Stratégie Coût Volume Auchan

Analyse des principaux facteurs de succès d’une stratégie de croissance rentable dans la distribution alimentaire: Illustration entre 1990 & 2010 Cours n°7 Présentation à l'Institut d'Etudes Politiques de Paris par François Heilbronn Paris, le 16 mars 2010 Analyse des principaux facteurs de succès d’une stratégie de croissance rentable dans le secteur de la distribution alimentaire, 1990-2010 • • • • • 1990-1994 : Retournement et premières acquisitions en France 1994-1995 : Un groupe

avec les canaux de distribution (10) où certains travaux ont montré que le distributeur prenait ses décisions en se fondant sur la réduction des coûts développée dans les modèles économiques, ensuite sur les modèles organisationnels enfin sur les stratégies des distributeurs. Ces derniers tiennent compte des ripostes des producteurs, au travers des interdépendances possibles à savoir l’affrontement, la coopération ou l’évitement (18). Il sera ainsi question dans ce papier des coûts de transaction dans

marchés : dépannage * 4 à 8 marchés : petites courses * 9 à 19 marchés : routine * 20 marchés ou plus : * 14 rayons ou moins : pleins * 15 rayons et plus : gros pleins Complémentarité des circuits en fonction des missions d’achat. (auchan, simply….) Critère de choix d’un magasin  GMS: * Proximité domicile travail (60%) * Prix (16%) * Choix (13%) * Confort achat Supermarché : proximité/prix Depuis 2005 recul des achats non prévus, reprise des achats d’impulsion en 2011

Les stratégies de la grande distribution Dossier réalisé par Entraid’ et Transrural Initiatives Trois quarts de la distribution alimentaire française est concentrée par cinq grands groupes commerciaux (p. IV). Partenaire incontournable ou puissante oligarchie, la grande distribution fixe les règles du jeu avec ses fournisseurs et notamment les producteurs agricoles. Ces producteurs n’ont de cesse de réclamer un rééquilibrage du rapport de force (p.V). Depuis 20 ans, les réglementations deviennent

i~=äçÖáëíáèìÉ=ÇÉ=ä~=Öê~åÇÉ=ÇáëíêáÄìíáçå = L'analyse du fonctionnement des organisations logistiques du commerce et des filières industrielles est essentielle pour comprendre les caractéristiques des flux de marchandises et leurs évolutions. Ces organisations dépendent des stratégies des entreprises sur leurs niveaux de stocks, niveau de service client et de bien d'autres paramètres. Cette note d'information propose d'améliorer la connaissance sur la demande de transport émanant des réseaux de distribution dans le secteur du

les secteurs du bio ? Partie 2 : Approche marketing du bio sur le marché de l’alimentaire 2.1. Un marché en pleine croissance 2.2. Stratégies de distribution 2.3. Stratégies de lancement 2.4. Communication publicitaire et Bio : quels messages mettre en avant? 2.5 Jusqu’où peut-on aller ? Cas Quick Dans ce dossier, je vais présenter les stratégies marketing adaptées aux produits bio. Dans un premier temps, je vais définir se qu'est un produit bio et présenter le marché du bio. Je

1ère année de Master Faculté de sciences économiques et de gestion 1 3ème Partie Les stratégies concurrentielles (business) Chapitre 7. Le positionnement concurrentiel Chapitre 8. L’analyse des ressources 2 La stratégie: adaptation ou intention? L’avantage concurrentiel trouve sa source dans : Des actifs et compétences spécifiques Les caractéristiques de l’environnement Ch7 L’entreprise a su s’adapter aux caractéristiques de l’environnement Ch8 L’entreprise

U sont le 4e groupe de distribution alimentaire en France et tentent de se positionner comme leaders du marché du commerce généraliste. Les concurrents directs du réseau U sont Monoprix , Intermarché , Simply market [2.5%PDM], Carrefour[22%PDM] , Auchan [8.9%PDM] , Géant [3.1%PDM] et E.Leclerc [17.1%PDM], Hard discount [13.1%PDM] - Les prix  Super U est l’enseigne de supermarchés la moins chère de France (source IRI). Hyper U se classe 2ème pour les hypermarchés, avec de nombreuses zones

marché de niche des produits alimentaire biologiques et des cosmétiques biologiques. Position concurrentielle : ▪ Leaders : • Le Moulin à miel (5 088 000 € de CA) (Orléans) • Auchan • Carrefour • Leclerc • Challengers : - Trait d’union (3 564 000 € de CA) (Orléans + Olivet) - Intermarché - Biocoop (3 402 000 € de CA) - Bio nature

enseignes doivent s'adapter et évoluer en fonction des attentes du consommateur. Les entreprises développent donc diverses stratégies pour se différencier et ainsi conquérir et fidéliser leur clientèle. La gestion des chaînes logistiques, ou "supply chain management", est devenue ces dernières années une fonction stratégique de l'entreprise. Les changements opérés dans les stratégies de production sont nombreux : passage d'une logique de flux poussés à une logique de flux tirés, spécialisation des unités