Wine

Economist The Colchagua valley is sometimes compared to Tuscany. Amid its gentle hills and pretty villages are vineyards that produce some of Chile’s best red wines. At this time of year, during the grape harvest, the valley is normally alive with wine festivals. Not this year. As a result of the massive earthquake that rocked central-southern Chile on February 27th, only two of the valley’s many hotels and fewer than half of its 18 vineyards are open to visitors and all of the festivals, except

has won the Red Bordeaux Varietal Over £10 International Trophy. The award was given out at the Decanter World Wine Awards presentation dinner at the Royal Opera House Covent Garden last night. Judges said the wine was ‘supple, graceful and ripe but not flashy’ and praised its ‘excellent length and four-square tannins’. Only 25 International trophies are awarded at the Decanter World Wine Awards, chosen out of more than 12,000 wines entered. In the final judging category, He Lan Qing Xue was tasted

pas connu sous ce nom, le French Wine Coca, est inventée par John Pemberton en 1885. C'est une boisson alcoolisée à base de coca, de noix de kola et de damiana, il se serait inspiré de la recette du vin Mariani, un mélange de vin de Bordeaux et de feuille de coca créé par le chimiste corse Angelo Mariani en 1863. La vente du French Wine Coca se poursuivra jusqu'à la mort de Pemberton en 1888. Tout d'abord le Coca Cola n'était pas connu sous ce nom, le French Wine Coca, est inventée par John Pemberton

Peyronneau  a obtenu  pour les millésimes 2001 et 2002, des médailles  au Japan Wine Challenge de Tokyo et à l’International Wine Challenge à Londres. Le 2004 a lui obtenu une médaille d’argent à Paris. Le Château Bernateau est fréquemment cité dans les pages de Decanter, du Guide Hachette ou du Guide Gerbelle et Maurange (RVF). Ces deux propriétés sont également appréciées par la presse spécialisée outre-atlantique. Le Wine spectator les note régulièrement, et en 2006, il classait le Tour Peyronneau

trains ou encore l’industrie militaire. A consommer sans modération. P.3 P.4 Deux professeurs de BEM distingués pour leurs travaux sur la consommation en Australie et au Japon EDITION Ecrits Vin : plaisir de dire et de partager le vin The Wine Supply Chain : N° spécial logistique P.4 La Newsletter de l’Equipe de recherche Marchés des vins et des spiritueux est une production du CEREBEM (Centre de Recherche de BEM). contact : tatania.chameeva@bem.edu 1 APPRENDRE DE LA RECHERCHE

Aspects qualitatifsIdentité des concurrents locaux | | -Yantai Changyu Group Co., LtdAdresse 56 Dama Road, Yantai, Chine Téléphone 0535-6633496 6633495Télécopieur 0535-6613454 Page d'accueil http://www.changyu.com.cn-China Great Wall Wine-Tonghua Grape Wine Co, Ltd.-Dynasty Fine Wines Group, Ltd | La demande | Aspect quantitatifs | Niveau de consummation : la consommation d’alcool en 2004 s’élève à 8,94 kg par personne avec 25% d’alcool blanc, 3% d’alcool à base de fruits, 66% de bière

jurisprudence, EN COUVERTURE – les sujets importants décryptés par des professionnels grâce aux enquêtes, interviews et reportages. Les quatre magazines internationaux dans le secteur des vins et spiritueux sont : • The world of fine wine (trimestriel) Une revue internationale trimestrielle créée en 2004 qui traîte de manière sophistiques des vins les plus prestigieux. Son rédactionnel insiste sur les valeurs culturelles du vin. Elle publie des articles de fonds sur les vignobles

glancing at her watch. She wondered if he was trying to play it cool. Or if he had, quite simply, decided not to come. After all, they'd chatted at the party for less than half an hour. The impulse to arrange a date had probably been fuelled as much by wine as the stirring of attraction. What a shame, thought Emily, signalling the barman. She’d been quite taken with Nick's blue eyes and dark brown hair, but her dignity protested at waiting any longer. Drawing her bag on to her knee she rummaged for her

Dynastie des Qing (1644-1911) vers les années 1800 quand du vin commença à être importé d’Europe. Le début de la viticulture chinoise moderne peut probablement être daté de 1892, année de la création de la première entreprise viticole chinoise , Zhang Yu Wine Company à Yantai dans la province de Shandong. Après la création de la République Populaire de Chine (1949), la viticulture progressa lentement, introduisant des cépages venus de l’Europe de l’Est durant les années 1950. Les réformes économiques du

principaux : • le off-trade : supermarchés, magasins off-licence (autorisés à vendre de l’alcool) et autres points de vente où l’alcool n’est pas consommé sur place. Les supermarchés Tesco, Sainsbury’s, ASDA et Morrisons sont leaders sur ce réseau. Majestic Wine est le détaillant spécialisé le plus important avec près de 200 magasins. • le on-trade : les pubs, restaurants, bars et cafés où l’alcool est consommé sur place. 4 2 Le marché de la bière Bien qu’une lager et une bière soient deux boissons différentes