Smoothie

L’entreprise veut revisiter le « dessert » et axe son image sur le côté fun, et créer une expérience ludique autour du dessert. La gamme : Ils proposent une gamme variée, avec une carte comprenant des frozen yogurts mais également des bubble tea, des smoothies, et de jus de fruits. A chaque produit correspond une carte spécifique, mais également la possibilité de « customiser » son produit. Leurs frozen yogurts sont exclusivement à 0% de matières grasses pour correspondre à une majorité féminine de leur

produits céréaliers à Kraft Foods pour 6,3 milliards d'euros. Depuis, le groupe Danone se décline autour de quatre axes : les produits laitiers frais, les eaux, la nutrition infantile et médicale. En 2010, le groupe rachète Immédia, numéro trois des smoothies en France, ainsi que l'américain Medical Nutrition. Avec ses 16 millions de dollars de chiffre d'affaires, Médical Nutrition intègre le pôle nutrition de Danone qui réalise la même année 70 millions de dollars en Amérique du Nord. L'objectif est

Faciliter la vie du consommateur ! Pour remplir cet objectif, l’entreprise vend et met à disposition un certain nombre de produits et services : * Vente de boissons chaudes et froides diversifiées sans alcool (avec spécialité : milk shake , smoothie , jus de fruit pressée ect …) * restauration rapide diversifiée * vente d’une sélection de produits bio et frais * vente de produits en tous genres (tasse de café, shaker, T-shirt, café soluble, verre, lait en poudre, crayons, feuilles

l’entrée: Au cours des cinq dernières années, la croissance constante a encouragé la venue de nouveaux entrants. Ils peuvent être de petites entreprises qui tentent de pénétrer dans un marché de niche avec leur propre réseau de distribution comme les « Smoothies » ou encore certaines boissons énergétiques. Soit ce sont de grandes multinationales de « Soft drink » telles que Coca Cola qui choisissent de diversifier et d’élargir leur offre en s’implantant dans de nouveaux marchés. Dans ce cas, plus la marque

Problématique de l’enregistrement (rituel de l’écoute). La corpo-réalité : musique et composition Harry Partch. Cage : une remise en cause de la composition… par un compositeur. Blackmail Hitchcock : Le corps miroir de la musique en train de se faire. Smoothie Meunier, Straight no chaser Zwerin, Callas, miroir d’une voix. Installations Coexistence du réel et du virtuel Conclusion L’audiovisuel en reconstruction ? Annexe Liste des exemples Bibliographie succincte !2 I-L’opéra, modèle du cinéma, détermine

exemple : yoghourt (Danone Nature et aux fruits), laits fermentés (Kéfir), fromage frais (Danio), eaux minérales et embouteillées (Evian, Aqua), et aussi produits à base de fruits tels que compotes sans sucres ajoutés (Taillefine Jardins Gourmands) et smoothies (C-Optima), etc. • Des produits de consommation occasionnelle ou produits «gourmands» dont le profil nutritionnel est également encadré par des standards internes. Par exemple : boissons (Taillefine, Bonafont Levite), desserts lactés (Danette, Fantasia)

croissance (+10,1 %) alors que les jus à base de concentré ont lourdement chuté (9,7 %), notamment en raison de la très forte hausse du prix des matières premières, surtout celle des concentrés d’orange. La catégorie nouvelle des « Smoothies » est apparue en 2007 sur le marché. Leur volume de vente est encore très faible, mais augmente rapide- ment (5,9 millions de litres). T EN DA NCE S DU MAR CH É FR A NÇA I S La consommation par habitant a continué à évoluer pour

formateurs de l'IUFM http://www.crdp.ac-grenoble.fr/tpe/selecdoc/methodo/inter.htm Morin, E. : Sur l'interdisciplinarité, disponible en ligne à : http://perso.clubinternet.fr/nicol/ciret/bulletin/b2c2.htm Nissani, Moti (1995): "Fruits, salads, and smoothies: a working definition of interdisciplinarity." Journal of Educational Thought 26: 2. http://www.is.wayne.edu/mnissani/pagepub/smoothie.htm Interdisciplinarité et intervention, site web de Bruno Fortin : http://www.chez.com/brunofortin/sme1020/ Interdisciplinarité

Au besoin des alternatives peuvent être proposées : Il existe des fruits surgelés, non blanchis qui permettent de servir des fruits exotiques sans surcoût quand l'offre locale et de saison est pauvre. Il y a aussi sur le marché les fruits mixés (smoothies) composés de 100% de fruits crus. Cependant ces produits ne peuvent être qu'une alternative ponctuelle. Les légumes farcis sont-ils pris en compte dans les deux catégories : - "préparation à base de viande, de poisson ou d’œuf contenant moins de

croissance externe sur les marchés matures. En Europe, elle acquiert 51 % du capital de Proviva, une marque de boissons aux fruits, au fabricant suédois Skaanemejerier et rachète la société française Immédia, un fabricant de jus de fruits et de smoothies (fruits mixés). Elle constitue également une société commune avec le groupe américain Chiquita pour commercialiser des boissons à base de fruits en Europe. Enfin, elle réalise l’acquisition de la société américaine Medical Nutrition Inc. (MNI)