Triballat Noyal

centrale d’achats GALEC et de l’union des coopératives LUCIE (avec une puissance d’achat de 15 milliards d’euros, elle s’occupe aussi de Système U). Ensuite, viennent les groupes industriels du bio tels que Distriborg, Cereal, Bjorg, Vrai (via Triballat)… qui ne paient pas pour que leurs produits soient mis en valeur. Ces marques nationales conservent un certain monopole sur une grande partie des produits transformés. D’ailleurs, Leclerc certifie mener des stratégies nationales et régionales pour

la plus vendue en France et dans le monde. Le Groupe coopératif EURIAL regroupe 450 éleveurs spécialisés dans l’élevage de chèvres. En seconde position on trouve l'entreprise Triballat RIANS, qui transforme 50 millions de litres de lait de chèvre par an. [pic] On retrouve aussi l'entreprise TRIBALLAT NOYAL qui elle commercialise la marque Petit Billy en fromage de chèvre. [pic] [pic] Il ya aussi le groupe Bongrain mais qui présente peu de marque au lait de chèvre. Il

éduqués vont-ils ouvrir le produit ? Comment peuvent-ils l’utiliser tout seul ? Loin de vouloir inculquer à nos enfants de mauvaises habitudes, les industriels ont façonnés des produits sur-mesure pour eux. Premier exemple : le berlingot Vrai de Triballat Noyal. Bio et qui se conserve 8 heures hors du frigo. Parfait pour le glisser dans le cartable d’un enfant. Toujours dans le thème du berlingot (qui est très facile à consommer, il faut le reconnaître), nous avons le nouveau dessert Sojasun :

élevée | Image de marque vieillissante | Michel & Augustin | | | | | | MDD | | | 40 % | Prix moins élevés | Moins d’innovation | Yaourts biologiques Entreprise | Marque | PDM | Danone Stonyfield | Les 2 Vaches | 12 % | Triballat Noyal | VraiSojade | 35 % | MDD | | 48 % | Autres (petits producteurs…) | | 5 % | Les autres éléments du microenvironnement : * Les distributeurs : Les produits laitiers et notamment ceux de l’entreprise « Les 2 Vaches », sont quasi-essentiellement

des yaourts s’amorçait, le marché des préparations à base de « lait » de soja enregistrait de belles performances : une croissance de 5%, notamment tirée par la progression des marques Sojasun (+10% en volume) et Vrai (+14% en volume) du groupe Triballat Noyal, acteur de moindre envergure sur les yaourts à base de lait animal. Cette tendance est également due au lancement de la marque Senja de Danone, qui enregistrait 15% de croissance volume à la fin 2007. Néanmoins cette croissance n’est pas confirmée

En dernier lieu, un questionnaire permettra d’évaluer la demande pour un nouveau produit Sojasun de type « box » cuisinée. 1 I - Présentation de l’entreprise Sojasun est une marque du groupe Triballat Noyal, cette entreprise est familiale depuis plus de trois générations et est basée à Noyal-sur-Vilaine en Bretagne. C’est en 1988 que l’histoire de Sojasun commence, alors que la famille Clanchin, à la tête d’une laiterie bretonne, a décidé de se tourner vers le soja avec une idée assez visionnaire

biodégradable, respectueuse des peaux allergiques. Deux grandes politiques de marketing concentré : -se concentrer sur le segment principal. -se concentrer sur une niche. Le marketing de niche → cibler une petite partie des consommateurs. Triballat noyal est une petite entreprise produisant des yaourts. Ils on été pionné sur le yaourt au soja. Ils se sont positionné aussi sur les yaourts biologiques. À l'époque, c'était un segment de niche qui est devenu un marché important. Le positionnement

enrichi en stanol d’origine végétale, Pro-Active Tartine ou Cuisson Fruit d’Or d’Unilever allégée aux esters de stérol végétal et à teneur garantie en vitamine E.  les yaourts ne contenant naturellement pas de cholestérol : SOJASUN Nature (Triballat Noyal) 100% végétal, SENJA de Danone (retrait du marché fin 2008) et les marques de distributeurs au soja. Le principal concurrent de Danacol est le yaourt de la gamme MDD Agir Nutrition, Reducol à base de L. casei et réducol (stérol végétal ayant

d’achat.  Comme  les  petites  structures  productrices  ne  peuvent  pas  assurer  la  demande  de  ces  grosses  structures,  la  grande  distribution  se  tourne  principalement  vers  des  groupes  tels  que  Bjorg,  Le  Goût  de  la  Vie  ou  Triballat‐noyal.  Ainsi,  la  grande distribution n’est pas contrainte d’entretenir des relations spécifiques à celles qui s’appliquent  logiquement à travers l’éthique de la filière biologique visant à faire travailler de petits producteurs. De  même, bien 

1/3 8 ½ Fondue riches Monts au jambon 45%, 30 g 2 Fondue Riches Monts recette savoyarde 45%, 30 g 2 Fondue Riches Monts 45%, 30 g 2 Le Rustique Léger 28%, 30 g 1 ½ Raclette Riches Monts 48%, 30 g 2 ½ Tourrée de l’Aubier 60%, 30 g 3 u TRIBALLAT NOYAL points Merzer 25%, 30 g 1 ½ Petit Billy, 30 g 1 ½ Petit Breton 45%, 30 g 2 ½ Pyramide de Valençay 45% A.O.C., 30 g 2 ½ Valençay 45% A.O.C., 30 g 2 ½ Sainte-Maure 45%, 30 g 1 ½ Selles sur Cher 45§ A.O.C., 30 g 2 ½