzyme spécifique, fabriquée grâce à un gène spécifique. La synthèse d’une molécule fait donc intervenir plusieurs gènes.
La plupart des caractères sont donc MULTIGENIQUES (ou POLYGENIQUES), c’est à dire dus au fonctionnement de plusieurs gènes.
Exemples : couleur des yeux…
Dans le cas de caractère multigénique, la modification d’un seul gène peut entraîner une anomalie. De plus cette anomalie peut avoir pour origine la mutation de différents gènes. Ainsi, plusieurs génotypes différents peuvent conduire à un même phénotype.

2 – DOMINANCE / RECESSIVITE
A l’exception des cellules reproductrices (ovules et spermatozoïdes), toutes les cellules de l’organisme possèdent un double jeu de chromosomes à savoir 23 paires.
Dans chaque paire, un chromosome vient de la mère, et un chromosome du père.
Les CHROMOSOMES HOMOLOGUES ayant la même organisation et les mêmes locus, chaque gène est présent en double dans le noyau.

On appelle GENOTYPE la combinaison des deux allèles dans un génome d’un individu. On l’exprime entre parenthèses.
Ex : (a//b)
On appelle PHENOTYPE le caractère observable. On le met entre crochets ex : [albinisme]
 Si les deux allèles sont identiques pour ce gène, l’individu est dit HOMOZYGOTE pour ce gène.
 Si les deux allèles sont différents pour ce gène, l’individu est dit HETEROZYGOTE pour ce gène.