Sodium Stearate

L'hydrogénocarbonate de sodium NaHCO3 (s) est une poudre blanche. Cette poudre se décompose, quand on la chauffe, en dioxyde de carbone, eau et en carbonate de sodium (solide blanc, de formule Na2CO3 (s)). Au laboratoire, on a mesuré une masse m = 2,1 g d'hydrogénocarbonate de sodium en poudre. Après avoir chauffé à 55°C modérément mais suffisamment longtemps la poudre, la masse du solide recueilli ne varie plus. 1. On peut représenter, dans un premier temps, la transformation chimique de la manière

Pharmacie 1ere année Travaux pratiques de chimie analytique 2002-2003 pH-métrie Application de la potentiométrie aux titrages acido-basiques 1 – Introduction Les méthodes analytiques basées sur les mesures de potentiel sont appelées méthodes potentiométriques. La mesure d’un potentiel d’électrode permet d’évaluer la concentration des analytes impliqués. Les titrages potentiométriques fournissent des données plus fiables que celles obtenues en utilisant des indicateurs chimiques. Ils sont

arrondissement de Paris) où s’était créée, en 1784, une manufacture de produits chimiques, près du « moulin de Javelle ». Étudiée particulièrement à partir de 1775 par le chimiste français Claude Louis Berthollet, elle est composée d'hypochlorite de sodium pur (NaClO),  avec du sel (NaCl), A-HISTORIQUE : 1. Découverte de l’action blanchissante Jusqu’au 18ème siècle, on pratiquait généralement le blanchiment sur pré des tissus en lin, chanvre et coton, ce qui nécessitait beaucoup d'espace

de transformation du lait/Chapitre 2 13 Les concepts chimiques de base Les atomes Symboles chimiques de plusieurs éléments courants, présents dans la matière organique : C Cl H I K Carbone Chlore Hydrogène Iode Potassium N Na O P S Azote Sodium Oxygène Phosphore Soufre L’atome est la plus petite brique de toute matière dans la nature; il est indivisible chimiquement. On appelle élément une substance dans laquelle tous les atomes sont de même type. Il existe plus de 100 éléments connus à

Je viens de rentrer en L1 biologie et j'en suis à ma première semaine, qui consiste à une ouverture scientifique (ça tombe bien pour moi car je sors de TL !) Pour l'instant je suis assez content, j'ai compris toutes les matières. Sauf Bio Moléculaire. En effet, nous avons fait un TP qui avait pour but d'extraire et de mettre en évidence l'ADN d'oignon par des "techniques et des réactifs simples". On avait donc à notre disposition: - un mixeur broyeur - bacs à glace - un bain-marie à 60°C

déplacement de charges électriques dans le matériau. Le courant électrique traverse la solution d'eau (H2O) et de sel de table (NaCl), appelée électrolyte: pour preuve, la lampe s'allume (un peu!). Le chlorure de sodium se décompose, sous l'effet du courant électrique, en sodium à la cathode et en chlore à l'anode. Contrairement à une idée répandue, l'eau pure n'est pas un très bon conducteur, mais l'ajout du sel améliore grandement la conduction. Un circuit électrique très simple L'utilisation

augmenta la demande de nourriture autour du monde, surtout en Amérique du Nord et en Europe. L’agriculture est donc devenue un défi important chez divers pays européens qui manquaient des engrais effectifs riches en nitrogène, tel que le nitrate de sodium du Chili, qui furent nécessaires pour faire pousser diverses plantes. L’Allemagne s’intéressait également au le nitrogène car elle se préparait pour la Première Guerre Mondiale et le nitrogène était essentiel pour la fabrication de bombes. Cela encouragea

de quelques indicateurs colorés. Une notice (annexe 2) pour la fabrication de solutions de pH fixé (dites solutions tampons). Des solutions permettant de réaliser des mélanges tampons. Un pH-mètre et ses accessoires. Une solution d’hydroxyde de sodium (NaOH) à 0,5 mol.L−1 et une solution d’acide chlorhydrique (HCl) à 0,5 mol.L−1 pour ajuster les pH des mélanges tampons. Des tubes à essais et des supports de tubes. Un appareil photo numérique. Une imprimante couleur. Le matériel classique de

des molécules. Ex: le dihydrogène → H2 Un corps pur composé est un corps constitué à partir d'atomes de natures différentes. Il peut être sous la forme d'une molécule, d'un complexe, d'un sel ionique, etc. Exemples: Eau: H2O Chlorure de sodium: NaCl Il existe deux types de mélanges, homogène et hétérogène. Un mélange est hétérogène si on peut distinguer les différents constituants. Exemple: Le mélange d'huile est d'eau est hétérogène: on distingue l'huile et l'eau. L'huile et

Observation: il se forme un précipité blanc qui noircit à la lumière. Pour interpréter ce résultat, on effectue une expérience de référence tube 1 : eau distillée + quelques gouttes de nitrate d'argent. Rien tube 2 : eau + pincée de chlorure de sodium ( sel ) + quelques gouttes de nitrate d'argent. Observation : il se forme un précipité blanc qui noircit à la lumière. Le nitrate d'argent est un réactif qui permet de déceler la présence des chlorures. conclusion: le petit lait contient des chlorures