Surgelé Modèle De Porter

supermarchés, la vente de PGC a ainsi enregistré une hausse de 2 % au premier semestre 2009. Néanmoins, les grandes enseignes alimentaires doivent affronter un bouleversement profond des habitudes de consommation qui tend à remettre en cause leur modèle traditionnel. Désormais, les clients souhaitent bénéficier d'un éventail plus large de services et recherchent davantage de proximité à travers une individualisation de l'offre. Ils sont par ailleurs de plus en plus attentifs aux prix. Les acteurs

7. Quels sont les sens mobilisés ? Conclusion 1. Merchandising L’enseigne Picard propose un rayonnement géographique particulier ainsi qu’un merchandising parfaitement pensé. En effet, le leader incontesté du surgelé connaît un succès grâce à son concept et à sa politique d’innovation. Au sein des enseignes Picard, nous remarquons que les produits sont présentés d’une certaine manière propre à l’enseigne. En effet, ces derniers sont dispatchés soit dans

également connaître, pour chacun des produits, le nombre d'exemplaires existant sur la totalité des magasins. Une famille de produit peut-être décomposable en famille (par exemple : la famille "légumes" se décompose en familles "légumes frais", "légumes surgelés" et "conserve-légumes"). Qu'elle soit décomposable ou non, une famille peut elle-même faire partie de plusieurs familles (par exemple : la famille "conserve-légumes" peut faire partie des familles "conserves" et "légumes"). Aussi, on connaît le

facteurs clés de succès les entreprises doivent détenir sur ce secteur ? Pour le secteur des cosmétiques, nous en avons trouvé 3. Ensuite, il s’agit de déterminer l’intensité concurrentielle du secteur. Vous utiliserez pour cela le modèle des 5 forces concurrentielles de PORTER. Reportez-vous au diaporama de correction. Concrètement je vous demande une présentation d’une dizaine de minutes par groupe. Je vous conseille de projeter le schéma des 5 forces concurrentielles que vous commenterez à l’oral

avoir des horaires plus restreints (fermeture plus tôt ou fermeture entre 12h et 14h). Les produits proposés par les hyper et supermarchés sont variés (fruits, légumes, produits laitiers, viande, poissons, boissons alcoolisées ou non, produits surgélés, pâtisserie, produits pour bébé, vêtements, hygiène et beauté, accessoires pour la voiture, bricolage, électronique, informatique, animalerie…). Ces produits sont déclinés dans plusieurs références et plusieurs marques de qualité et prix différents

surgelée 1-2 le conditionnement et l’emballage de la fraise 1-1-1- le statut des station d’emballage 1-1-2 le conditionnement de la fraise frais 1-1-1-1 conditionnement 1-1-1-2 emballage 1-1-3 le conditionnement du surgelé 1-1-1-1 les étapes préalables 1-1-1-2- emballage de la fraise surgelé : 1-3- mise en emballage Section II les normes export de la filière 1-3 la destination des exportations et exigences 1- 1-1 les différents marches 1-1-1-1 les marches traditionnelles 1-1-1-2 les nouveaux marches

SPE/UNE:COUV 01 26/05/10 14:59 Page 1 SPÉCIAL CO N S O M M AT I O N ® HABITUDES Combien dépensent les Marocains pour l’alimentation ? Que consomment-ils ? ® TENDANCES Crèmes glacées, surgelés..., des produits qui n’arrivent toujours pas à séduire les foyers marocains. Des marchés embryonnaires. ® SANTÉ ALIMENTAIRE La malnutrition encore très répandue au Maroc. Un office national veille désormais sur la santé alimentaire. Supplément à La Vie éco N °   du 

SOMMAIRE Introduction - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.2 I) Descriptif de l’activité du surgelé - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.3 1. Historique de la surgélation - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.3 2. Les règlementations de la chaine du froid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.4 II) Les principaux

Etude et recherche sur le consommateur Consommateurs générationnels : Quelles attentes alimentaires ? Sommaire I. L’effet générationnel 1 II. Evolution du modèle alimentaire : effet générationnel 4 2.1 Diversification des modes d’approvisionnement 4 2.2 Diminution de la durée des repas 5 2.3 Déstructuration temporelle des repas 6 III. Effets d’âge et de génération sur les dépenses des ménages 7 IV. Quelles attentes ? 10 4.1 Génération internet 10 4.2

varient en fonction de la visibilité et la crédibilité accordée à ces acteurs. La diffusion de fausses informations : qui permet à un individu de véhiculer volontairement une idée fausse sur l’entreprise, de révéler des données erronées afin de lui porter atteinte dans la plupart des cas. Les conséquences de ce type d’actions sont très variables, mais peuvent aller jusqu’à la chute des cours en bourse, si l’entreprise est cotée. La rumeur : Sa source n’est généralement pas identifiable, Lorsqu’elle