Valine

sur le même carbone d’une fonction amine et d’une fonction acide carboxylique. R est la partie variable et permet de classer les acides aminés. * AA aliphatiques, R est une chaîne carbonée simple : * Glycocolle * Alamine * Valine * Leucine * Isoleucine * AA hydroxylés, R porte une fonction alcool : * Sérine * Thréonine * AA soufrés, R porte un groupement SH : * Cystéine * Méthionine * AA dicarboxyliques et leurs amides

connaissances et expérience vécues de l’entreprise. Des connaissances de l’évaluation des pratiques de gestion et d’administration. Une bonne appréciation des obligations légales de l’entreprise dans son environnement. 46 LIONEL COLLINS ET GERARD VALIN : audit et contrôle interne : aspect financiers, opérationnels et stratégiques. PAGE 23 Mémoire de fin d’études 2004/2005 47 L’audit comptable & financier Pour chaque mission d’audit interne le responsable du service doit établir une

Glucides Lipides Lait (poids sec) 11 55 30 Mil 6 à 11 63 à 66 2,3 à 4,6 Manioc 1 à 2 86 0,2 Document 2b : Composition en acides aminés de quelques aliments en % Acides aminés Leucine Isoleucine Lysine Méthionine Phényl - alamin e Thréomin e Tryptopha ne Valine Caséine (lait) 9,2 6,1 8,2 3,4 5,0 4,9 1,2 7,2 Manioc 2,95 2,0 3,5 1,0 2,25 2,1 0,5 2,6 Mil 9,5 4,3 2,2 1,6 4,3 0 1,1 4,8 De façon plus précise, ces acides aminés sont les 8 AA essentiels qui ne peuvent être apportés que par l’alimentation, et essentiellement

Glycine, Gly, G - Seul AA sui ne possède pas de carbone asymétrique - AA polaire (dépend des livres) Alanine, Ala, A - Possède un groupement méthyle R polaire: Les AA à chaîne aliphatique ramifiée (ordre de biosynthèse) Valine, Val, V Grpt isopropyle Leucine, Leu, L R apolaire: Un AA à azote intracyclique Proline, Pro, P - Le carbone alpha est inclus dans un cycle - La fonction amine est une fonction amine secondaire (cyclique) - Pas de ponts hydrogènes

oligonucléotides spécifique d’allèles (OSA) : on emploie deux oligonucléotides qui sont spécifiques soit d’un allèle normal soit de l’allèle muté. Drépanocytose : la mutation est un remplacement d’un A par un T ce qui entraine le changement d’AA par une valine. On synthétise deux oligonucléotides un spécifique de la séquence normal et l’autre spécifique de la mutation GTG. Dans le dot blot classique on fait une PCR de l’ADN du patient encadrant la mutation. On dénature le produit PCR (mise sous forme monobrin)

Acide aspartique (Asp) Acide glutamique (Glu) Phénylalanine (Phé) Glycine (Gly) Histidine (His) Isoleucine (Ilu) Lysine (Lys) Leucine (Leu) Méthionine (Met) Asparagine (Asn) Proline (Pro) Glutamine (Gln) Arginine (Arg) Sérine (Ser) Thréonine (Thr) Valine (Val) Tryptophane (Trp) Tyrosine (Tyr) I-41 Chapitre 1 Les acides aminés peuvent se lier les uns aux autres par une liaison peptidique. La liaison peptidique se fait entre le groupement COOH d’’un acide aminé et le groupement NH2 de l’’autre

aminé (aa) ‘Séquence Nucléotidique Nucléotidique Peptidique Nombre de brins 2 i i Type de liaison Phosphodiester Phosphodiester Peptidique Code 4 nt: Adénine 4 nt: Adénine 20 acides aminés Guanine Guanine Différents Cytosine Cytosine Ex : Methionine, Valine, Thymine Uracile Leucine Informations portées Nombreux génes Information dun seul géne Une protéine Tableau & double entrée de comparaison entre ADN, ARN et Protéines. Wes aC Rayons Woes acer 7 Tisiclejairis rine) UV fe Réplication \ Dimére

acide sur le même C Gpt amine R = Chaîne latérale variable NH2+ C R COO- 20 acides aminés tous identiques dans matière vivante : bactéries, végétaux, animaux . Il y a 20 sortes différentes d'acides aminés dont 8 sont essentiels (ex : valine, leucine, isoleucine, phénylalanine…) 3.2 – Les protéines La séquence des acides aminés d’une protéine détermine ses propriétés. L’assemblage des acides aminés est la traduction de l’information génétique contenue dans l’ADN. ADN ARNm protéine

comment la vie a pu prendre naissance. Il est indispensable, pour faire fonctionner un organisme vivant, de lui fournir trois types d'aliments, que nous appellerons "nutriments" : leucine lysine méthionine phénylalanine thréonine tryptophane valine Table 2 : acides aminés nécessaires à la vie de l'homme EXPOSÉ de les nutriments glucidiques et lipidiques qui satisfont les besoins énergétiques de l'organisme, les nutriments protidiques que l'organisme va employer pour construire

l'homme) de la chaîne ß de l'hémoglobine (molécule composée de 4 chaînes soit 2 alpha et 2 bêta, identiques habituellement 2 à 2). Cette mutation conduirait au changement du 6ème acide aminé de la protéine: l'acide glutamique (Glu) étant remplacé par la valine (Val) chez les drépanocytaires. Glu est l'acide aminé le plus hydrophile ce qui conduit à une déformation de la molécule d'Hb dont une ou deux chaînes d'une même molécule peuvent être atteintes. La molécule d'Hb des drépanocytaires est notée HbS (S